1, 中式餐厅装修中厨房面积同样可根据餐厅的规模与级别来综合确定,一般按0.7~1.2m2/座计算.餐厅若经营多种菜肴,所需厨房面积相对较大;若经营内容较单一,所需厨房面积则较小.
2,厨房应设单独的对外出入口,在规模较大时,还需设货物和工作人员两个出入口.
3,厨房的组成为操作,冷藏,冷冻以及备餐.
4,厨房应按原料处理,工作人员更衣,主食加工,副食加工,餐具洗涤,消毒存放的工艺流程合理布置.对原料与成品,生食与熟食,应做到分隔加工与存放.
5,厨房分层设置,应尽量在两层解决, 若餐厅超过两层,相应的厨房只需设备餐间.垂直运输生食与熟食的食梯应分别设置,不得合用.
6, 中式餐厅装修中备餐间是厨房与餐厅的过渡空间,在中小型餐厅中,以备餐间的形式出现;而在大型餐厅以及宴会厅中,为避免在餐厅内的送餐路线过长,一般在大餐厅或宴会厅的一侧设备餐廊;若仅仅是单一功能的酒吧或茶室,备餐间叫准备间操作间.
7,餐具的洗涤与消毒须单独设置.
8,厨房的各加工间应有较好的通风与排气.若为单层,可采用气窗式自然排风.若厨房位于多层或高层建筑内部,应尽可能地采用机械排风.
9,厨房各加工间的地面均应采用耐磨,不渗水,耐腐蚀,防滑和易清洁的材料,并应处理好地面排水问题,同时墙面,工作台,水池等设施的表面,均应采用无毒,光滑和易清洁的材料.
你好,既然是中式装修,去找专业的中式公司去做出设计方案,提前做好设计,后期的施工也会很快的,不会耽误太多的时间,唐印中式装修机构以深厚的文化底蕴和高贵典雅的美学意境,引领着全新的东方时尚的潮流,是个不错的选择。希望可以帮到您。
饮食文化作为中国几千年的传统文化,源远流长,而餐厅应该有其自身的韵味,但随着欧式风格在家庭装修中的盛行,很多人家里餐厅风格已经被“欧化”了,但是中华民族几千年的文化如果揉入时尚的元素,就会变得非常符合中国人的审美,现如今家装已经刮起一股“中国风”,小编就通过中式餐厅装修效果图来给大家介绍一下中式餐厅装修。
一、中式餐厅装修之餐桌
中式餐厅的整个空间不需要华丽装修,简单的古规中举的餐桌椅,就能打造出更好的沉稳效果,实木的桌椅既实用又坚固,可以变成餐厅的核心,再配上木质雕刻的装饰点缀,就能够使整个空间显得大气时尚而且清新。整个布局不需要过多的装饰,桌面上餐具也不用过多摆放,一副碗筷就会使整个风格显得质朴而时尚。
二、中式餐厅装修之装饰品
如果在中式餐厅中使用大面积的红色反而会让人产生视觉上的疲惫和压迫感,这种情况下,就不妨将红色细化到各种小装饰中去,例如可以利用中国结、横幅、对联、装饰画这些中国红的素材,体现中国文化中喜庆的特点。
三、中式餐厅装修之条案
中式餐厅中摆一张简单的条案,会使得餐厅立刻显得古色古香,同时也充满了书卷气息,即使没有任何奢华的装饰也可以显得尊贵典雅。而由于条案的形状窄而长,体积不大,一般情况下,比较适合靠墙而立。如果在餐厅内依墙放置条案,并搭配鲜花、盆景、精致的艺术品等就会使餐厅显得精致大气。更多的家装资料可以参考http://*.bbyibai.com./
四、中式餐厅装修之背景墙
背景墙可以采用传统的山水画,可以展现磅礴的气势,例如悬崖上的黄松可以表达坚韧挺拔的寓意,而美丽的牡丹能使得餐厅显得雍容华贵,增添了沉稳的餐厅内传统文化的体现。
中式餐厅装修将一些典型的中国元素融入的装修设计的理念中,款式多种多样,设计风格也不相同,小编给大家展示了几个中式餐厅装修效果图,希望可以帮助到大家。
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新中式风格餐厅如何设计?新中式风格餐厅设计技巧有哪些?
