做法如下
食材：低筋面粉、牛奶、鸡蛋、细砂糖、调和油、白醋。
步骤：
1、将蛋白跟蛋黄分开用二个盆装开。在蛋白中放少许白醋，再放入所有的糖。
2、高速搅打至可拉出尖角的干性发泡状态，再转慢速一分钟使蛋白糊变得光滑细腻。
3、蛋黄加入调和油和牛奶。
4、用搅拌器低速搅拌均匀。
5、在蛋黄液筛入低筋面粉。
6、继续用搅拌器搅拌均匀。
7、取三分之一打发好的蛋白加入蛋黄面糊中，用橡皮刮倒翻拌均匀。
8、后把面糊全部倒回入打发的蛋白，用刮刀翻拌均匀，即成蛋糕面糊。
9、将蛋糕面糊倒入底部垫了不粘油纸的电饭煲煲胆里，轻摔一下震出大气泡。
10、电饭煲按下键，用一块毛巾盖住电饭煲的出气孔。
11、然后一直等电饭煲跳到保温。
12、保温20分钟后再次按下煮饭键，然后跳到保温后再等20分钟，再重复一次，整个保温过程在60分钟，中途不要打开锅盖。
13、60分钟后再打开锅盖，用牙签叉一下正中间，牙签出来后是干净的，就代表蛋糕完全熟了，倒出来放凉。
14、切块食用即可。
全屋定制品牌性价比高的，还是要看欧铂丽
1. 强大的品牌实力
作为集团旗下轻奢时尚品牌，欧铂丽受益集团28年的丰富定制积累，共享其强大的设计实力及生产实力，其专业实力不容小觑。另外，欧铂丽吸取了集团为中国几百万家庭的定制服务经验，精准把握国内消费者的家居需求，引领定制家居潮流新趋势。
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查看文章写新文章郭子·家的(蒸锅。电饭锅。微波炉)蛋糕自制DIY附图详细过程《傻瓜版》2008-09-1717:02郭子·家的蛋糕自制DIY附图详细过程《傻瓜版》做蛋糕吧·一如从来没有失败过一样!没有泡打粉酵母粉黄油奶油和烤箱，只用了最基本的四种原料:鸡蛋、牛奶、白糖、面粉。没用称子称量分量，没有电动打蛋器，没有筛子(有还是好一点，嘿嘿)……都可以做!为了更容易明白，我写的还是比较啰嗦的哈，请多包涵:做法1、分离蛋黄和蛋清，将其分别放到干净无油无水的大碗中2、做蛋黄糊·比例:4个鸡蛋，8勺牛奶，白糖随意(视乎自己的口味，喜欢甜的就放多一些)，4勺堆得尖尖的面粉(再加1平勺玉米淀粉)随意加到蛋黄中，用汤匙搅匀;上下翻拌匀(切勿划圈)直到拌成略稠的蛋糊。3、拌好的蛋糊放一边，来打蛋白。将2~汤匙的白糖加到蛋清里，再加入一点盐(或者几滴醋或者几滴柠檬汁，随便选一样)，朝一个方向划圈打(千万不要换方向啊!)接着打·继续打·打呀打呀·终于筷子可以竖起来·(10多分钟吧)打发成硬性泡沫，也就是盆子倒扣蛋白都不会掉下来的状态。这一步非常关键，蛋糕能不能发起来就看它了!电动打蛋器当然最省力，假如没有就用手动打蛋器(螺旋状最好)，假如都没有就用三根筷子打(这个步骤最累人啦，手都酸啦~~)4、将打发的蛋白分二次加到刚才的蛋黄糊里，上下翻拌，切勿划圈，拌匀再加第二次，直到全部拌匀为止。5.用一个干净的容器(大碗之类)抹上薄薄的一层油，把拌好的蛋糕糊倒到容器中。盖上盖子(保持蛋糕的干燥)蒸锅加水烧开，然后把装有蛋糕糊的容器放入锅中，隔水蒸20分钟即可。关火后不用急着拿出来，让它在里面闷一会儿~拿早了蛋糕会回缩。之后再拿出来放凉切块即可·掰开的，很松软，很香，非常好吃美味提示除了蒸蛋糕，还可以用电饭锅哦~~方法:1.电饭锅内壁抹上薄薄的一层花生油，盖锅盖按煮饭开关，当开关跳闸的时候，将蛋糕糊缓缓倒入锅中，再度按煮饭开关。2.煮饭开关再跳的时候，不要理它，等15~20分钟上下，再按一次;第三次跳闸后，还是要不理它;约20分钟后打开锅盖，往蛋糕中插一根牙签检测一下，假如牙签可以很干爽地拔出来，说明蛋糕OK了，可以出锅了。