酒吧是由前吧,操作台(中心吧)及后吧三部分组成
吧台高度大约为1 一1 . 2 米，但这种高度标准并非为*真理，应随调酒师的平均身高而定.
前吧下方的操作台，高度一般为76 厘米，但也非一成不变，应据调酒师身高而定.一般其高度应在调酒师手腕处，这样比较省力.操作台通常包括下列设备：三格洗涤槽(具有初洗,刷洗,消毒功能)或自动洗杯机,水池,拧水槽,酒瓶架,杯架,以及饮料或啤酒配出器等.
后吧高度通常为1 . 75 米以上，但顶部不可高于调酒师伸手可及处，下层一般为1 . 10 米左右，或与吧台(前吧)等高.后吧实际上起着贮藏,陈列的作用，后吧上层的橱柜通常陈列酒具,酒杯及各种酒瓶，中间多为配制混合饮料的各种烈酒，下层橱柜存放红葡萄酒及其他酒吧用具.安装在下层的冷藏柜则作冷藏白葡萄酒,啤酒以及各种水果原料之用.
前吧至后吧的距离，即人员的工作走道，一般为1米左右，且不可有其他设备向走道突出.顶部应装有吸塑板或橡皮板顶棚，以保证酒吧人员的安全.走道的 地面铺设塑料或木头条架，或铺设橡垫板，以减少人员长时间站立而产生疲劳.
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咖啡厅设计风格常见的有休闲风格、大众时尚风格、人文风格三方面：一、人文风格：人文风格咖啡厅更加注重文化内涵和修养，对经营者和消费者的要求都很高，最主要的是对人文艺术具有深刻的了解和把握，能充分领会人文咖啡厅的特色之处。二、休闲风格：在装修后，设定一个主题，为顾客提供一个轻松舒适的休闲环境，要注意与主题的和谐搭配，一
咖啡厅设计风格常见的有休闲风格、大众时尚风格、人文风格三方面： 一、人文风格：人文风格咖啡厅更加注重文化内涵和修养，对经营者和消费者的要求都很高，最主要的是对人文艺术具有深刻的了解和把握，能充分领会人文咖啡厅的特色之处。 二、休闲风格：在装修后，设定一个主题，为顾客提供一个轻松舒适的休闲环境，要注意与主题的和谐搭配，一般情况下，休闲类咖啡店店面不用太大，室内设计要突出精致、独特的特点。 三、大众时尚风格：注意消费*体是大众时尚人*，咖啡店内装饰要随和、亲切，风格比较大众化，不但能品味美食，内部装饰品多为风景画、人物头像、盆栽等自然特色。希望可以帮到您，谢谢。
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