电烤箱做面包-奶油长面包
上面这款奶油长面包制作比较简单哦,下面我们就来学学吧。
配料:高筋面粉320g;淡奶油120g;鸡蛋55g;干酵母4g;食盐3g;奶粉10g;牛奶75g;黄油30g;细砂糖42g。
1.除了黄油以外,将全部材料混在一起开始揉面。面团差不多均匀成型后,放入黄油继续揉,要揉到面团出现大片薄膜的程度。
2.等待面团发酵,大约两倍大后压平排气。
3.将面团揉成面包的形状,然后放入烤盘,静等发酵,大约为原来两倍大小停止。
4.将烤箱预热到180度,烤制25分钟,面包就做好啦。
美的Midea,美的面包机可以设置多种不同的程序,制作多种风味的面包。我自己家所有家电都是用的美的的,美的集团股份有限公司,成立于1968年,是中国的老品牌了,推荐大家购买这种售后服务网点多、口碑好的厂家产品,并保存好购货发票,这样才能在需要维修和退换货时得到迅速、有效的处理与解决。
你好。面包展示柜的工艺流畅:首先将这个柜子清理干净,接着将面包有层次分类的放在一起,这样展示起来看着比较的方便。希望我的回答可以帮到你。
从电烤箱上市的款式来看,主要有立式和卧式两种,其中立式的比较适合于厨房不是很大的家庭,因为,它占的不是地面面积,而是空间体积,只要你家的高度结构不是很矮就可以了;卧式的则适合于厨房面积大一些的家庭,但如何选择主要还是看个人喜好以及厨房的装修特点。
“猴面包树”生长在在非洲干旱的热带草原上,它的学名叫“波巴布树”,由于猴子和阿拉伯狗面狒狒都喜欢吃它的果实,所以人们称它为“猴面包树”,又名猢狲木,是大型落叶乔木。猴面包树树冠巨大,树杈千奇百怪,酷似树根,远看就像是摔了个“倒栽葱”。
灯光的集成控制和无线触发的问题。神采映画的技术使实景棚的灯光控制变的简单易行了,再将整体布光规划好,把背景灯光和顶光做出来,模拟自然光(设计领域称为天光)照亮整个现场,人物用光不做固定,再配合其它补光工具,尽量减少灯具的配置
网吧装修风格有哪些?
主题风格:主题风格网吧主要突出特色主题,主题选择比较多,比如动漫主题网吧、汽车主题网吧、牛仔主题网吧等,根据主题来选择合适的装饰色彩、材料和装饰物。
欧式风格:欧式装修风格多以华丽装饰、精致造型以及丰富色彩来装点网吧空间,整体营造出大气奢华的感觉。
新中式风格:网吧装修时空间上讲究层次感,颜色多采用棕红、木色等深色,装饰物多仿古,打造出质朴古典的网吧氛围。
工业风格:工业风是近几年特别流行的风格,通过裸露无装饰的墙面,搭配金属元素装饰,让网吧看起来酷炫神秘。
简约风格:简约风格讲究少即是多,去掉多余的装饰,采用造型简单实用的装饰物和家具,色彩搭配简洁明亮,网吧给人整洁开阔的观感。
田园风格:田园风格抓小清新,网吧装修时多采用铁艺、石材、木材、植物等天然元素,给人舒适放松的观感。
针对面包店橱窗装饰品都有些什么要求:面包房门面装饰的色彩处理,对完美店面的造形效果起着突出作用。通常,长沙面包店装修的色彩基调以高明度暖色调为宜,突出的构件或重点部位可依其形体特点及体现商业建筑装饰气氛的需要,配以相应的对比色彩。
传统欧式面包和我们做馒头类似,基础材料只用盐,naturalyeast天然酵母,水,发酵篮,中筋粉(注意不是高筋粉哦),面团(一般被称作sourdough)本身含水量非常大(一般70%-110%w/w不等),发酵时间一般多于*,有时甚至会到一周(冷藏发酵)。欧包其实揉面的步骤很少,也不会要求出筋,更多是用浸泡(utolyse)。一次发酵后的整形非常重要,要不然水这么大的面团很容易在烤箱里变成面饼。烤制时相对于日式面包,烤箱温度非常高,一般在230度到300度甚至更高。烤制时会在烤箱里放石板来刺激面筋膨胀,同时还会喷水蒸气。正宗的欧包应该外面有一层非常厚实又脆、颜色较深的外皮,里面却松软有韧劲儿,有不规则的大气泡。欧包不同品种主要是不同在用各种麦子的搭配比例上(黑麦、全麦、白面粉等),但其他主要的材料是不会变的(只用运用比例会有变化)。
日式的我不是很有研究,但相比欧包来说,花样儿更多。日式面包一般用高筋粉,在欧包的基础原料上根据品种不同还加入了油、糖、奶还有各种夹心什么的。日式面包会要求揉到出筋,这个时候的面筋相对于整形完毕二次发酵好后的欧包,可以说是已经有了十分规律的排列结构,所以烤制好切片后后看到十分紧密排列的小气泡结构,甚至可以拉丝。