公交线路:地铁1号线南延线 → d2路,全程约24.3公里1、从南京南站步行约160米,到达南京南站2、乘坐地铁1号线南延线,经过10站, 到达鼓楼站3、步行约140米,到达鼓楼站4、乘坐d2路,经过6站, 到达桥北客运站5、步行约260米,到达弘阳广场
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1鲜青红椒,小尖椒,葱、姜、蒜、八角,桂皮、甜面酱,香菜(青红椒切块,小尖椒切段、葱切段,姜切大片,蒜拍扁,香菜切段)。
地锅鸡的做法步骤:2 2小笨鸡宰杀洗净,去掉淋巴,爪尖,尾尖等。小鸡斩成大点的鸡块。
地锅鸡的做法步骤: 4鸡块入开水锅内焯水,去掉浮沫备用。 5锅内加油,放入葱姜、小尖椒,八角,甜面酱翻炒出香。 6放入焯好的鸡块大火翻炒。 7锅里添水,因为炖制的时间长水可多点,以没过鸡肉为好。 8沿锅边贴好面饼,大火煮30分钟。把贴饼取下,然后放入青红椒块、蒜片,精盐翻炒均匀。