假如牙签比较湿并且带出了点蛋糕沫，又或者你觉得蛋糕表皮不够干爽，那就再按一次煮饭开关，十分钟后出锅。)也可以用微波炉烤蛋糕~~~方法:1.给微波炉塑料碗内底摸点油,关注侧壁不能涂油，要让蛋糕沿侧壁膨胀上来。倒入搅好的糊糊。2.然后加盖，由于微波炉的转盘太冷会影响盒底部蛋液的发泡，可以用两根筷子把塑料盒架空，然后中强火力(如分10档火力的微波炉则用6-8档，60即可.)，加热5分钟，取出倒扣冷却脱模.就OK了。
1. 蛋黄、蛋清分离，分别放进两个无油无水的大盆里；冲牛奶，四勺奶粉125ml水。用液体奶，没有的话，用奶粉代替。
2. 处理蛋黄：蛋黄压碎，放入三分之一白糖，牛奶、25g炼乳，植物油，搅拌均匀，糖融化。筛入面粉和玉米淀粉。注意搅拌的时候不要画圈，要上下左右翻。
打发蛋白。这是个力气活，如果有电动打蛋器了，如果没有，用手动打蛋器也可以，会很累。如果没有手动打蛋器，拿三四根筷子分开来打也可以。先打到有粗泡放入剩下的三分之一糖。
打到泡沫细腻放入剩下的一半糖。
打到有纹路了放入剩下所有的糖。
打到什么程度就可以了呢？到挑起一块蛋白拉出一个尖尖的三角，并且三角的尖保持直立不弯曲就好了。盆子竖起来了，也不会滑动。
放一半蛋白到蛋黄糊中，拌匀后再放另一半，然后搅拌均匀。注意搅拌的时候上下左右不能转圈，不要把蛋白沫压掉了。
按蛋糕键。保温后取出来。拿牙签插进蛋糕里，带出来的蛋糕末是湿湿的，牙签也湿湿的，轻轻触摸蛋糕表面也是湿润的，而且很软，不成形说明没做好，可以把蛋糕轻轻翻过来再放进锅里加热15分钟。如果牙签是干的，说明做好了，倒扣出来就可以美美的享用美食了。
沙堤蛋糕烤箱非常不错,价格300-1200元,采用两根远红外管和一根石英加热管的电烤箱,这类烤箱的特点是加热速度比较快。不过,与前者相比,价格要稍微高出一些,一般贵上一两百元。还有一类则是在附件中备有一根紫外线加热管,可菌消毒,卫生程度较高,而且加热速度快,所以价格就比较贵了,它适合于经济条件好的消费者。
谁晓得蛋糕店怎么装修设计？蛋糕店装修设计要注意的事项有哪些？
蛋糕店装修特别在意店铺空间的合理布置。大家都知道，蛋糕是需要展示的，蛋糕店需要很合理的空间布局比如说西点展示区、裱花操作间、现烤区、收银台等。们广雅装饰认为展示区需要遵循这些原则：展示区必须往外放，而休闲区则要往里放，这可是提高营业额的重要法宝；裱花间则可安排一个相对独立的空间；现烤区则要时刻保持通风，干净明亮。蛋糕店装修的灯光设计合理利用灯光效果也很重要，灯光是各种室内设计中的灵魂，在蛋糕店装修设计中也不例外。好的装修设计，如果缺少合适的灯光，就会马上逊色很多。通常蛋糕店装修的灯光应用橘黄色光源为主，并且亮度一定要足够，这样们的产品才会成为众人的焦点，引人注目，从而增加顾客的食欲和购买欲，如果灯光灰暗，不仅操作起来不方便，还会影响顾客心情，降低顾客的购买欲。蛋糕店装修的色彩设计颜色是们发现世界的一大元素，合理运用色彩是突出蛋糕店特色的重要因素之一。该怎么布置蛋糕店装修色彩呢？首先需要根据店面的主题风格定位，可选用两到三种颜色作为店面的主色调。当然也有结合现代感，多采用玻璃、不锈钢、金属等材料，可选用偏淡一点的颜色作为主色调，传统的面包店则多以暖色调如：黄、橙、红等为主。
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蛋糕机什么牌子好，美的全自动蛋糕怎么样，多少钱，有谁 用过吗、？
整租就是一起租了,合租就两个或以上合伙租
