传统欧式面包和我们做馒头类似，基础材料只用盐，naturalyeast天然酵母，水，发酵篮，中筋粉(注意不是高筋粉哦)，面团(一般被称作sourdough)本身含水量非常大(一般70%-110%w/w不等)，发酵时间一般多于*，有时甚至会到一周(冷藏发酵)。欧包其实揉面的步骤很少，也不会要求出筋，更多是用浸泡(utolyse)。一次发酵后的整形非常重要，要不然水这么大的面团很容易在烤箱里变成面饼。烤制时相对于日式面包，烤箱温度非常高，一般在230度到300度甚至更高。烤制时会在烤箱里放石板来刺激面筋膨胀，同时还会喷水蒸气。正宗的欧包应该外面有一层非常厚实又脆、颜色较深的外皮，里面却松软有韧劲儿，有不规则的大气泡。欧包不同品种主要是不同在用各种麦子的搭配比例上(黑麦、全麦、白面粉等)，但其他主要的材料是不会变的(只用运用比例会有变化)。
日式的我不是很有研究，但相比欧包来说，花样儿更多。日式面包一般用高筋粉，在欧包的基础原料上根据品种不同还加入了油、糖、奶还有各种夹心什么的。日式面包会要求揉到出筋，这个时候的面筋相对于整形完毕二次发酵好后的欧包，可以说是已经有了十分规律的排列结构，所以烤制好切片后后看到十分紧密排列的小气泡结构，甚至可以拉丝。
装修电视背景墙的目的还是有很多，主要的作用还是美观吧。
在电视安装之后与墙之间有一定的缝隙，影响美观，那么就可以使用电视背景墙来减少缺陷!
其次是因为装电视的那一面墙比较大，如果只装一台电视的话显得比较空旷，而且整个家就也表现出了一种简陋的感觉，如果是极简装修风格的话，墙上一台电视，地上也需要一台电视柜。
第二个作用是保护眼睛，通过背景墙的粉刷灯光以及材质这些来调节色调保护眼睛。
第三个是如果电视背景墙是独立的 就有分割空间的作用。
第四个作用是电视墙上面安装一些架子，或者直接做一个贴墙电视柜，那么就具有了收纳作用!
面包房怎么装修？面包房装修注意什么？(1)面包房店的立面造型与周围建筑的形式和风格应基本统一；(2)面包房门面装饰的色彩处理，对完美店面的造形效果起着突出作用。通常，长沙面包店装修的色彩基调以高明度暖色调为宜，突出的构件或重点部位可依其形体特点及体现商业建筑装饰气氛的需要，配以相应的对比色彩。(3)适用于长沙面包店装修的材料种类繁多，应正确地运用材料的质感、纹理和自然色彩。(4
首先你要定位好你面包店是销售怎样模式的面部产品。然后根据风格来进行装修， 现在饮食行业好不好吃是另外的一件事，还有看店内的装修是否能吸引客源选购产品。传统的面包店就比较简单所以生意也没有那么好只要价格偏高一点客源也会走。
在面包店装修时，不用太华丽，应尽量显得明亮、整洁。光线要柔和，色彩要适合。如果您的店面够大应该设置一些休闲座位，提供少量饮品，既增加情调，营造温馨浪漫的氛围，又可方便客人休息，用便餐点心。
门厅装修设计是对于大面积的住户，比如别墅比如大面积的平层。只有这些户型才会有相对较大面积的门厅。
相对较大的门厅可以看成是整个房间的进门地方。除了玄关之外一眼扫尽的地方，所以在装修设计上一定要重点装饰。
要根据你的房子的具体面积灰确定方案，可以去当地找一家信得过的装修公司，让他们为你出一个方案，比较可靠一点
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面包房装修设计，面包房装修时离不开的就是木质材料。因为木质材料可以从视觉上给人一种温暖的感觉，从而使来到面包房里的顾客从*到心里都感觉到舒适。紧凑与和谐是面包房装修主旨。不可有过多空旷的地方，一般面包房装修所留的空地只要不至于拥挤就可以。过多的空旷在面包房装修中不能产生宏大的感觉，反会在无形中让顾客感觉到内心的空置与荒凉。 郑州专业的面包房装修就找专业的装修公司，郑州面包房装修设计，专业的面包房装修，首选河南天恒装饰公司，河南天恒装饰工程有限公司是一家成立于2004年，注册资金600万，拥有*建设部设计施工一体化二级资质及*系统安全技术防范许可证，秉持“立足河南，开拓全国”的长远发展为目标，率先在国内推出“主题化设计”并致力成为国内装饰行业领导者企业。
可以上网去搜搜各种不同风格的装饰，个人觉得法式的装修很值得拥有，素雅的黄绿色背景墙，清新、优雅，面包房的装修折射出法国人颇懂浪漫生活的情节，美味的甜品摆放在个性十足的橱窗内，更加刺激你的味觉和视觉诱惑。
