1、便捷性自助餐厅是顾客自我服务的用餐环境,因此首要考虑的就是顾客取餐的便捷性。是呈现一家餐厅核心美味的餐台,它是顾客最常光顾的区域,所以岛台的位置很重要,既要显眼也要合理。通常设计师会将岛台安排在餐厅的最中央,这样就能照顾到餐厅各个角落的顾客。此外,岛台的设计风格也有讲究,繁重复杂的外观并不适合岛台,因为在这里各式的美味佳肴才是主角,为了不影响顾客对食物的判断,岛台的设计风格应该以时尚简约为主,突出它与美食的主次之分。 2、协调性自助餐厅的自我服务模式中另一个特点就是顾客的走动多,几乎每时每刻都会有人在餐厅内流动,因此设计师必须合理安排动线,并留下足够的空间以便顾客往来。合理的动线取决于有序、有层次的自助餐台摆放,一般自助餐厅提供的食物可以分成以下几类:色拉、热盆、甜品、主食、扒类、饮料和现场制作类。将食物归类摆放在不同的餐台上是减少顾客因盲目寻找食物而“绕弯路”的好办法。同时设计师还要注意餐台之间的顺序和距离。比如,冷食餐台放在动线入口处、然后再是热食餐台、主食餐台等等,按用餐顺序依次陈列下去。餐台与餐台之间的距离也应该控制好,不要让食物的气味混杂在一起,这样会影响顾客的食欲。
档案理念在建筑立面上表现为一系列堆叠的盒子,以彼此错落的方式堆叠组成,切分原始的庞大结构,同时又与周围的建筑产生生动的视觉对比。为区分盒子的大小,盒子的玻璃幕墙分别采用稍显不同的绿色,而盒子之间则用了无色的玻璃。由黑色及咖啡色金属饰板构成的盒子侧面以穿孔的方式构成一种河南本地的花卉——月季花的纹理。由多根铜杆支撑着的两个悬浮天蓬引领游客进入主入口。这座25层的建筑由5层高的裙房公共区域以及350间客房的主楼组成。裙房的灵感来源于附近的历史遗迹龙门石窟——将中国佛教文化开凿于石灰石绝壁的山洞之中最精美的实例之一。挖掘与雕刻的建筑概念极强地表现在中心中庭周围开凿的不同孔洞,视觉上连接了多层的公共区域。通过上方的天窗,自然光束进入整个空间,在沉积的灰色中国砂岩镶嵌的墙面上变幻。绿色的窗户及定做的吊灯装置悬挂在空间上方。 中庭上方的周围,洞穴概念更细致与低调的体现在折叠而下的木盒。木盒是反复出现的建筑元素,将有机体的轻巧与石墙的厚重并列。宴会前厅整个天花板及墙面都由折叠的核桃木盒构成,不规律但严格地摆放在同一个高度。特定的盒子成为了看向中庭空间的窗户,理疗空间的盒子成为了嵌入其中的镜子。木质箱柜的特征尤为引人注目地在日式特色餐厅中实现,整个天花板上的核桃木盒高低起伏,许多大的木盒向下降低创造出了半开放的私人包房。地面模仿上方天花板的图案,像起伏的景观,铺盖着不同高度的橡木平台,有些用于就餐。一条之字形白色水磨石小路切入剩余的空间作为主动线。从室内延展至室外,木盒的概念继续体现到了屋顶花园,其中就有照亮中庭的天窗。
你好,郑州快捷酒店装修设计,首先,在快捷酒店装修设计时,想要整体的装修效果更加完美,适合现代人们的需求,那么就要在装修设计过程中一定要注意做好快捷酒店室内灯光的合理布局与规划。因为快捷酒店来往的顾客比较多,由于来自不同区域的顾客,要求的也不一样。所以,为了更好的满足顾客需求,应该在装修设计时多样化,极大的满足来自不同区域的消费者。其次,现代快捷酒店装修设计时,空间的格局设计趋势需合理,首先就要给顾客留下一个深刻的印象与感受。那么在装修设计时一定要依据快捷酒店本身的实际与行业特点以及所处区域的经济情况来发展,还有当地消费者的实际需求为出发点展开合理的规划与布局。而不论格局如何,快捷酒店与厨房必须毗邻或者接近,兼顾方便与实用。最后,在进行快捷酒店装修设计时,整体的布局与规划不仅仅在于室内的装饰,还有色彩的搭配。所以在进行室内布局的时候,一定要一句空间的的形状大小来选择装饰物品,这样装修出来的整体效果才会协调。
