准备好食材。土豆去皮切成半厘米见方的长条，用冷水泡一下，洗去淀粉。锅内放水，水沸后，放进土豆条，煮至六七成熟。煮过的土豆条晾干水分，放凉后，放冰箱中冷冻。土豆条冻到发硬后，取出土豆条。锅中置油，烧至七八成热，下入冻好的土豆条。炸至金*，捞出沥干油。吃的时候撒少许盐，蘸点番茄酱。
1、自制橱柜往往采用普通层板和普通的五金配件，这样制作普通家具当然可以，但用于制作橱柜，就难以抵挡厨房中的潮湿、高温和腐蚀性物品浸蚀。而专业整体橱柜采用耐高温、耐腐蚀和耐潮湿的高档防火板，不易变形损坏，而且容易清洁。因此，专业厂家生产的橱柜寿命比较长，用过几年后，换一种风格的门板，就相当于换了一套新橱柜。2、自做橱柜一般是在装修住房时进行，装修木工对制作橱柜的各种要求了解不深，其制作工艺难免粗糙;而专业厂家生产橱柜全部都是工业化生产，从下料、抛光到安装都有严格的规范，产品工艺当然远比“自制品”精良 一般来说，最能体现橱柜科技含量的，就是其功能、设计的合理性。3、自制的橱柜一般只有基本的储物功能，对于物品的取放、如何最大限度利用空间、如何延长橱柜寿命等诸多方面缺少考虑;而专业厂家生产的整体橱柜，在功能设计上考虑得相当细致：水槽、炉具、抽油烟机都设计为嵌入式，美观大方;抽屉全部安滑轨，举重若轻;各种功能性配件的使用，可以最大限度地利用空间，方便存取。
自制葡萄酒过程：
将主发酵器(即玻璃坛等)充分洗干净，控干。
将葡萄摘除坏珠、瘪珠，浸泡，然后冲洗干净、晾干至表面没有水珠。洗时不要用手搓，因为发酵时要利用葡萄皮上的白霜(上面有大量野生酵母)进行发酵。
把手洗干净，将葡萄捏破，葡萄肉挤到主发酵器中，然后将葡萄皮也放进发酵器中，千万别把葡萄皮扔掉，一是葡萄皮上有野生酵母菌，可以启动自然发酵。二是葡萄酒需要葡萄皮的颜色。
如果发酵器较小，可以一颗葡萄一颗葡萄的挤，如果发酵器较大，可以同时抓住三五颗葡萄，把手伸到容器中捏破，然后松手将破碎葡萄放下。
当把葡萄装到发酵器容量的70%左右时，停止装葡萄，盖上盖子，但不要完全拧紧。发酵时，会产生大量二氧化碳气体，如果装的过满，会把宝贵的葡萄酒汁溢出，盖子拧的过紧，可能会产生瓶子爆炸，另外葡萄发酵也需要微量氧气。
将装好葡萄的发酵器放在阴凉通风处。葡萄装入发酵器后，大约会在12个小时以内启动发酵，表现为葡萄汁中有较多气泡产生。
在发酵启动后，每天两次用木棒或筷子将葡萄皮压入酒液中，然后盖上盖子。
发酵启动后一到两天内，放入相当于发酵葡萄重量1/20的冰糖或白糖，如10斤葡萄放半斤糖，将糖浸入葡萄汁中搅拌均匀。放糖的作用是提高酒精度。一般每升葡萄汁每加入17克糖可提高一度。
发酵启动后三到四天时，再放入相当于发酵葡萄重量1/20的冰糖或白糖，即两次放的糖的总重量为葡萄重量的1/10，将糖浸入葡萄汁中搅拌均匀。
葡萄酒发酵一般需要在室温下发酵6、8天，当发酵器中很少有气泡，并且基本上只剩下没有颜色的葡萄皮和葡萄籽，品尝酒液基本没有甜味时，说明酒精发酵完成了。
当酒精发酵完成后，首先利用虹吸法，将葡萄酒汁倒入二次发酵器，然后将剩下的葡萄皮、籽、糟等用丝袜或细纱布过滤，过滤后的酒液也混入二次发酵器中。葡萄皮、籽、糟扔掉。注意二次发酵器留有1/10空隙，盖子也不要拧的很紧。放在阴凉处。
此时的葡萄酒汁较为浑浊，颜色也不大好看，但喝起来已经是干红葡萄酒的味道了。在温度大于22度时葡萄酒一般会产生第二次发酵，二次发酵主要是苹果酸-乳酸发酵，不再产生酒精。
二次发酵中会有少量洁白、细腻的泡沫上升。两至三周后，二次发酵基本完成，酒液变得清澈起来，但因没加澄清剂，不如买的酒清澈，采用虹吸法将酒液倒入其他容器，尽量装满，盖子拧死。这时的酒叫葡萄原酒，是完全意义上的干红葡萄酒了。将剩余的沉淀物，死酵母泥等扔掉。
找人做3000-5000，卖场5000-1万，如果是智能的那就要3-5万了，还要根据厨房大小，一般的是1000-2000左右一米下柜，500左右上柜，这个是中高的，可以参考一下，自己家用实惠的找人打，800-900一米就可以是好的了。价格来源网络，仅供参考。
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自制衣柜一般用什么板材比较好？设计衣柜的时候需要注意什么问题呢？
自制衣柜的板材一般是采用常见的木材，下面这几种板材你可以看一下!
