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蛋糕水果设计

蛋糕水果设计
12-27
装饰蛋糕的水果怎么切
(1)水果中必用到线条这个装饰图案(如水果上的梗就是线,水果皮切成长长的线)。(2)同样形状的水果要有大小变化,摆放时要有方向变化、色彩明暗变化等,总之重复的形状就要注意对比与变化的关系,否则看起来会呆板不够活泼。
问问大家怎么装饰水果蛋糕
1、首先将蛋糕切成若干份,中间加上自己喜欢的水果。然后糊上奶油。2、将你喜欢的水果全部切成小块。3、调色素,蓝粉。也可以其他。蓝色和粉色分别装在一个裱花袋里。然后再将裱花嘴放在另一个裱花袋中。最后把俩放一起,再放在有裱花嘴的裱花袋里。挤一挤试试,要多调整调整,过程不要急。4、在蛋糕上挤上一圈。5、在旁边贴上巧克力片。6、这时候摆上水果就可以了,尽量摆的规则就好。
请问下大家水果蛋糕怎么装饰
可以在鲜奶油上放一些水果粒作为夹心。夹层的水果可以根据自己喜好选择,因为很多新鲜水果作为夹层容易出水,所以更建议使用罐头水果,沥干糖水即可使用。黄桃、草莓、樱桃等都是不错的选择,大块的水果需要先切细。
请问下大家水果蛋糕如何装饰
可以在鲜奶油上放一些水果粒作为夹心。夹层的水果可以根据自己喜好选择,因为很多新鲜水果作为夹层容易出水,所以更建议使用罐头水果,根据个人喜好,可以选择全部满铺,或者中间留出一块圆圈放一圈一圈的水果造型,这样很简单就能做好一个不错的蛋糕了。
想问一问如何用水果装饰蛋糕
你好,很荣幸回答你的问题,据我查询后了解,1准备好原材料2黄油、水、牛奶混合烧开3关火后筛入可可粉迅速拌匀成可可奶糊4分三次加入蛋黄拌匀5筛入低筋面粉拌匀6蛋白加几滴白醋分三次加糖打至干泡7打发的蛋白分三次加入可可糊中切办均匀8入模,震几下,160度,下层45分钟左右9出炉倒扣放凉10借助工具将蛋糕分成3片11夹上夹馅12淡奶油加糖打发涂抹在蛋糕上13边上试个人喜好挤一圈花
八寸水果蛋糕怎么装饰会比较好看
8寸不是很大,边上可以放花生碎,或者杏仁片,或者巧克力,根据个人喜好,可以选择全部满铺,或者中间留出一块圆圈放一圈一圈的水果造型,这样很简单就能做好一个不错的蛋糕了。再就是选择只铺边上一边。这样上面就是白色奶油,然后水果摆成不成规律的样子,这样比较难一点,但是记得不要满铺,有一定的形状。
蛋糕的做法是什么?
做法如下 食材:低筋面粉、牛奶、鸡蛋、细砂糖、调和油、白醋。 步骤: 1、将蛋白跟蛋黄分开用二个盆装开。在蛋白中放少许白醋,再放入所有的糖。 2、高速搅打至可拉出尖角的干性发泡状态,再转慢速一分钟使蛋白糊变得光滑细腻。 3、蛋黄加入调和油和牛奶。 4、用搅拌器低速搅拌均匀。 5、在蛋黄液筛入低筋面粉。 6、继续用搅拌器搅拌均匀。 7、取三分之一打发好的蛋白加入蛋黄面糊中,用橡皮刮倒翻拌均匀。 8、后把面糊全部倒回入打发的蛋白,用刮刀翻拌均匀,即成蛋糕面糊。 9、将蛋糕面糊倒入底部垫了不粘油纸的电饭煲煲胆里,轻摔一下震出大气泡。 10、电饭煲按下键,用一块毛巾盖住电饭煲的出气孔。 11、然后一直等电饭煲跳到保温。 12、保温20分钟后再次按下煮饭键,然后跳到保温后再等20分钟,再重复一次,整个保温过程在60分钟,中途不要打开锅盖。 13、60分钟后再打开锅盖,用牙签叉一下正中间,牙签出来后是干净的,就代表蛋糕完全熟了,倒出来放凉。 14、切块食用即可。
如何用电压力锅做蛋糕?
1. 蛋黄、蛋清分离,分别放进两个无油无水的大盆里;冲牛奶,四勺奶粉125ml水。用液体奶,没有的话,用奶粉代替。 2. 处理蛋黄:蛋黄压碎,放入三分之一白糖,牛奶、25g炼乳,植物油,搅拌均匀,糖融化。筛入面粉和玉米淀粉。注意搅拌的时候不要画圈,要上下左右翻。 打发蛋白。这是个力气活,如果有电动打蛋器了,如果没有,用手动打蛋器也可以,会很累。如果没有手动打蛋器,拿三四根筷子分开来打也可以。先打到有粗泡放入剩下的三分之一糖。 打到泡沫细腻放入剩下的一半糖。 打到有纹路了放入剩下所有的糖。 打到什么程度就可以了呢?到挑起一块蛋白拉出一个尖尖的三角,并且三角的尖保持直立不弯曲就好了。盆子竖起来了,也不会滑动。 放一半蛋白到蛋黄糊中,拌匀后再放另一半,然后搅拌均匀。注意搅拌的时候上下左右不能转圈,不要把蛋白沫压掉了。 按蛋糕键。保温后取出来。拿牙签插进蛋糕里,带出来的蛋糕末是湿湿的,牙签也湿湿的,轻轻触摸蛋糕表面也是湿润的,而且很软,不成形说明没做好,可以把蛋糕轻轻翻过来再放进锅里加热15分钟。如果牙签是干的,说明做好了,倒扣出来就可以美美的享用美食了。
15寸的蛋糕直径是多少厘米?
15英寸是38.1cm
水果店装修需要多少钱
水果店装修价格大致在800-1300元/平米左右,水果店装修费用没有一个确切的数值,装修过程产生的人工费,材料费都是不固定的,所有会有所差异,而且每一个装修公司的收费标准也不同,所以这里给的价格也只能作为一个参考。
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