1)首先要定位餐厅经营风格,一个店的名字将与你的装修风格形成一个整体。2)设计图纸级餐厅的平面布局分布图,这个很重要,主要体现在:餐厅的卫生间,厨房的布局结构,门头的影响力。3)第三方面就是注意餐厅所经营的产品,根据所定位制定他的排风,排水,用电,包括暧风,电,电路等:如作火锅,排风要好。4)注意装修改过程中的用料,根据餐厅定位,选择那些财料要防水,防污措施,防潮等结构,这样就会给装修以后的
海鲜店面，海鲜池肯定是针对性的建设，你比如要规划好以后的进货品种属于热带，还是很冷的，宽敞型的还是一次少量的，把你的想法说给专业做海鲜池的人就可以了，没想好做好了会很后悔的，毕竟开销很大的，我是养海鲜的，水流量要稍微大点，充氧也要比一般的海鲜池大点，应该设计水流量和充氧量都是可控性的，制冷，制热设备要通风等..
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海鲜专卖店装修需要注意的，海鲜水产店，海鲜池肯定是针对性的建设，你比如要规划好以后的进货品种属于热带，还是很冷的，宽敞型的还是一次少量的，把你的想法说给专业做海鲜池的人就可以了，没想好做好了会很后悔的，毕竟开销很大的，我是养海鲜的，水流量要稍微大点，充氧也要比一般的海鲜池大点，应该设计水流量和充氧量都是可控性的，制冷，制热设备要通风等..
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没有固定的标准，就看你选择什么样的装修方式，定位是高档还是低档的，一般装修价格大致在600-1200元/平米左右。
海鲜店面，海鲜池肯定是针对性的建设，你比如要规划好以后的进货品种属于热带，还是很冷的，宽敞型的还是一次少量的，把你的想法说给专业做海鲜池的人就可以了，没想好做好了会很后悔的，毕竟开销很大的，我是养海鲜的，水流量要稍微大点，充氧也要比一般的海鲜池大点，应该设计水流量和充氧量都是可控性的，制冷，制热设备要通风等..
厨师最主要,海鲜供给也很主要,再就是有个好的大堂经理,培训好服务员,然后装修的要雅致,有特色,看起来干净。在装修上,可以确定某一种主题。要有特色菜,别人家的海鲜店什么便宜,你也要便宜,低价菜要超过他,用酒水和高档菜找齐。开饭店的学问多了,否则大学也不能开酒店管理学,摸索吧。多学多看多思考。