1、防火板，防火板采用硅质材料或钙质材料为主要原料，与一定比例的纤维材料、轻质骨料、黏合剂和化学添加剂混合，经蒸压技术制成的装饰板材，厚度一般为0.6—1.2mm。防火板是非常经济的一种板材，强度高、耐火、防潮，广泛用于室内装饰、橱柜、实验室台面等领域。
2、密度板(纤维板)，密度板也叫纤维板，主要是由细碎的木质纤维经过高温压制而成的。密度板表面光滑平整，材质细密，性能稳定，耐冲击，易加工，应用比较广泛。不过密度板不防潮，遇水容易膨胀变形，所以不适合做厨房和卫生间的柜子。
3、实木多层板，实木多层板主要是由三层或以上的一毫米实木单板或薄板经过胶贴热压制成，板芯的材料主要是杨木、杂木和胺木等等，它的强度高、稳定性好。实木多层板含胶量大，在施工时要做好封边处理，减少污染。
4、杉木板，这是一种集成材，主要采用大径原木，经过精深加工而成的，形状像手指一样交错拼接的木板。它可以直接上色、刷漆，比细木工板省一道工序。
5、实木颗粒板，实木颗粒板是现在比较新颖的环保基材，根据刨花板的工艺生产而成，有着天然木材的本质，比较高档环保。同时加工性能与刨花板差不错，有隔热、吸声的特点。不过它的工艺比较简单，所以质量差异大，很难分出优劣产品，其抗弯性和抗拉性都较差，不适合做大件的柜子。
6、细木工板，细木工板也就是大芯板，有着握钉力好、质坚、强度高、吸声、绝热等特点。而且它的含水率不高，表面平整、无翘曲、不变形，还不会起泡，是室内装修和高档家具制作的较理想材料。
7、生态免漆板，生态免漆板也叫板，其稳定性好、抗变形能力强、握钉力强。由于免漆板具有环保免漆的特点，能够满足现代人快速环保方便装修的要求，可以用在衣帽间、壁柜、衣柜、橱柜等装修家具。
这些板材的性能都不错，但是主要的区别还是价格之间的区别。
价格参考：青岛广宇大机械设备有限公司 型号 1300 7000元青岛广宇大机械设备有限公司型号 1300 5000 元价格来源于网络，仅供参考，具体以购买时为准。
自制实木橱柜价格是500元一米,自制实木橱柜所有材料由自己采购,木工也可以自己选择,所以质量比较有保证。而且花色和雕刻也是可以自己选择的。总体还是很好看的。
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十大橱柜排名：
1、OPPEIN欧派(国内综合性的现代整体家居一体化服务供应商，一体化家居解决方案提供者，向消费者提供家居设计方案、高品质的家居产品配置和人性化的家居综合服务)
2、志邦ZBOM(整体厨房知名品牌，国内著名的厨柜产品制造基地，安徽省著名商标，中国厨柜行业的先驱企业之一)
3、尚品宅配(知名(著名)整体衣柜-橱柜品牌，中国室内装饰协会常务理事，广东省家具协会优秀会员，国内知名数码化定制家具连锁机构)
4、我乐OLO(整体厨房知名品牌，南京市名牌，中国橱柜行业颇具影响力品牌，橱柜行业最佳环保品牌，全国工商联厨房专业委员会副会长单位，中国较大的整体橱柜生产基地之一)
5、金牌GOIDENHOME(福建省著名商标，福建名牌产品，家用厨房设备行业标准主要参编单位，中国五金制品协会厨房设备分会会长单位)
6、大信Daeshin(中国厨房国家标准的奠基者，是国家标准GB/T11228-2008的制定者之一，中国厨房设备协会的执行会长单位)
7、科勒厨房(美国最古老、最大的家族企业之一，厨卫产品处于全球领先地位)
8、司米(法国领军橱柜品牌，2014年由定制家居行业巨头索菲亚引入中国)
9、Holike好莱客(中国“原态定制家居倡导者”，是定制家居行业A股主板上市企业)
10、PIANO皮阿诺(中高端生活方式的提供者、全球科学艺术厨房的首创者)
