餐厅设计与装饰原则

餐厅设计与装饰的原则有很多，个人觉得有几点比较重要，首先餐厅设计与装饰应遵循餐厅的风格和主旨，不同类型的餐厅设计与装饰的时候选择也不一样，尽量要在装修设计的过程中体现餐厅的特色，还有就是应该遵循简约、和谐，使前来就餐的消费者拥有良好的就餐体验，这样才算设计比较成功。

对于西餐厅大家都是比较熟悉的，是很多年轻情侣约会选择去的场所，那么，西餐厅如何设计？西餐厅设计原则有哪些？首先，要有自己的特色和主题，这样才能在众多的竞争对手中脱颖而出。其次，在西餐厅的隔断设计中，利用刻花玻璃和绿化槽形成隔断，这样的设计不仅可以保护客人用餐时的私密性，而且还可以让整个西餐厅的装修更具现代时尚感。此外，为了营造某种特殊的氛围，餐桌上点缀的烛光可以创造出强烈的向心感，从而产生私密性。，在西餐厅的装修设计中要选择安全环保的装修材料，这是不可忽视的重要因素。

一个店面的装修是非常重要的，如果设计的好，不仅可以提升格调和档次，而且还可以吸引更多的顾客。在设计餐厅店面时，门头的设计是非常重要的，在城市的大街小巷，大大小小、各式各样的门面设计琳琅满目，只有有新意和特色的门头设计才能吸引顾客的关注，从而刺激消费者的视觉和心理，提高进店消费的欲望。其次，餐厅墙面的设计要注意装饰材料和颜色的搭配，同时也要考虑到空间的视野效果和装饰效果，装饰材料和色彩的选择要与空间整体色彩、装修风格等相搭配，这样整体才会更加的和谐统一。

你好1、协调美协调统一是创造美感的先决条件。首先，在各层面的装修和家具、灯具的设计中，应注意与整个酒店的风格相呼应，并体现西餐独特性格。巧妙地利用墙壁的背景、布景、椅子、墙壁、栅柱、棕榈盆景、彩旗及活动装置，可以使餐厅达到色彩和形式的统一。其次，根据自助餐的特别主题，可利用背景装饰、餐桌布置及食品陈列来表达。题目可以以节日或纪念日为主题，例如圣诞节、中秋节、情人节等。也可以利用其他形式将主题深化，如播放主题音乐、主题文艺、娱乐活动、主题抽奖等。假如是公司或团体包场而举办自助餐，应该利用与他们有关的物品作为主题。如公司的商标、品牌、产品等。2、层次美有序、有层次的自助餐台通常会给人一种整洁、舒适之感。把食品归类摆放是一个好办法。一般自助餐台可以分以下几类：色拉、热盆、甜品、主食、扒类、饮料和现场制作类。同时应该注意菜品之间的距离和顺序。最好将热食和冷菜分开一定的距离，将生鱼片和热菜混杂一桌不但影响气味，更会破坏美感。同时应将有限的空间有效地利用。在排列菜品的时候要分层次地摆放，离客人较远的食物放在高处，离客人近的在低处。做到错落有致，方便客人的挑选和拿取。将餐桌中央的显眼位置垫高，摆放一些卖相吸人的菜式，如三文鱼、生蚝、龙虾等，以吸引食客的注意。3、简洁美布置自助餐桌的基本原则是只将有用的物品摆上桌。除非有充裕的空间，否则一切纯装饰的东西都应该省掉。在桌子中央摆上一束鲜花固然赏心悦目，但是，用餐末甜点或水果装饰桌子的中心则更为可取。如果桌上的东西已经显得拥挤，就最好撤走蜡烛台。如果蜡烛必不可少，使用坎德拉枝状大烛台会比普通小烛台好得多。因为，大烛台光线效果好，比较稳当，不会被经过的客人碰倒。在保证有足够的空间以便布置菜肴的情况下，尽量减少餐桌占用的公众空间，否则有可能会导致客人排队拿取食物，甚至会产生拥挤的情况。

如果店铺挤压的过紧凑，堆积的过多的话，无形中给人一种压抑感，从而不会在店铺呆上太长的时间，自然我们的消费的客户就少了。相反，我们简洁的店铺装修，就会给客户一种轻松愉悦的感觉。①I”型台：即长台，是最基本的台型，常靠墙摆放。②L”型台：由两个长台拼成，一般放于餐厅一角。③型台：即圆台，通常摆在餐厅中央。④其他台型：根据场地特点及宾客要求可采用长台、扇面台、圆台、半圆台等拼接出各种新颖别致、美观流畅的台型。自助餐台的摆设要注意如下事项：①餐台的计布置方面，通常可以选定某一主题来发挥，譬如以节庆为设计主题（例如，圣诞节便以圣诞节时的气氛来布置），或取用主办单位的相关事物（例如产品、标识等）来设计装饰物品（如冰雕等），均可使宴会场地增色不少。自助餐台要布置在显眼的地方，使宾客一进入餐厅就能看见。自助餐台不应让宾客看见桌腿，可铺台布并围上桌裙或装饰布。

你好1、协调美协调统一是创造美感的先决条件。首先,在各层面的装修和家具、灯具的设计中,应注意与整个酒店的风格相呼应,并体现西餐独特性格。巧妙地利用墙壁的背景、布景、椅子、墙壁、栅柱、棕榈盆景、彩旗及活动装置,可以使餐厅达到色彩和形式的统一。其次,根据自助餐的特别主题,可利用背景装饰、餐桌布置及食品陈列来表达。题目可以以节日或纪念日为主题,例如圣诞节、中秋节、情人节等。也可以利用其他形式将主题深化,

家居软装饰你知道了吗，家居软装饰指的是什么？ 所谓“软装饰”，就是指，利用那些易更换、易变动位置的饰物与家具，如窗帘、装饰画、靠垫、工艺台布、仿真花及装饰工艺品、地毯、工艺摆件等，对室内进行陈设与布置。) 这些家居饰品是营造家居氛的点睛之笔，它打破了传统的装修行业界限，将工艺品、纺织品、收藏品、灯具、花艺、植物等进行重新组合，形成一个新的理念。 家居饰品可以根据居室空间的大小形状，主人的生活习惯、兴趣爱好和各自的经济情况，从整体上综合策划装饰装修设计方案，而不会千“家”一面。如果家装太陈旧或过时了，需要改变时，也不必花很多钱重新装修或更换家具，就能呈现出不同的面貌，给人以新鲜的感觉。有人曾形象地将“软装饰”比喻成能够异化空间、软化环境，让人们回归本源的精灵

1、如果具备条件，单独用一个空间作餐厅是最理想的，再布置上也可以体现设计者或主人的喜好，风格明显。2、对于住房面积不很大的居室，也可以将餐厅设在厨房、过厅或客厅内。3、可以将灶具移至阳台，既节省备餐时间，还可以留出家人简易的用餐空间，同事可以让油烟更好的散往户外，减少室内空气污染，一举三得。

餐厅最好独立,不提倡“模糊双厅”面积较大的家庭最好设独立的餐厅,如果面积有限,也可以餐厅和客厅或者餐厅和过厅共享一个空间。但餐厅和客厅或过厅应有明显分区,如通过地面或天花的处理来限定出就餐的空间,最好不要出现空间限定不明确的所谓“模糊双厅”。回答于2020/08/2020:02

餐厅家具宜选择调和的色彩,宜以天然木色、咖啡色、黑色等稳重的色彩为佳,墙面的颜色应以明亮、轻快的颜色为主。尽量避免使用过于刺激的颜色。