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现将清洗河蚌的正确方法介绍如下:
步:清水养。河蚌买回家以后,不要急于烹调,而是要放在清水里,并在水里放点盐,这样养大约两至三天,待其吐尽沙泥后再烹制,鲜味尤为突出。
第二步:剖开取肉。把养好的河蚌取出,用清水漂洗干净。先用刀子沿着蚌壳边缘切出一条缝隙,再将刀子沿着缝隙插进去撬开。蚌壳打开后,将蚌肉和蚌壳分离,挖出放入盆中。
如果你不喜欢用刀的话,还有一种很省事的方法。就是把河蚌倒在锅里,加水煮沸,这样河蚌的肉和壳就会自动分离了。
第三步:剔肉。首先要摘除灰*的鳃和背后的泥肠。去腮是自然,没有什么要说的。那一大块青*的东西是完全可以吃下去的,不必去除。肠子里的青色污浊应该全部去掉,很多人用挤的方法,其实这样是弄不干净的。因为只能挤出靠近小孔的一些污浊,而整个河蚌里边肠子里的污浊却是挤不掉的。
正确的做法是这样的:
很多时候,我们透过河蚌外层,即可看到里边一条条一圈圈黑青色的污泥似的脏东西,这就是留在肠子里的污浊,必须用剪刀把肠子戕开,用清水冲洗,才可洗干净。
至于肠子沿着怎样的走向,有时,可以在外面看到,但很多时候,整个河蚌外层看上去很光鲜,根本没有什么黑青色条子,直到戕开才发现污浊,对于这样的情况,可以从小孔那儿剪,沿着一定的弯度剪下去,实在摸不透的情况下,就只有乱剪了,总之,得把整个肠子全部剪开,把里边的污浊全部去掉,才算得*干净。
当然,不仅是蚌肉里层有肠子,从小孔往外面也有,假如在小孔那地方不扯断,则肠子就从里层一直到外层连贯的。这些都应该清洗干净。
第四步:清洗蚌肉。把剔好的蚌肉用食盐揉搓几下,将粘液洗净,再次漂进水中,用指头刮去腐质,然后再用清水冲洗干净。
经过上述处理后,你会看到洁白的蚌肉丰盈厚实,鲜嫩晶亮。这样,河蚌肉才算是真正的清洗干净了,大家可以放心用它来做菜了。但是,在烹煮蚌肉前,还要将蚌的斧足尽量敲松,敲得发软为宜,以免煮熟后会发硬。
温的淡盐水泡发20到30分钟,中途换2到3遍水,把上面的泥等脏物轻轻搓下,把菌盖头剪下,一个小白圈样的东西。 竹荪在烹饪前要先去掉根部小白圈,不然会有点怪怪味道,不喜欢头部网状的也可以去掉,只留下竹荪筒煲汤;竹荪不宜长时间炖煮,所以汤快煲成时再放入即可。
你好,非常高兴为你解答。卫洗丽安装是比较简单的,只需要扣在马桶盖上就好了。卫洗丽其实就是洁身器,也就是坐便器上的一个便盖,集便盖加热、温水洗净、暖风干燥、杀菌为一体。是微电脑控制的。希望我的回答能对你有所帮助!
松下卫洗丽洁身器报价1800元左右,洁身器温水都可以按您的需求前后调节,或摆动着对*部进行冲洗。如果是冬天,恒温座便盖令您任何时候坐上去都是暖暖的,便后还会*出温暖的风将**烘干,可有效保持关键部位的清洁,大大减*科疾病和肛肠类疾病的产生机会。它会照顾到家庭的每个成员,对于痔疮人士、儿童、老人家非常适用。
在安装过程中,消费者也需要注意一些问题。首先要取下智能马桶盖的本体固定板,然后用螺丝将固定板固定在座便器上,再把智能马桶盖对准卡槽按下并固定。最后要特别提醒的是,在通水之后再进行通电调试。
卫洗丽智能洁身器不贵,我买的那款是1780元,当然还有更便宜的在1000元左右的,而我选了个价格适中,功能相对更强一些的。现在用蛮好的。物有所值的。
基本都可以 买之前先问问商家。需要注意的地方是 挑选马桶的时候 马桶盖子的连接处一定要和马桶水箱保留一定距离。如果离的太近可能安装不上。希望可以帮到你