传统欧式面包和我们做馒头类似,基础材料只用盐,naturalyeast天然酵母,水,发酵篮,中筋粉(注意不是高筋粉哦),面团(一般被称作sourdough)本身含水量非常大(一般70%-110%w/w不等),发酵时间一般多于*,有时甚至会到一周(冷藏发酵)。欧包其实揉面的步骤很少,也不会要求出筋,更多是用浸泡(utolyse)。一次发酵后的整形非常重要,要不然水这么大的面团很容易在烤箱里变成面饼。烤制时相对于日式面包,烤箱温度非常高,一般在230度到300度甚至更高。烤制时会在烤箱里放石板来刺激面筋膨胀,同时还会喷水蒸气。正宗的欧包应该外面有一层非常厚实又脆、颜色较深的外皮,里面却松软有韧劲儿,有不规则的大气泡。欧包不同品种主要是不同在用各种麦子的搭配比例上(黑麦、全麦、白面粉等),但其他主要的材料是不会变的(只用运用比例会有变化)。
日式的我不是很有研究,但相比欧包来说,花样儿更多。日式面包一般用高筋粉,在欧包的基础原料上根据品种不同还加入了油、糖、奶还有各种夹心什么的。日式面包会要求揉到出筋,这个时候的面筋相对于整形完毕二次发酵好后的欧包,可以说是已经有了十分规律的排列结构,所以烤制好切片后后看到十分紧密排列的小气泡结构,甚至可以拉丝。
别墅设计装修价格多少钱一平?别墅装修费用具体花费在哪里?
决定别墅造价高低的因素有很多,如施工项目的多少、主材品牌的选择、墙顶地面装饰材质的选择等,价格涨幅都有所不同。所以说,如果想知道最终别墅装修需要多少钱的话,就需要先让别墅装饰公司出具相对完整的装修报价。
现在上海好多装修的业主都喜欢做地暖,但是也是根据个人的爱好哦!我可以推荐有一种纯实木的,可以做地暖滴!!(一般纯实木是不可以做地暖,但是这个纯实木是经过处理的哦!)另外必美进口地板很环保哦!
电脑电话电源三合一插座.普通的大约12元左右.品牌的如TCL大约二十七八块.
你好,此安装方法适用于翻盖型、弹出型和旋盖型地面插座在基础地面为混凝土浇铸的场合。一、地面插座钢底盒的安装1.钢底盒的定位按施工图纸确定钢底盒的安装位置,用金属线管将钢底盒连接起来,在其周围浇铸混凝度进行固定。必要时可用经纬仪对需要预埋的同行同列的钢底盒进行校正、定位。2.预埋深度首先应根据设计图纸的要求选择适当厚度的预埋钢底盒,再根据地面及楼板的结构进行预埋处理。一般钢底盒的上端面应保持在地平面
双阳台的房子装修阳台的方法:1、分别作为功能性和观赏性的,可以看采光决定;2、与相邻房间打通,要注意保温;3、完全作为功能性或观赏性的;
家里有个露台,可以这样装修,在露台外墙装一个铁架,在上面错落有致地放一些花。如果露天阳台面积比较宽,还可以在砌一个小型喷水池,池内置放一些假山,养些小鱼小虾之类的水族,从而使得整个露天阳台上有绿叶相掩、下有花卉相映、池中鱼逐虾戏,足不出户就能尽情享受大自然乐趣。
也可以在露天阳台的一端,靠墙做一面整体书橱,下面设置写字台桌面,中间顶部悬一盏伸缩式吊灯,在露天阳台的另一端设茶几坐椅或逍遥椅。露天阳台面积虽然不大,可是在这里仍然可以与人叙谈、阅读、写作、休闲,该有的功能一样都不少。
客厅插座:带开关插座(四孔/五孔)各3个,客厅里少不了影视墙、电视、家庭影院等等的设备。带开关插座(三孔/五孔) 1 个,根据电器位置摆放,比如以后安装空调的位置一定要有一个。三孔/多功能插座1 个,置于沙发旁,以备电扇的需要。
自己装修房子详细步骤有哪些?自己装修需要准备什么?
无论你是自己装修还是找装修公司装修,装修流程是一样的!总得来说分为前期准备、中期进场施工、后期验收三大部分!
细分的话:前期开发商那钥匙验房→对比选择装修公司和家居公司邀约量尺→讨论确定装修方案
中期:主体拆除改造→水电改造→装修材料木~瓦~漆工等进场施工→贴砖→地板安装→开关灯具等安装→刷墙、贴墙纸→厨卫吊顶安装→木门窗帘安装→橱柜衣柜安装→洗漱盆浴盆等安装
后期:软装配饰→家电等进场等共三大部分。
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