饭店见石斛兰玫瑰 太阳花菊花等吃并吃菊花行花店买、
我知道两中是厨师门最长用也是最常见的`那就是红色的洋兰花`和绿色的荷兰芹!
具体如下:其实随意就好,完全可以自己发明创造,进行设计!萝卜的可塑性很强,可以雕成各种形状,还可以用不同的颜色的蔬菜汁染出丰富的色彩,来装点你的主菜!希望能够帮助到您。
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那看你有没有刀功了没有直接切成想同的形状两样间隔摆在盘子周遍绿配红没蛮好的有心思的弄几朵花出来摆一般不需要太精致,有心思就可以了评委一般是看心思毕竟不是大师级
如果说是做欧式柱子的话,是有很多种方法可以将柱子做得比较好看的,在材料方面,贵一点的就可以选择砂岩、防腐木、氟碳室外铝塑板、大理石等等,贵一点的做出来效果肯定是会好一点的,希望可以帮到你。
厨房食物垃圾处理器是一种现代化的厨房电器,安装于厨房水槽下方,并与排水管相连。通过交流或直流电机驱动刀盘,使用离心力将粉碎腔内的食物垃圾粉碎后排入下水道。粉碎腔具有过滤作用,自动拦截食物固体颗粒;刀盘设有360度回转的冲击头,没有利刃,安全、耐用、免维护。可方便地将菜头菜尾、剩菜剩饭等食物性厨房垃圾粉碎后排入下水道。粉碎后的颗粒直径小于4毫米,不会堵塞排水管和下水道。可轻松实现即时、方便、快捷的厨房清洁,防止食物垃圾因储存而滋生病菌、蚊虫和异味等,从而营造健康、清洁、美观的厨房环境。格莱达垃圾处理器很不错,价格适合,质量好。
披萨的制作方法:
用料:高筋粉 100g、低筋粉 50g干酵母 2g、温水80g、新鲜明虾 10只、培根 两片、意式披萨酱2大勺、新鲜豌豆20g、彩椒一个、马苏里拉芝士100g
步骤:
1、先做饼底面团:高低粉混合、放入干酵母,用一双筷子,边往面粉里倒入温水边搅拌,直到面粉出现雪花状;
2、把面粉揉和成光滑的面团;
3、放在温暖处发酵到两倍大;
4、面团发酵的空挡,准备馅料食材;
5、锅中水烧开,豌豆焯水30秒捞出沥干水分;
6、虾剥壳成虾仁,用几滴料酒和一点点盐抓匀腌制。培根切小块,彩椒切圈;
7、取直径20cm的披萨盘一个,盘底和盘壁刷上橄榄油;
8、把发酵好的面团擀成披萨盘大小的圆形,放入披萨盘中,用手指把当中的面饼往四壁按一按,让面饼四周厚,当中稍薄。用叉子在面饼上戳一些小孔;
9、在饼底涂上意式披萨酱2大勺;
10、放上彩椒圈,铺上培根;
11、把鲜虾放上去,撒一些豌豆;
12、*上面铺上马苏里拉芝士,入烤箱中层200度烤15分钟,看到表面的马苏里拉芝士融化并上色即可。
小贴士:
1. 家里如果没有高筋粉和低筋粉,可以用普通面粉来做。
2. 关于冬天面团发酵:冬天面团发酵的问题是温度,发酵面团这步用烤箱的发酵功能来完成,烤箱设置到发酵,把放面团的盆包上保鲜膜放在烤盘上,旁边放一碗热水,关上烤箱门,半小时就发好了。
香煎鸡柳的做法详细介绍 菜系及功效:家常菜谱
香煎鸡柳的制作材料: 主料:鸡胸肉 2块(约1斤) 盐 少许 胡椒粉 少许 酱油 1大匙 糖 1小匙 姜汁 少许 太白粉水 少许
调料:酱油 2~3大匙 糖 1~2大匙 太白粉水 2大匙 爆香料:葱 2支 大蒜 3粒 辣椒 1条教您香煎鸡柳怎么做,如何做香煎鸡柳才好吃(1)鸡肉用腌料腌10分钟。 (2)热锅入油4大匙,将鸡肉下煎至两面金*,再将爆香料放入爆香,用调味料调味,再焖煮1分钟即可。
做法如下
食材:低筋面粉、牛奶、鸡蛋、细砂糖、调和油、白醋。
步骤:
1、将蛋白跟蛋黄分开用二个盆装开。在蛋白中放少许白醋,再放入所有的糖。
2、高速搅打至可拉出尖角的干性发泡状态,再转慢速一分钟使蛋白糊变得光滑细腻。
3、蛋黄加入调和油和牛奶。
4、用搅拌器低速搅拌均匀。
5、在蛋黄液筛入低筋面粉。
6、继续用搅拌器搅拌均匀。
7、取三分之一打发好的蛋白加入蛋黄面糊中,用橡皮刮倒翻拌均匀。
8、后把面糊全部倒回入打发的蛋白,用刮刀翻拌均匀,即成蛋糕面糊。
9、将蛋糕面糊倒入底部垫了不粘油纸的电饭煲煲胆里,轻摔一下震出大气泡。
10、电饭煲按下键,用一块毛巾盖住电饭煲的出气孔。
11、然后一直等电饭煲跳到保温。
12、保温20分钟后再次按下煮饭键,然后跳到保温后再等20分钟,再重复一次,整个保温过程在60分钟,中途不要打开锅盖。
13、60分钟后再打开锅盖,用牙签叉一下正中间,牙签出来后是干净的,就代表蛋糕完全熟了,倒出来放凉。
14、切块食用即可。