首先：买的时候应该选颜色发黄的，带有紫色细纹的，这表示长得比较成熟。相反，小个且发白的不应买。
其次：买了后放一段时间再吃（一周就差不多），这样颜色会变更深一点。熟透了后，皮可以很容易得剥下来，果肉鲜嫩多汁，有一股清香之气，跟香瓜的味道差不多，但不如香瓜甜，比香瓜要清爽。很好吃的！！而且人参果的营养价值十分丰富，多吃还不会上火。去超市我经常买！
1、虎皮兰的养殖方法气温方面
虎皮兰喜欢温暖的气温，适宜温度是18～27℃，低于13℃即停止生长。冬季温度不能长时间低于10℃，否则植株基部会发生腐烂，造成整株死亡。
2、虎皮兰的养殖方法阳光方面
虎皮兰在光线充足的环境中生长良好，除盛夏须避免烈日直射外，其它季节均应多接受阳光;若放置在室内光线太暗处时间过长，叶子会发暗，缺乏生机。
3、虎皮兰的养殖方法土壤方面
对土壤要求不严，在很小的土壤体积内也能正常生长，喜疏松的沙土和腐殖土，耐干旱和瘠薄。生长很健壮，即使布满了盆也不抑制其生长。一般两年换一次盆，春季进行，可在换盆时使用标准的堆肥。
措施:1.搬到有暖气长期开空调的房子;2.没有暖气,空调的地方停止浇水,直到温度稳定20℃以上再浇水;3.给虎皮兰套上透明的保护膜,起到保温作用.
酒瓶兰很好养护，它不怕旱，又较耐寒，能耐0℃以上低温，在我国南方地区可以在户外越冬。虽然酒瓶兰不怕旱，但这仅是针对它旱不死而说的。家养酒瓶兰为了保持它漂亮的叶色和叶形，每半月也应浇1次水。但要注意浇水不宜过多，以盆土保持微湿、疏松为好，过湿易烂根，过干则易引起叶尖发黄。充足的水分是酒瓶兰“瓶胆”膨大的基础条件。另外还需要多喷叶面水，促使其叶片翠绿、有光泽。酒瓶兰根系不发达，施肥时要注意不可过浓，生长季节可每隔15天施用1次稀薄的液肥。
很简单的方法就是直接生吃，有种像菠萝的酸甜的味道，不过提醒楼主需要注意的是，蛇皮果的果皮比较锋利，剥皮的时候也需要注意小心手，蛇皮果有美容的作用，是水果中钾含量的品种之一，对大脑费长的有益，不过呢，热量比较高，虚热引起的咳嗽症状的人，应当禁食。
兰润家居装饰还不错的，之前那套房子就是找他们家装修的，整体效果都还挺满意的！
