做法如下
食材:低筋面粉、牛奶、鸡蛋、细砂糖、调和油、白醋。
步骤:
1、将蛋白跟蛋黄分开用二个盆装开。在蛋白中放少许白醋,再放入所有的糖。
2、高速搅打至可拉出尖角的干性发泡状态,再转慢速一分钟使蛋白糊变得光滑细腻。
3、蛋黄加入调和油和牛奶。
4、用搅拌器低速搅拌均匀。
5、在蛋黄液筛入低筋面粉。
6、继续用搅拌器搅拌均匀。
7、取三分之一打发好的蛋白加入蛋黄面糊中,用橡皮刮倒翻拌均匀。
8、后把面糊全部倒回入打发的蛋白,用刮刀翻拌均匀,即成蛋糕面糊。
9、将蛋糕面糊倒入底部垫了不粘油纸的电饭煲煲胆里,轻摔一下震出大气泡。
10、电饭煲按下键,用一块毛巾盖住电饭煲的出气孔。
11、然后一直等电饭煲跳到保温。
12、保温20分钟后再次按下煮饭键,然后跳到保温后再等20分钟,再重复一次,整个保温过程在60分钟,中途不要打开锅盖。
13、60分钟后再打开锅盖,用牙签叉一下正中间,牙签出来后是干净的,就代表蛋糕完全熟了,倒出来放凉。
14、切块食用即可。
1. 蛋黄、蛋清分离,分别放进两个无油无水的大盆里;冲牛奶,四勺奶粉125ml水。用液体奶,没有的话,用奶粉代替。
2. 处理蛋黄:蛋黄压碎,放入三分之一白糖,牛奶、25g炼乳,植物油,搅拌均匀,糖融化。筛入面粉和玉米淀粉。注意搅拌的时候不要画圈,要上下左右翻。
打发蛋白。这是个力气活,如果有电动打蛋器了,如果没有,用手动打蛋器也可以,会很累。如果没有手动打蛋器,拿三四根筷子分开来打也可以。先打到有粗泡放入剩下的三分之一糖。
打到泡沫细腻放入剩下的一半糖。
打到有纹路了放入剩下所有的糖。
打到什么程度就可以了呢?到挑起一块蛋白拉出一个尖尖的三角,并且三角的尖保持直立不弯曲就好了。盆子竖起来了,也不会滑动。
放一半蛋白到蛋黄糊中,拌匀后再放另一半,然后搅拌均匀。注意搅拌的时候上下左右不能转圈,不要把蛋白沫压掉了。
按蛋糕键。保温后取出来。拿牙签插进蛋糕里,带出来的蛋糕末是湿湿的,牙签也湿湿的,轻轻触摸蛋糕表面也是湿润的,而且很软,不成形说明没做好,可以把蛋糕轻轻翻过来再放进锅里加热15分钟。如果牙签是干的,说明做好了,倒扣出来就可以美美的享用美食了。
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总体来说,饼干龟还是好养的,他是一种牧草性动物,只要提供一些植物,有时候连水都省了,因为,植物里的水分就可以维持他体内的代谢。野外生活的饼干陆龟,通常生活在岩石的夹层里,这是由于饼干陆龟外壳柔软和弹性,使它们可以挤进比自己身体小的缝隙,这也使得在野外抓取一只饼干龟是非常不易的,而且饼干龟在遇见危险时并不会像其他龟一样缩在壳内,而是会逃跑。由于娇小奇特的身体状态,导致了饼干龟越来越受到人们的欢迎,所以养殖饼干龟的人也越来越多,庆幸的是饼干龟能很好的适应人类的饲养,一些饲养知识和饲养的经验在网络上还是可以找到的。在饲养场所也必须准备岩块堆供它们攀爬躲藏。饼干龟以草食为主,食用大量的青草、牧草、浦公英、野豌豆、车前草、扶桑花叶、玫瑰花、菊科、仙人掌科、和其它深绿色的莴苣及野菜,食用植物种类繁多。饲养场地宜用多种材质布置,并要包括供龟攀爬的岩石。在作环境设计时,要多考虑自然界中岩缝的共同要素。底部要铺设3-4英寸的沙子,尤其是打算进行人工繁殖时。切记饼干龟是攀缘高手,它们能够爬过任何过矮的围墙,如果在室内,它们会隐藏在冰箱,音响柜,以及其他类似的大型家具的下面。如果在室外,可能会从此彻底消失,再也见不到它们了。
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烤箱的价格肯定是根据功能有关的,普通功能的价格在1000元,若是加入了特殊的烘烤功能则价格在2000元左右。价格源于网络,仅供参考,谢谢。
家庭书房如何装饰设计?家庭书房装饰设计时要注意什么?
为了给家人一个安静舒适的学习或办公环境,大多数家庭都会设有一个书房。那么,家庭书房如何装饰设计?家庭书房装饰设计时要注意什么?在装饰设计家庭书房时,色彩的搭配是非常重要的,一般来说,家庭书房的色彩不宜太花哨和复杂,以免影响使用者注意力的集中,不利于提高学习或工作时的工作效率。另外,书房家具的选择也是书房装饰设计中的一个重点,书房家具主要包括书柜和书桌,建议根据家庭书房的面积大小来选择合适尺寸的书房家具,以免出现尺寸不合适的问题,当然也可以选择定制。