かまぼこ。不是植物，而是将鱼肉（白身鱼，例如大头鱼）作成肉泥，加工而成。红色代表经济，白色代表和平。在【おせち料理】里必有的一个，也有驱魔迎新的含义。
日本料理其实很讲究的,在菜品和设计装饰上都很有味道,不过日本确实是很敏感的词,也听说过有人去砸日本料理店的事。其实可以这样,做的风格和菜品都可以按照正宗的日本料理,但是在起名上可以稍微改动一下,或是在装饰上也稍微加上些中式的元素,都可以。
かまぼこ。不是植物，而是将鱼肉(白身鱼，例如大头鱼)作成肉泥，加工而成。红色代表经济，白色代表和平。在【おせち料理】里必有的一个，也有驱魔迎新的含义。
かまぼこ。不是植物,而是将鱼肉(白身鱼,例如大头鱼)作成肉泥,加工而成。红色代表经济,白色代表和平。在【おせち料理】里必有的一个,也有驱魔迎新的含义。
日本料理店装修费用：1.既然是日本料理店，当然装修风格就是日式风格，放一些日本文化的装饰画。以木制为主，营造浓郁的日本文化氛围为主。2.开店的地段不要太偏僻装修尽可能日本化食材可能会有一些贵因为三文鱼鱼子酱之类的都还挺贵的但是如果你做的久了有固定的地方进食材的话就会便宜一些了。希望可以帮到你，望采纳。
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日本料理中装饰用的树叶叫什么？有没有网友晓得？谁了解
日本料理中装饰用的树叶叫做紫苏的叶子，也被称为苏子叶。下面介绍一下：紫苏(学名：Perillafrutescens(L.)Britt.)，别名：桂荏、白苏、赤苏等；为唇形科一年生草本植物。具有特异的芳香，叶片多皱缩卷曲，完整者展平后呈卵圆形，长4至11厘米，宽2.5至9厘米，先端长尖或急尖，基部圆形或宽楔形，边缘具圆锯齿，两面紫色或上面绿色，下表面有多数凹点状腺鳞，叶柄长2至5厘米，紫色或紫绿色，质脆。嫩枝紫绿色，断面中部有髓，气清香，味微辛。紫苏叶能散表寒，发汗力较强，用于风寒表症，见恶寒、发热、无汗等症，常配生姜同用；如表症兼有气滞，有可与香附、陈皮等同用。行气宽中紫苏叶用于脾胃气滞、胸闷、呕恶。原产中国，主要分布于印度、缅甸、日本、朝鲜、韩国、印度尼西亚和俄罗斯等国家。中国华北、华中、华南、西南及台湾省均有野生种和栽培种。
