自助餐厅设计越开越多，经营者们普遍认同这个市场竞争非常激烈。自助餐市场仍然很有潜力，因为行业的发展处于一个不断创新、品牌竞争的时代，所以优胜劣汰是必 然的。他说，以前人们吃自助餐吃的是口味，今天则追求服务和品牌，因此突出独特的“自助餐品牌”饮食文化就成为自助餐发展的趋势。作为哲东经营*预算师专业的 哲东设计也为您做以下设计经营指导。
自助餐厅设计的围聚性：首先要确定餐区的范围。一般家庭没有过大的空间，通常采用开放式的格局，一方面可使餐区看来宽敞，其次还可丰富室内的景观。为更好地塑 造餐厅的聚拢感，可利用天花板与地板的变化加以界定等方法，也就是用虚拟空间的设计手法表现视觉空间的完整性。设计巧妙的天花板也有很好的笼罩感，配合灯光的布 置，更增添了空间的聚合性。一般来讲，围聚性的设计在人们心理上有暗示的象征含义。
自助餐厅设计灯光点染用餐的气氛：灯光在餐厅的设中计占据极重要的一环，在造型上以垂钓式的吊灯为主，辅以射灯或筒灯等，营造一方层次分明的“光彩”空间。 日光灯在照明上虽然充分，但惨白青灰的色泽，不禁使人颜面失常也会引起对冷调环境的倦怠感，所以日光灯是餐厅不宜使用的灯光。
自助餐厅设计色彩的搭配：餐厅设计公司一般的色彩搭配都要和客厅等空间协调一致，因为目前来讲，我国的大多数的建筑空间，餐厅与客厅都是相通的，所以从视觉 的连贯上讲，要注意这些空间的色彩统一。当然，也可以在一面或两面餐厅的墙面，采用橘红等暖色，有进一步强调餐厅功能的作用。如果餐厅是单独的封闭空间，那更可 以大胆地采用黄、红等色系了。通常来讲，红色和*给人的感觉是有利于提高食欲。
自助餐厅设计提升情趣与灵性：墙面可布置一幅或一套装饰画。优雅的画使人心情产生稳定、平和及沉静的感觉，也能提升人在进餐时的胃口，相反的过于刺激，跳动 感或韵律感太强的画，则不适应摆挂在餐厅墙面上。壁画、餐具、鲜花、水果等，随时都可取材来装饰餐区，这些装饰物可以变动，可增加、减少、使人很容易感觉出它是 有“生命”的东西，不禁使空间生动，而且在潜移默化中使人感受生命的存在。
餐厅也是一个洋溢温情的地方，每天忙于生活的奔波，温暖的爱心晚餐总能洗去一身的疲倦，除去工作、除去劳累，放松、自由总会让嘴角微微上扬。
圆形门、博古架的设计是中式风格的特点之一，纯粹、古朴、自然。这种风格设计在中国早期就开始盛行，一直延续至今，这也是中国建筑文化的经典，也用不缺时尚。
暖*与实木家具色系的组合，这是中式风格中较多使用的两种色彩元素。灯光设计明亮，照出了餐厅的温馨，增强了浪漫的生活情调。
白色墙面上金色福字安静的立在中央，或许它真的带去了良多福泽。博古架上的古玩使整个中式风变得的浓郁，井格式的吊顶设计增强了餐厅空间感，也使其有了更好的用餐的环境。
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餐厅的照明应将人们的注意力集中到餐桌上。局部照明采用向下直接照射配光的灯具,一般以碗形反射灯具与吊灯为宜,安装在桌子上方800毫米左右处,如灯具能升降更好。灯具的艺术性可根据个人爱好而定。若餐厅是吊平顶的,也可采用嵌入式灯具。圆形吊灯与圆形餐桌相对,淡雅的灯罩与淡雅的桌布相对,一切都想得对称、自然、舒适。上述照明能突出餐桌,起到引人注目、增进食欲的效果。为防止灯光照在人身上产生不良效果(下照光照在
你好，餐厅是家人聚餐的场所，要求主照明具有高显色性、高照度的特点。一般采用欧式吸顶灯或欧式餐吊灯。餐厅灯饰一般可用垂直的欧式吊灯，欧式吊灯不能安装太高，在用膳的视平线上即可。长方形的餐桌，则安装两盏欧式吊灯或长的椭圆形欧式吊灯，欧式吊灯要有光的明暗调节器与可升降功能，以便兼作其他工作用。中餐讲究色、香、味、形，往往需要明亮一些的暖色调，而享用西餐时，如果光线稍暗柔和一些，则可营造浪漫情调。
1．在餐饮环境中的照明设计,要创造出一种良好的气氛,光源和灯具的选择性很广,2．为使饭菜和饮料的颜色逼真,所以选用光源的显色性要好；3．在创造舒适的餐饮环境气氛中,白炽灯,卤素灯在运用上多于荧光灯；4．桌上部,凹龛和座位四周的局部照明,有助于创造出亲切的气氛,在餐厅设置调光器是重要的.
1．在餐饮环境中的照明设计,要创造出一种良 好的气氛,光源和灯具的选择性很广,2．为使饭菜和饮料的颜色*真,所以选用光源 的显色性要好；3．在创造舒适的餐饮环境气氛中,白炽灯,卤素灯在运用上多于荧光灯；4．桌上部,凹龛和座位四周的局部照明,有助 于创造出亲切的气氛,在餐厅设置调光器是重要的. 餐厅内的前景照明可在100l左右,桌上照明要在 300—750l之间；5．一般情况下,低照度时易用低色温光源.随着照度变高,就有向白色光的倾向.对照明水平高的照明设备,若用低色温光源,就会感到闷热.对照 度低的环境,若用高色温的光源,就有青白的阴沉气氛。
你好,餐厅是家人聚餐的场所,要求主照明具有高显色性、高照度的特点。一般采用欧式吸顶灯或欧式餐吊灯。餐厅灯饰一般可用垂直的欧式吊灯,欧式吊灯不能安装太高,在用膳的视平线上即可。长方形的餐桌,则安装两盏欧式吊灯或长的椭圆形欧式吊灯,欧式吊灯要有光的明暗调节器与可升降功能,以便兼作灯具工作用。中餐讲究色、香、味、形,往往需要明亮一些的暖色调,而享用西餐时,如果光线稍暗柔和一些,则可营造浪漫情调。
餐厅吊顶低的话，建议还是不要安装吊灯，建议还是安装吸顶灯或者筒灯吧，现在的LED吸顶灯造型也是非常的多，款式也多，建议楼主你还是去灯具市场看看吧。
