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餐厅宴会厅的装修设计

餐厅宴会厅的装修设计
08-03
大宴会厅如何设计,大型餐厅设计宴会厅一般都有对外出租的功能吗?
一、宴会厅的构成大宴会厅由大厅、门厅、衣帽间、贵宾室、音像控制室、家具储藏室、公共化妆间、厨房等构成。1、门厅设在大厅与外界环境之间,门厅内布置一些供客人休息的沙发或其他座椅。门厅最好紧邻大玻璃窗户,有较好的自然采光和值得欣赏的室外景色。其面积一般为宴会厅的1/6、1/3,或者按每人0.2~0.3平方米计算。2、衣帽间设在门厅入口处,随时为客人提供存储衣帽服务。其面积可按0.04平方米/人计算。3、贵宾室设在紧邻大厅主席台的位置,有专门通往主席台大厅的通道。贵宾室里应配置高级家具等设施和专用的洗手间。4、音像控制室、辅助设备用房主要保证宴会的声像设置的需要。音像设备调试员应能在音像控制室内观察到宴会厅中的活动情况,以保证宴会厅内使用中的声像效果的良好状态。5、宴会厅附近应设有一定容量的家具储藏室,存放不用或暂时闲置的座椅。6、宴会厅应按一定的标准设置公共洗手间。洗手间宜设在较隐蔽的位置,并有明显的图形符号标志。7、宴会厅一般设舞台,供宴会活动发言时使用。舞台应靠近贵宾休息室并处于整个大厅的视觉中心的明显位置,应能让参加宴会的所有人看见,但舞台不能干扰客人动线和服务动线。8、宴会厅应设相应的厨房,其面积约为宴会厅面积的30%。厨房与宴会厅应紧密联系,但两者之间的间距不宜过长,最长不要超过40米,宴会厅可设置配餐廊代替备餐间,以免送餐路线过长。二、宴会厅的动线设计1、宴会厅的主要用途是宴会、会议、婚礼和展示等,其使用特点是会产生短时间大量并集中的人流,因此宴会厅最好有自己单独通往饭店外的出入口,该出入口与饭店住宿客人的出入口分离,并相隔适当的距离,入口区需方便停车,并尽量靠近停车场,避免和酒店的大堂交叉,以免影响大堂日常工作。2、宴会厅客人动线与服务动线明确区分,避免交叉。宴会厅和厨房、储藏之间的服务动线的布置也直接影响到服务效率,故必须与客人动线完全分离。客人在使用宴会厅时,视线不能直接看到后勤部分,所以通常在通往服务区的门处作错位处理或走道作转折。3、客人的出入口不宜靠近舞台,而应设在大厅的侧边或后面,这样不至于因客人的出入影响舞台(主席台)的活动。大厅的出入口应设双道门,净宽不小于1.4米,向疏散方向开启,且需根据消防规范设置多道疏散门。三、宴会厅的音像设备设计1、大厅(招待厅)是为举办招待会,宴会,舞会,以及茶话会设立的场所,因此扩声系统非常重要,一般方法是在吊顶内安装全频工程会议扬声器达到扩声的目的,而在举办舞会及表演活动时为增加音响效果多是采用安装四个由全频音响组成扬声器完成该功能。(系统设备组成:调音台,均衡器,全频音箱,超低音音箱,功放,反馈音箱,卡座,分频器,反馈抑制,功效器,压线器,麦克风等。以上的设备组成按实际使用数量选配。)2、贵宾接待厅担负接待贵宾的场所。因此在设计及产品选配时还需要考虑整体安装效果的美观。技术指标要求达到贵宾接见厅混响时间为500HZ/0.7秒,并且主扩声系统应配备全频工程音响组,使厅内发言者语气表达真实准确;该系统还应配有可录音的卡座以保证重要会议的录音功能。(系统设备组成:调音台,扩展器,反馈抑制器,均衡器,全频音箱,卡座。以上的组成按实际数量选配。)3、会议厅是开会的场所,系统主要以扩声为主,因此在顶内加装全频工程系列扬声器,并做到可以达到其它一些基本功能简单应用(如背景音乐的播放)。(系统设备组成:调音台,反馈抑制器,全频音箱。以上的组成按实际数量选配。)注:上述系统设备之间的电器连接的选配应遵照国家标准《视听系统设备连接器施工》四、宴会厅的垂直交通设计1、为了满足大量人流的集中使用,专用客梯是非常必要的。2、客梯的位置与数量依功能需要根据消防确定,应靠近交通枢纽空间(门厅),与使用人流数量相适应。
大宴会厅如何设计,大型餐厅设计宴会厅一般都有对外出租的功能吗?
酒店宴会厅背景墙设计方法:宴会厅在装修设计中,要注意设置前厅,这主要是考虑到消费者在宴会开始之前,或者是一些会议开始之前的集合使用,以及在中间休息和会议以及宴会结束之后方便疏导。有的酒店宴会厅可以出租使用,这时候就需要对这个空间领域的电梯和门厅做好装修设计。酒店门厅外面要配备好停车场,停车场要能足够的停留大巴,还要预留下回车场地。酒吧经营者都比较清楚,宴会厅一般比较常见的活动就是酒会或者宴会的举办
酒店宴会厅的功能主要有哪些?酒店宴会厅具体要如何装修设计?
