现代餐饮行业越激烈了，但是还是有许多的人想开饭店，那么怎么样才能够从众多的餐饮店中脱颖而出呢，其中很重要的一点就是要做好饭店装修，只有将室内的整体环境做好了，才能够给顾客提供一个好的就餐环境。对于饭店来说，饭菜的味道固然重要，但是随着人们生活水平的一步步提高，人们开始追求更高的生活享受，不单单要吃到比较合口的饭菜，还需要有一个好的就餐环境，试想如果两个餐厅的饭菜都不错，相信顾客会选择环境相对比较好的那家。在饭店装修中，想要做到令顾客满意，那么首先要从整体的设计着手。要将饭店设计成具有自己的个性特色，不要太普通，如果风格比较独特，就容易给顾客留下很深的印象，对于饭店的整体形象的塑造很有好处。整体的风格确定之后，就可以选择室内的一些用品，并且这些用品的形状和色调都应当能够与饭店整体风格溶为一体。至于说材料的选择上，尽量选择比较环保的材料，因为顾客来饭店就餐如果闻到难闻的气味，那么顾客会对饭店的印象很差。所以在饭店装修的时候，不要过于在意材料的价格，当然也不要一味的追求价格高的材料。在整体的设计中，一定要注意室内墙面的处理，因为墙面在顾客的视线内占据很大的空间，如果墙面的处理不好，整体的效果就会很差，另外最近比较流行采用壁纸做墙面的处理，在装修的时候可以考虑一下。
包间除了要有餐台之外,好一点的的包间应该设置会客区和衣帽间等,这些最好设计成嵌墙式的,从而包间的整体效果容易营造。饭店装修中包间的装修以什么为中心是最常见的问题之一。我们应该考虑到包间的多功能性,这一点就要学会利用灵活的分割包间隔断的设施,人多了就不用隔断设个大包间,人不多就设置隔断,以免浪费空间。这样就满足多桌客人在一相对独立的场所就餐的需求,增加包间使用的灵活性,从而提高包间的使用率。但要使用
开饭店装修要注意如下:1、色彩的配搭。餐厅一般的色彩配搭都是随着客厅的,因为目前国内多数的建筑设计,餐厅和客厅都是相通的,这主要是从空间感的角度来考量的。对于餐厅单置的构造,色彩的使用上,宜采用暖色系,因为在色彩心理学上来讲,暖色有利于促进食欲,这也就是为什么很多餐厅采用黄、红系统的原因。2、餐厅的风格餐厅的风格是由餐具决定的。所以在装修前期,就应对餐桌餐椅的风格定夺好。其中最容易冲突的
开饭店装修要注意如下:1、色彩的配搭。餐厅一般的色彩配搭都是随着客厅的,因为目前国内多数的建筑设计,餐厅和客厅都是相通的,这主要是从空间感的角度来考量的。对于餐厅单置的构造,色彩的使用上,宜采用暖色系,因为在色彩心理学上来讲,暖色有利于促进食欲,这也就是为什么很多餐厅采用黄、红系统的原因。2、餐厅的风格餐厅的风格是由餐具决定的。所以在装修前期,就应对餐桌餐椅的风格定夺好。其中最容易冲突的
饮开业筹备知识一、目标市场地理环境1、市场地理特点：区域的地貌，政治区域，城市的中心地带。2、市场气候风土特点：气候条件与消费者的饮食习惯有着极大潜在的关系。二、行业环境分析。
饮开业筹备知识一、目标市场地理环境1、市场地理特点：区域的地貌，政治区域，城市的中心地带。2、市场气候风土特点：气候条件与消费者的饮食习惯有着极大潜在的关系。二、行业环境分析。
要注意的东西太多了，要协调关系，要守工地，当然是要看你是自己装修还是请装修公司或是装修队来弄！小店的话，还好，大店的话，最好是先设计布置一下空间！，一下子都说不完。
特色是你选择的不错的商机 ；我建议你能阅读有关餐饮管理方面的书籍 ，现在的市场是一个属于有头脑人的市场 比如在店面的选择上, 快餐是给一些快生活节奏的中低收入的年轻人准备的食品.店面选择是应该注意这类人群密集的地方,餐厅的卫生是大家都要注意的 伴随客流量增多, 这个是要注意的. 关键 采购 收银 厨房用料情况都应该是有自己信任的人员监督. 调动人员的积极性是一个好的商人 最应该具备的能力 ,我建议你实行提成制度. 比如 消费一定金额的用餐 对应进行服务的人员将得到相对的提成, 这样其实获利的人是你 .抓住一切节假日机会去做活动 ,让你能够拥有更好的口碑 ,和知名度 .在当地打造属于你的品牌就要有特色. 哪怕是最简单的也是你最好的宣传工具。
餐饮开业筹备知识一、目标市场地理环境。1、市场地理特点：区域的地貌，政治区域，城市的中心地带。2、市场气候风土特点：气候条件与消费者的饮食习惯有着极大潜在的关系。二、行业环境分析目标市场主要经济指标：1、企业所在市场当年的国内生产总值，以及历年的数据。2、该市场的投资状况。3、对餐饮市场影响较大的旅游方面的数据，特别是一年来接待的游客数量，以及是呈发展趋势还是衰退趋势。4、把当地城镇居民人均可支配
餐饮开业筹备知识一、目标市场地理环境。1、市场地理特点：区域的地貌，政治区域，城市的中心地带。2、市场气候风土特点：气候条件与消费者的饮食习惯有着极大潜在的关系。二、行业环境分析目标市场主要经济指标：1、企业所在市场当年的国内生产总值，以及历年的数据。2、该市场的投资状况。3、对餐饮市场影响较大的旅游方面的数据，特别是一年来接待的游客数量，以及是呈发展趋势还是衰退趋势。4、把当地城镇居民人均可支配
