,油烟机与燃气灶的尺寸比配,一定是油烟机尺寸大于燃气灶.只有这样才能让油烟机有够足的面积覆盖上升的油烟.第二,油烟机的安装高度一定要在65公分-75公分,太低容易因离火源太近而发生火灾,太高油烟就没有吸力了.第三,安装前后要对油烟机吸力用"风速计"进行测试.如果油烟机吸力处风速低于0.5米/秒,就对油烟没有吸.油烟机没有装烟管前吸力可以达到3.5米/秒,离油烟机45公分处大约是0.5米/秒;而很多业主家装完后,油烟机吸力只有1.2米/秒,在30公分就只有0.5米/秒.更有安完后吸力只有0.8米/秒.所以合理安装非常重要.第四,用导烟机辅助油烟机,将油烟机吸力无法达到的油烟机阻隔起来,从而使油烟机能将油烟全部吸掉.但是导烟机在使用时因跟据油烟机功率选择高,低速.如果油烟机功率在250瓦以下要使用低速.不然因为上去的油烟太快,反而让油烟机来不及吸掉.
设计开放式厨房时要注意以下几点:
、油烟机与燃气灶的尺寸比配,一定是油烟机尺寸大于燃气灶。只有这样才能让油烟机有够足的面积覆盖上升的油烟。
第二、油烟机的安装高度一定要在65公分-75公分,太低容易因离火源太近而发生火灾,太高油烟就没有吸力了。
第三、安装前后要对油烟机吸力用“风速计”进行测试。如果油烟机吸力处风速低于0.5米/秒,就对油烟没有吸。油烟机没有装烟管前吸力可以达到3.5米/秒,离油烟机45公分处大约是0.5米/秒;而很多业主家装完后,油烟机吸力只有1.2米/秒,在30公分就只有0.5米/秒。更有安完后吸力只有0.8米/秒。所以合理安装非常重要。
第四、用导烟机辅助油烟机,将油烟机吸力无法达到的油烟机阻隔起来,从而使油烟机能将油烟全部吸掉。但是导烟机在使用时因跟据油烟机功率选择高、低速。如果油烟机功率在250瓦以下要使用低速。不然因为上去的油烟太快,反而让油烟机来不及吸掉。
开放式厨房一般是指非封闭式的厨房隔间,往往厨房与餐厅合二为一或厨房与客厅空间相邻。在设计开放式厨房时,要注意好细节,以便让你的厨房洁身自好,也少给其他房间增添“麻烦”。
换气设备要好
开放式厨房应选用不会产生太多油烟的厨房用具,因此大功率多功能的抽油烟机是开放式厨房不可缺少的“减烟卫士”。开放式厨房能有大一些的窗子,这样能确保良好的通风性,以减除室内的油烟味儿,而且也能让室内的光线更明亮。在餐厅和客厅加装换气设备,吸走漏网的油烟。
选用易洁材料
餐厅和客厅的墙面、地面应与厨房一样选用容易清洁的材料,地面选用地砖、强化地板等材料,切忌铺贴实木地板,因为实木地板容易受热气影响产生变形,缝隙间也容易沾上油污。
家具简洁
厨房、餐厅和客厅的家具无论是定做还是购买现成的,式样一定要选择简单的,切忌选择雕刻繁琐的木家具、藤编、柳编类家具和布艺沙发及餐椅。道理也是为了防止沾染油污,便于清洁。开放式厨房的台面不应放过多的炊具,以保证其美观性。因此您需要让橱柜的储物功能尽可能大一些,将一切的不美观都装到柜子中。客厅、餐厅的家具与厨房家具要有协调性,以确保开放式厨房能自然地融入到整体家居氛围内。开放式厨房的品质也是非常重要的,否则一款难看的整体厨房还不如把它封闭起来。
电路安全莫忘
开放式厨房的建筑材料一定要选用防火材料;电路一定要远离燃气线路,电源线及网线从地下连接,水管也从地下连接。厨房中多留电源插座,这些插座隐藏在电器或橱柜的后面,但电器设备也不要太复杂;杀虫剂、空气清新剂等易燃易爆物品要远离火源。
就是油烟往其他房间钻,这是个让人头疼的问题,再好的设备都不能完全解决;还有就是厨房里的用具很多,不可能每次都收拾的井井有条,这样就会显得凌乱。有碍观瞻。
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