日本的菜刀随着所要料理的材料也分为很多种。比起中国菜刀，日本菜刀较细长。至于种类约分有鳗鱼刀、生鱼片刀，菜刀、寿司刀、荞麦刀、西瓜刀等等。
每天的烹调中主要用到的刀有：
1、薄刃包丁：
主要用来处理蔬菜，因为刀刃薄，可以切得较细、薄。薄刃包丁又分为：
(1)菜切(薄刃)包丁：
主要用来切菜并能切出很细很薄的片，图中为江户形的薄刃包丁。
(2)镰型薄刃包丁：
也是薄刃包丁的一种只是刀头做成镰刀的式样，与薄刃包丁的功能完全一样。图中为关西形薄刃包丁。
2、生鱼片刀(刺身包丁)：
这个是属于关西的“柳刃”，刀尖是尖的。
关东的生鱼片刀“蛸引き”包丁的刀尖则是角型的。
3、出刃包丁：
用来切鱼、鸡肉的骨头等等较粗的食材
地板选购四大重点：
1、注重质量不要只图便宜
2、注重全面环保不轻信假认证
3、选择品牌地板不要购买杂牌
4、选择服务不要轻信假承诺
菜刀套装推荐以下牌子1 十八子作 ( 创于1983年,广东省著名商标,高新技术企业,以手工生产碳钢菜刀起家,现为综合性的刀具产家,阳江十八子集团有限公司 )2 Zwilling双立人 ( 始于1731年德国,享誉全球的家用及专业刀具品牌,专业高档厨房用具品牌/美甲及发剪生产商,上海双立人亨克斯有限公司 )3 张小泉 ( 始于1663年,中华老字号,我国手工业的传统名牌,非物质文化遗产,国内制剪行业领先企业,杭州张小泉集团有限公司 )4 王麻子 ( 源于1651年,中华老字号,其传统锻制技艺入选非物质文化遗产,中国刀剪业知名品牌,北京栎昌王麻子工贸有限公司 )
实木家具选哪种木质好?如果你要购买实木家具，选黑胡桃木最好，理由如下：
1.纹路丰富优美。黑胡桃木表面木纹清晰，光泽度好，纹路优美，其制成的家具产品质地温润、细腻、有质感，且黑胡桃木多用于生产高档家具。
2.木材稳定性强。因黑胡桃木生长周期长，木材整体密度，抗压能力，耐用程度等稳定性都较好，同时黑胡桃木家具不易变形、开裂。
3.抗腐蚀能力强。由于黑胡桃木的含水量低，木材芯材的抗腐蚀能力，耐磨损性能比较好，非常耐用。
4.收藏价值高。黑胡桃木是高档家具材料之一，受到许多贵族皇室的青睐，是许多高级品牌的指定用料，所以它制造而成的家具收藏价值极高。
黑胡桃木虽说品质最高，但它也存在缺点，原材料价格昂贵，且造价成本高，制成的家具日常还需精心护理。目前市场上，黑胡桃木的家具产品质量参差不齐，以次充好的店铺有不少。所以，购买时切记要谨慎，不能盲目哦。
你好，德国原装进口菜*品牌好的，有双立人、司顿、WMF，这些品牌的口碑都不错，用过的人都觉得挺好啊的。希望对你有帮助。
这个没有哪种净化效果一说,因为各种绿色植物净化效果不一样,就像在24小时照明的条件下,芦荟能够消灭1立方米空气中90%的甲醛,
一看瓷砖表面：瓷砖的表面如果有黑点、气泡、裂纹、划痕等现象，都说明瓷砖的质量不过关，是小作坊生产的。优质的瓷砖表面非常光滑平整。
二看瓷砖的吸水率：在瓷砖表面滴上几滴水，如果水滴的扩散面积小，吸干时间长，则是优质瓷砖。
三掂瓷砖分量：虽然并不是越厚的瓷砖质量越好，但统一规格的瓷砖，掂在手上越重的密度越高，质量也越好。
四听瓷砖敲击声：敲击瓷砖，看发出的声音是否清脆。越清脆的声音代表瓷砖杂质越少，质量越好。
美式的装修风格以纯橡木色居多。当然在国内流行之后，经过“改良”有白色的。但这个主要还是看你所想营造的氛围，和设计方案对颜色的需要来定，不能单一的说用什么颜色。现代美式风格的特色是简洁明快，没有多余的装饰，但并不是没有细节，各种装饰元素还是有传统欧式的影子。现代美式风格门的颜色也可以和周围的背景相融合，更显爽利。融合背景门上没有多余的装饰元素，简单的圆弧线已是很有味道。
荷兰Siltech银彩、德国蟒蛇、美国卡达斯等，这些都是专业级别的线材，售价都是万元以上。家庭使用的话，对音质没有什么特别要求，3块钱一根就可以了。