一是中国传统风格文化意义在当前时代背景下的演绎;一是对中国当代文化充分理解基础上的当代设计。新中式风格不是纯粹的元素堆砌,而是通过对传统文化的认识,将现代元素和传统元素结合在一起,以现代人的审美需求来打造富有传统韵味的事物,让传统艺术在当今社会的到合适的体现。新中式设计将中式家具原始功能进行演变,在形式基础上进行舒适变化。比如原先的画案书案,如今用作了餐桌;原先的双人榻如今用作了三人沙发;原先的条案如今用作了电视柜;典型的*柜用作了存放小件衣物的柜子。这些变化都使传统家具的用途更具多样化和情趣。
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不管是传统的中式风格餐厅,还是现代的中式风格餐厅,一般都是需要加入传统的古韵和现代的精华,餐厅的装修可以是木质镂空隔断,还有加上大气沙发床经典,也可运用中国风的墙纸,中国风的中式餐厅设计是现代与传统综合,其实,一般来说,传统的中式风完全是由家具的气质流露出来的,假若在餐厅的墙面上装饰壁纸会对整个居室更有帮助。
为了让整个餐厅看起来更加的美观和富有层次感,越来越多的经营者会考虑安装吊顶。一般来说,中式餐厅的层高在2.8米以上才适合做吊顶,否则会显得压抑拥挤。在装修中式餐厅吊顶时,要注意与整体的装修风格相搭配,可以采用雕花进行装饰,从而更好的彰显出中式风格的独特韵味。其次,要注意吊顶材料的选择,市场上常见的吊顶材料主要有铝扣板、PVC板、石膏板、石膏板等等,其中铝扣板是非常不错的选择,不仅可以防火防潮,而且还具有防腐抗静电、吸音隔音等优点。
室内光源在设计好客厅与卧室的同时,也不能忽略餐厅这隅空间,特别是一些家庭喜爱在自家接待来访的亲朋好友,所以餐厅的装修也是尤为重要的。餐厅装修的精致与否,也是需要通过灯具进行烘托的,灯具首先是在尺寸大小上,要结合楼层高度,不宜太大,否则也会影响人们就餐时的情绪感受,其次就是造型,可以选择一些附带中式元素的装饰,能够契合整体装修风格,让餐厅空间变得和谐统一,就是要选择大厂家生产的灯具,这样能够方便安装,使用的可靠性也更高。
如今,有很多餐厅在装修时都会选择中餐厅设计布局,它颇受人们的关注,这种布局也让大家看到不同的风格特色以及设计风情。在整体设计上以及在外观布局等方面也会有一定的特殊要求,现在让我们一起来欣赏欣赏。 1中餐厅设计布局——复古风格 因为中餐厅设计布局的风格不同,能够带给大家的效果也是不一样的。中餐厅设计布局以复古风格为主,根据餐厅设计及装潢的不同,如果选择复古风格,颜色以棕色为主,在四面的墙壁上需要有一些彩绘或者使用壁纸。 2中餐厅设计布局——简约风格 如果想选择简约风格,在四周的墙体设计不还需要有雕刻,这样就能够衬托出它的自然美感,可以发挥它的整体效果。不过色彩要鲜明,在颜色的搭配上不要过于杂乱,不要超过三种颜色,所以我们在选择的设计布局的过程中能够起到的作用也是很大的。 3中餐厅设计布局——淡雅风格 中餐厅设计布局选择的风格各异。如果餐厅内经营的种类具有传统文化的,那么在设计布局上还需要以这种风格为特色。能够彰显出整个餐厅与众不同的氛围。所以偏向于所展示的菜系,以及突出一些不同类型的风味和特点。 4中餐厅设计布局——田园风格 我们在选择就餐环境的时候,希望能够更加的简单,并且环境能够突出组合次,在整体性上也能够彰显出不同的人性化特点。中餐厅设计布局就是颜色的搭配。在选择颜色的搭配上,需要注意部分颜色以及整体的装修是否能够达成一致。 5中餐厅设计布局——大众风格 如果餐厅的面积比较大,而且在选择颜色凌乱,那么并不能够给大家带来好的作用,相反会带来视觉性的差异,并不能够给人们提供方便。因此中餐厅设计布局可以选择大众风格。一些大众的餐厅在布局时,不需要过于而奢华,只需要突出便捷的特点。 以上便是中餐厅设计布局在实际操作过程中所具有的优势,以及它所具有的实用性强等特点。我们在选择的时候还需要重点的考虑到这些地方。在选择布局方面也会考虑到它的设计美感,是否可以突出餐厅的文化特色,让更多的装修者都会从中得到帮助。