日本的菜刀随着所要料理的材料也分为很多种。比起中国菜刀，日本菜刀较细长。至于种类约分有鳗鱼刀、生鱼片刀，菜刀、寿司刀、荞麦刀、西瓜刀等等。
每天的烹调中主要用到的刀有：
1、薄刃包丁：
主要用来处理蔬菜，因为刀刃薄，可以切得较细、薄。薄刃包丁又分为：
(1)菜切(薄刃)包丁：
主要用来切菜并能切出很细很薄的片，图中为江户形的薄刃包丁。
(2)镰型薄刃包丁：
也是薄刃包丁的一种只是刀头做成镰刀的式样，与薄刃包丁的功能完全一样。图中为关西形薄刃包丁。
2、生鱼片刀(刺身包丁)：
这个是属于关西的“柳刃”，刀尖是尖的。
关东的生鱼片刀“蛸引き”包丁的刀尖则是角型的。
3、出刃包丁：
用来切鱼、鸡肉的骨头等等较粗的食材
你好！很高兴为你解答，不考虑价格选择双立人，这个就不解释了，地球人都知道!性价比高的推荐国产品牌，阳江十八子，张小泉这两个品牌都不错。希望对你有帮助!
最好比较难说了!看自己喜好,都芳比多乐士、立邦好点,另外各个牌子也有自己的高低档产品!看看A线之家里面
装修改水电需要买哪些材料?
装修会用到的水电材料有很多，像电路装修所用的各类电线、开关、插座以及相关辅助材料防水胶布(最好是防水绝缘胶布)、电线专用管(这样装载电线更整齐也更安全)、暗盒、电视分线盒、断路器、弯管弹簧、三通、入盒接头锁扣、直接 头、水平管等等。
水路装修材料一般有：PPR专用水管、洗衣机专用水龙头、卫生间与阳台的台盆水龙头、厨房的水槽和台盆、马桶、纸巾收纳盒、毛巾架(分单杆和双杆两种)、浴巾架、化妆镜等相关的辅助材料有防臭地漏、三角阀、生料带、回丝、厚白漆、弯钩、移位器等。
破壁料理机是新兴产品，但市场上耳熟能响的品牌也有很多的。说到破壁料理机的话，我只能说料理机像美国维他美仕，海盘，韩国惠人，英国凯伍德，德国宝几家大品牌的都接近，就是比较一下价格而已，技术都接近，更换不同的刀头，清理料理杯，能绞肉馅，磨粉，打生豆浆等等。
颜色鲜艳就行，郑州幼儿园装修河南帝巢装饰。幼儿园的学校教室和儿童房睡房的学生密度比较大，人员比较集中，在装饰装修造成室内环境污染的同时，还特别容易造成室内的二氧化碳超标和生物性污染。儿童房的油漆和涂料最好选用水性的，价格可能会高一些;颜色不要选取太鲜艳的，越鲜艳的油漆和涂料中的重金属物质含量相对要高，这些重金属物质与孩子接触容易造成铅、汞中毒。
现在家庭装修水管一般都用PP-R管。最好的可能算进口皮尔萨。国产品牌就多了：上海皮尔萨、美尔固、也可以，其他品牌中财、公元等等。买PP-R管材一是要看配件的加工是否精良，还要看材质的厚度。管子的壁厚最好达到4.2mm以上。燃气管不能用PP-R管。
关于装修水管什么比较牌子好?ppr管是水电安装和改造常用的水管，现在市面上出售ppr管的品牌也很有多，下面给大家介绍几家比较好的品牌，可参考哦!
1、万熠，优势：绿色、环保，不容易变现，防腐，适用于明装水管和高水压用管。
2、伟星，优势：设备完善、原料优质、工艺精湛、品质很好。
3、艾森，优势：环保健康、品质可靠、原装进口
4、立乐，优势：保障产品质量，原料生产商。
5、金德，优势：实力强，产品优质，优质服务。
6、白蝶，优势：产品质量高，生产设备先进。
7、金牛，优势：专业技术、产品优质、完善服务。
8、瑞好，优势：选择性多。
9、绿牌，优势：耐磨，使用寿命较长。
10、天籁，优势：高科技水准，新型技术。
我想请问大家觉得菜刀什么牌子的好用家里厨房刚刚装修,想买一款菜刀,但是买了半天也买不到合适的,所以,我想请大家推荐一下菜刀什么牌子的好用,要求质量好价格不要太贵。
要我说菜刀什么牌子的好用?我推荐张小泉菜刀,首先,张小泉菜刀,非常的锋利,我家就是用的张小泉菜刀,它的质量非常好,而且种类也多种多样,适合任何人使用,并且在价格上也是非常的优惠,属于一款平民化的产品,是一款相当优秀的产品。