345酒店设计集团口碑很好,以满足客户群生理、心理需求为目标,找出酒店现有环境与设施的各种功能缺陷,依据调整后的市场、文化、功能三大定位,以完善功能,弥补缺陷所必要的资金为依据,确定投资总盘子、投资回收计划。在投资总额的约束条件下,制定整体设计方案,并对从筹资到开业的改造全过程组织实施。使酒店改造后,在同行业竞争中,占据更为有利的战略地位,从而快速收回改造资金,提升核心竞争力的手段。
酒店照明是在LED商业照明领域里占有很大比例的应用模块,随着社会的发展,酒店照明对LED照明灯具的应用也越来越普遍。当前,酒店从类型上来划分的话主要分为商务型酒店比如城市快捷酒店,和旅游度假性质的酒店比如旅游区的星级酒店会所。二者在功能上有着明显的区分。度假旅游型酒店更多的是满足客户旅游休闲度假的需求,强调休闲的相应功能。商务型酒店功能上除了吃饭睡觉,还强调办公商务、会议、商业宴请等功能,但是无论哪一类酒店,都有一个共同的要求,那就是能给给客户带来舒适、温馨的氛围和宾至如归的亲切感。而照明系统是酒店最重要的环境组成部分,优秀的酒店照明解决方案能给客户带来明亮、舒适、温馨的住宿体验,能给客户一种安全、健康感觉,能给客户带来品味追求上的满足。目前国内外根据酒店的大小规模和消费档次,可分为经济型酒店、快捷连锁型酒店和星级酒店等。【LED商业照明应用】-酒店照明解决方案-酒店外墙建筑照明:酒店照明首先要考虑的是建筑外观及室外景观,通过相应的灯光照明,在夜间能够突显整个酒店建筑的大致轮廓与特色景观,彰显酒店的风格与定位,使其能从周围的建筑环境中脱颖而出,向过往游客传达符合其喜好的邀请信息,并赋予该家酒店整体建筑物以独特的灵魂和魅力,吸引游客注意,提高酒店的入住率。通常情况下,酒店外观建筑部分不全部被照亮,重点要突出底部和顶部的照明。同时,为了控制眩光,避免影响室内住客的休息,酒店建筑外墙照明不适合采用宽光束和大面积的泛光照明,应当主要采用窄光束、LED聚光射灯、LED霓虹装饰等照明方式。
酒店大厅屏风设计方案:活动隔断装修描绘应该注重空间的刻画,由于咱们运用的不是实的墙体,而是被它们围合起来的虚的空间。间隔是限制空间,还又不彻底分裂空间的手法,如客厅和餐厅之间的博古架等,运用间隔能区别异样性质的空间,并完成空间之间的彼此沟通。
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要让软装达到好的空间效果,并非每个人随心所*就能做好,它需要的是一位专业的、有经验的设计师对空间的把握,对家居风格有足够的了解,从而提炼软装的每一样东西的搭配,最终达到完美效果。好的软装设计师需要有很强的色彩敏感度个把握度。因为色彩明度、灰度、纯度的比例,会直接影响到空间的主体色调。也需要对家具形体的有所把握,因为家具形体的大小、款式有直接影响空间的体量感。还需要对植物做充分了解,因为不同植物会带来不同的空间生机感。再就是对小物件的选择,越是小东西,越是体现设计师对整体的协调性的把握。 威堡*设计团队拥有从设计到家居市场研究等一大批优秀专业人员,以最符合市场的销售理念与一流的产品研发经验专为家居品牌设计最合理的配饰方案,为您解决了配饰设计、产品采购、现场摆饰等一系列问题,以个性、时尚以及深厚的文化底蕴、专业、专注和专心的服务精神为您设计完美的配饰方案。
