1. 蛋黄、蛋清分离,分别放进两个无油无水的大盆里;冲牛奶,四勺奶粉125ml水。用液体奶,没有的话,用奶粉代替。
2. 处理蛋黄:蛋黄压碎,放入三分之一白糖,牛奶、25g炼乳,植物油,搅拌均匀,糖融化。筛入面粉和玉米淀粉。注意搅拌的时候不要画圈,要上下左右翻。
打发蛋白。这是个力气活,如果有电动打蛋器了,如果没有,用手动打蛋器也可以,会很累。如果没有手动打蛋器,拿三四根筷子分开来打也可以。先打到有粗泡放入剩下的三分之一糖。
打到泡沫细腻放入剩下的一半糖。
打到有纹路了放入剩下所有的糖。
打到什么程度就可以了呢?到挑起一块蛋白拉出一个尖尖的三角,并且三角的尖保持直立不弯曲就好了。盆子竖起来了,也不会滑动。
放一半蛋白到蛋黄糊中,拌匀后再放另一半,然后搅拌均匀。注意搅拌的时候上下左右不能转圈,不要把蛋白沫压掉了。
按蛋糕键。保温后取出来。拿牙签插进蛋糕里,带出来的蛋糕末是湿湿的,牙签也湿湿的,轻轻触摸蛋糕表面也是湿润的,而且很软,不成形说明没做好,可以把蛋糕轻轻翻过来再放进锅里加热15分钟。如果牙签是干的,说明做好了,倒扣出来就可以美美的享用美食了。
如果光是蛋糕坯子,那么就用烘焙锯齿刀,或锋利的长刀。用手轻轻压着要切割的地方,慢慢的来回拉。如果是生日蛋糕,最好用烘焙长平刀,用干净的布,或纸将刀面擦干净,然后从正上方轻轻压下去,切过到蛋糕胚时,从刀尖处先用力切下。然后再刀柄。完整的切到底部的时候。轻轻的将刀从底部抽回。不要从上面抽回(奶油你懂得)。再切第二刀的时候再将刀面擦干净再切。如果没有专业的刀。也是要将刀擦干净。从刀尖用力切下。如果这样还会坏的话。就放冰箱冻几分钟,如果还不行那就是蛋糕做的太垃圾了。想要学好西点推荐你去专业的学校成都欧米奇西点西餐学院。
现代简约风格:现代、时尚;现代简约,顾名思义,整体设计体现的是简约而不失现代韵味的风格理念。简约风格中大厅的色彩大多以明快为主,注重细节化,赋予居室空间于生命、情趣。
现代中式风格:庄重、优雅;由于新中式装饰风格的大厅以 朱红、绛红、咖啡等为主色调,所以新中式大厅显得尤为庄重。新中式大厅装修还有一个的特色,就是特别耐看,百看不厌。
东南亚风格:豪华、富丽;大部分的东南亚风格大厅采用藤、海草、椰子壳、贝壳、树皮、砂岩石等来设计大厅电视背景,散发出浓烈的自然气息。
地中海风格:古朴、高雅;地中海风格一种特有居住环境造就的极休闲的生活*。这种风格装修的大厅,空间布局形式自由,颜色明亮、大胆、丰厚,却又简单。
乡村田园风格:绿色、朴素;田园风格的大厅在装修中经常运用木、石、藤、竹、织物等天然材料,结合室内绿化,来创造自然、简朴的田园风格大厅的意境。
欧式风格:此风格继承了巴洛克风格中豪华、动感、多变的视觉效果,也吸取了洛可可风格中唯美、律动的细节处理元素,受到上层人士的青睐。
可以在鲜奶油上放一些水果粒作为夹心。夹层的水果可以根据自己喜好选择,因为很多新鲜水果作为夹层容易出水,所以更建议使用罐头水果,根据个人喜好,可以选择全部满铺,或者中间留出一块圆圈放一圈一圈的水果造型,这样很简单就能做好一个不错的蛋糕了。
做法如下
食材:低筋面粉、牛奶、鸡蛋、细砂糖、调和油、白醋。
步骤:
1、将蛋白跟蛋黄分开用二个盆装开。在蛋白中放少许白醋,再放入所有的糖。
2、高速搅打至可拉出尖角的干性发泡状态,再转慢速一分钟使蛋白糊变得光滑细腻。
3、蛋黄加入调和油和牛奶。
4、用搅拌器低速搅拌均匀。
5、在蛋黄液筛入低筋面粉。
6、继续用搅拌器搅拌均匀。
7、取三分之一打发好的蛋白加入蛋黄面糊中,用橡皮刮倒翻拌均匀。
8、后把面糊全部倒回入打发的蛋白,用刮刀翻拌均匀,即成蛋糕面糊。
9、将蛋糕面糊倒入底部垫了不粘油纸的电饭煲煲胆里,轻摔一下震出大气泡。
10、电饭煲按下键,用一块毛巾盖住电饭煲的出气孔。
11、然后一直等电饭煲跳到保温。
12、保温20分钟后再次按下煮饭键,然后跳到保温后再等20分钟,再重复一次,整个保温过程在60分钟,中途不要打开锅盖。
13、60分钟后再打开锅盖,用牙签叉一下正中间,牙签出来后是干净的,就代表蛋糕完全熟了,倒出来放凉。
14、切块食用即可。
你好,其实装饰小物其实可有可无 你把屋里的整个色调调好干净整洁 重点是灯光 打到蛋糕上显出色泽鲜艳。而且你也可以用奶油也是可以制作的。把水果什么的均匀摆在上面,然后可以用点巧克力饼干,基本上一个漂亮的蛋糕就可以完成的希望回答能帮助到您。。
你好,其实装饰小物其实可有可无你把屋里的整个色调调好干净整洁重点是灯光打到蛋糕上显出色泽鲜艳。而且你也可以用奶油也是可以制作的。把水果什么的均匀摆在上面,然后可以用点巧克力饼干,基本上一个漂亮的蛋糕就可以完成的希望回答能帮助到您。。
地面装修比较便宜的材料,楼主可以选择瓷砖,瓷砖的价格相对来说比较低,也不会影响美观,好清洁,而且也不容易损坏,同时也很容易清洗,打扫起来简单,是很好的选择。
客厅水彩装饰画简单色风格款式比较多。水彩装饰画一般以人物风和景以及花卉这三类。这个还要看你个人比较喜欢哪一种类型。一般要根据室内的装修风格来选择客厅水彩装饰画。我家客厅装饰画就是花卉这种类型与装修风格以及家具搭配起来非常好看。