对于星级酒店宴会厅灯光设计不仅仅是几个筒灯、射灯、吊灯的问题,这里面大有学问。同济设计总监、荷曼室内设计创始人王鲁先生指出:在酒店灯光设计这方面会根据不同的酒店宴会厅场景配合室内设计师的构想,选择不同色温、亮度、聚光角度的灯型及光源。在大堂、多功能宴会厅等一些重要区域,还会配上电脑控制的调光系统。根据不同的时段、场景设定各种模式的灯光场景,以方便使用。并使酒店室内环境通过灯光加以区分层次,达到亮暗区分明显的效果。我们应当注意酒店宴会厅灯光设计,绝对不能与别墅设计灯光设计、办公室灯光设计大同小异,要么亮成一片,要么昏暗而死气沉沉。
酒店宴会厅的功能主要有哪些?酒店宴会厅具体要如何装修设计?
不同星级酒店的宴会厅,在具体设计时当然会有所区别。五星级酒店设计时,宴会厅设计除了要按照一般的标准进行外,也必然要体现出五星级酒店独有的品位和个性。五星级酒店的大宴会厅通常都不小于40*24米(可布置60个标准桌),净高通常都在6米以上。当不需要过大的空间时,可用活动隔墙将大空间分成几个小空间。但要注意隔墙的隔声效果,避免产生噪音,引发不愉快。宴会厅要设前厅,由于站立的人做占用的面积是坐着的人的1...展开
高级宴会厅怎么装修设计
不同星级酒店的宴会厅,在具体设计时当然会有所区别。五星级酒店设计时,宴会厅设计除了要按照一般的标准进行外,也必然要体现出五星级酒店独有的品位和个性。五星级酒店的大宴会厅通常都不小于40*24米(可布置60个标准桌),净高通常都在6米以上。当不需要过大的空间时,可用活动隔墙将大空间分成
高级宴会厅怎么装修设计
建议在设计456上面招标比较好的   最好就是能够多看看的   综合的比较一下的   也是可以参照一些设计456上面的案列的
宴会厅装修设计要怎么做?
宴会厅装修设计:①宴会厅的布局要灵活变化,可用折叠门或屏风进行灵活隔断。②宴会厅的功能要考虑全面,通常要设置安装舞台灯光、音箱、网线、投影仪等设备。③宴会厅的一般照度为150Lx~300Lx,多功能宴会厅因为要满足会议需求可达到750Lx。照明方式要体现多样化,通过调光器和分路开关设备以适应不同功能的需求。希望我的回答对您有帮助。
高级宴会厅怎么装修设计?
高级宴会厅在装修设计中,要注意设置前厅,这主要是考虑到消费者在宴会开始之前,或者是一些会议开始之前的集合使用,以及在中间休息和会议以及宴会结束之后方便疏导。
高级宴会厅怎么装修设计
不同星级酒店的宴会厅,在具体设计时当然会有所区别。五星级酒店设计时,宴会厅设计除了要按照一般的标准进行外,也必然要体现出五星级酒店独有的品位和个性。五星级酒店的大宴会厅通常都不小于40*24米(可布置60个标准桌),净高通常都在6米以上。当不需要过大的空间时,可用活动隔墙将大空间分成
中式餐厅怎么装修设计?
如今,有很多餐厅在装修时都会选择中餐厅设计布局,它颇受人们的关注,这种布局也让大家看到不同的风格特色以及设计风情。在整体设计上以及在外观布局等方面也会有一定的特殊要求,现在让我们一起来欣赏欣赏。  1中餐厅设计布局——复古风格  因为中餐厅设计布局的风格不同,能够带给大家的效果也是不一样的。中餐厅设计布局以复古风格为主,根据餐厅设计及装潢的不同,如果选择复古风格,颜色以棕色为主,在四面的墙壁上需要有一些彩绘或者使用壁纸。  2中餐厅设计布局——简约风格  如果想选择简约风格,在四周的墙体设计不还需要有雕刻,这样就能够衬托出它的自然美感,可以发挥它的整体效果。不过色彩要鲜明,在颜色的搭配上不要过于杂乱,不要超过三种颜色,所以我们在选择的设计布局的过程中能够起到的作用也是很大的。  3中餐厅设计布局——淡雅风格  中餐厅设计布局选择的风格各异。如果餐厅内经营的种类具有传统文化的,那么在设计布局上还需要以这种风格为特色。能够彰显出整个餐厅与众不同的氛围。所以偏向于所展示的菜系,以及突出一些不同类型的风味和特点。  4中餐厅设计布局——田园风格  我们在选择就餐环境的时候,希望能够更加的简单,并且环境能够突出组合次,在整体性上也能够彰显出不同的人性化特点。中餐厅设计布局就是颜色的搭配。在选择颜色的搭配上,需要注意部分颜色以及整体的装修是否能够达成一致。  5中餐厅设计布局——大众风格  如果餐厅的面积比较大,而且在选择颜色凌乱,那么并不能够给大家带来好的作用,相反会带来视觉性的差异,并不能够给人们提供方便。因此中餐厅设计布局可以选择大众风格。一些大众的餐厅在布局时,不需要过于而奢华,只需要突出便捷的特点。  以上便是中餐厅设计布局在实际操作过程中所具有的优势,以及它所具有的实用性强等特点。我们在选择的时候还需要重点的考虑到这些地方。在选择布局方面也会考虑到它的设计美感,是否可以突出餐厅的文化特色,让更多的装修者都会从中得到帮助。
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