找了半天也没找到书酒店厨房设计规范全解 深圳南粤室内设计院作为专业的酒店设计机构,在为你做酒店设计时,非常重视酒店厨房的功能,面积一般厨房占餐饮面积的20%不能低于10%. 酒店厨房设计通风和空调考虑: 1、酒店厨房设计厨灶的排烟 2、厨房的通风,不能使厨师感到热 3、厨房的气味不能进入餐厅 4、需要和厨具的设备供货商确定 酒店厨房设计的用途及流程设计,在餐馆、酒店及宾馆的餐饮部门中极为重要。一个理想的设计方案,不但可以让厨师与相关部门人员密切配合,井然有序,而且为制作美味佳肴提供了良好舒心的环境。顾客也因此能得到更好的服务,并不断提高顾客回头率。反之,一个粗制滥造的设计,可能由于设备、器具安排不合理,造成厨师使用时不顺手,无法挥洒其烹饪技术而影响出品质量,时间长后必然影响到餐馆或酒店的声誉。 因此,酒店厨房设计在进行厨房设计时,整个厨房设备的布局要根据现场情况和餐厅的功能、要求进行合理安排和设计,并结合煤气公司、卫生防疫、环保、消防等部门的要求进行厨房设备的方案调整,同时充分考虑到将来施工、安装和验收的实际情况。在设计厨房布局方案时,应严格遵守以下原则:了解客户厨房的既定菜式,设计均以此为中心;严格按格生熟食品分隔的原则,确保厨房饮食卫生。在此前提下,尽量缩短输送流程,使路向分明;厨房空间及工作位置合理安排,确保厨师均能各司其职,分工合作,提高产量与质量;厨具、用具布局拥有合理空间,使视野开阔,方便管理;对不合理的原有装置,尽量加以改造或利用,以合乎经济原则;厨房内抽气系统,以保持空气流通及无闷热感为基本目标,务求使厨房有一个舒适的工作环境;厨具符合消防、卫生、环保条例,以确保安全及避免损毁。在选择设计公司时,应了解其是否在承接酒店宾馆、员工食堂以及*、商业写字楼等厨房工程方*有丰富经验,是否在方案设计以及供水、供电、通风等配套方案设计方*有成熟的整套流程。酒店厨房设计躇世纪的厨房经营暂学应是:勤俭、创新、追求最佳服务;而成为一名成功的厨师长,必须具备丰富的工作经验、人事管理经验、公关技巧、市场学知识、财务知识及非凡的创造力。只有做到这些,厨房的管理才能有条不紊,酒店的事业才能蒸蒸日上。 酒店厨房设计应以流程合理,方便实用,节省劳动,改善厨师工作环境为原则,不必追求设备多多益善。厨房设备多而没用,不仅造成投资增大,而且占用场地空间,使厨房生产*作施展不开,增加不安全性,更没有必要一味追求气派漂亮,造型花哨。
酒店照明是在LED商业照明领域里占有很大比例的应用模块,随着社会的发展,酒店照明对LED照明灯具的应用也越来越普遍。当前,酒店从类型上来划分的话主要分为商务型酒店比如城市快捷酒店,和旅游度假性质的酒店比如旅游区的星级酒店*。二者在功能上有着明显的区分。度假旅游型酒店更多的是满足客户旅游休闲度假的需求,强调休闲的相应功能。商务型酒店功能上除了吃饭睡觉,还强调办公商务、会议、商业宴请等功能,但是无论哪一类酒店,都有一个共同的要求,那就是能给给客户带来舒适、温馨的氛围和宾至如归的亲切感。而照明系统是酒店最重要的环境组成部分,优秀的酒店照明解决方案能给客户带来明亮、舒适、温馨的住宿体验,能给客户一种安全、健康感觉,能给客户带来品味追求上的满足。目前国内外根据酒店的大小规模和消费档次,可分为经济型酒店、快捷连锁型酒店和星级酒店等。 【LED商业照明应用】-酒店照明解决方案-酒店外墙建筑照明: 酒店照明首先要考虑的是建筑外观及室外景观,通过相应的灯光照明,在夜间能够突显整个酒店建筑的大致*廓与特色景观,彰显酒店的风格与*,使其能从周围的建筑环境中脱颖而出,向过往游客传达符合其喜好的邀请*,并赋予该家酒店整体建筑物以独特的灵魂和魅力,吸引游客注意,提高酒店的入住率。通常情况下,酒店外观建筑部分不全部被照亮,重点要突出底部和顶部的照明。同时,为了控制眩光,避免影响室内住客的休息,酒店建筑外墙照明不适合采用宽光束和大面积的泛光照明,应当主要采用窄光束、LED聚光射灯、LED霓虹装饰等照明方式。