一字型厨房优点：*适合狭窄空间。操作时没有任何障碍物影响走动，每个柜子都能得到充分利用，所有设备都一目了然。一字型厨房缺点：操作台面一般并不富余，柜体一般不会太多，厨房用品稍微多一点的家庭可能会感觉很不够用。
一字形的厨房布局，是指所有的工作区沿一面墙一字形布置，给人简洁明快的感觉。这是在走廊不够宽、不能容纳平行式设计的情况下经常采用的方法。这种空间结构的工作区组合必须很简单，但必须保证有通畅的通道。一字型橱柜设计要点：洗涤槽、操作台和灶台三者排列在一条线上，也符合了清洗、加工、烹饪的顺序。台面不应该少于2米，洗涤与烹饪区中间至少要留有40cm作为操作台，否则会显得局促。地柜和吊柜之间的空间应该好好利用，可以在这面空出的墙壁上安装一排隔架，把调料瓶、铲子、小盘等小件物品都摆放其上。在做橱柜的时候，应该安排一个带滑轮的推拉架，除了可以摆放油盐酱醋等瓶瓶罐罐外，还可以把砧板架在最上层，当一个临时操作台希望我的回答能帮到你，望采纳
一字形的厨房布局,是指所有的工作区沿一面墙一字形布置,给人简洁明快的感觉。这是在走廊不够宽、不能容纳平行式设计的情况下经常采用的方法。这种空间结构的工作区组合必须很简单,但必须保证有通畅的通道。一字型橱柜设计要点:洗涤槽、操作台和灶台三者排列在一条线上,也符合了清洗、加工、烹饪的顺序。台面不应该少于2米,洗涤与烹饪区中间至少要留有40cm作为操作台,否则会显得局促。地柜和吊柜之间的空间应该好好利用
一字形的厨房布局,是指所有的工作区沿一面墙一字形布置,给人简洁明快的感觉。这是在走廊不够宽、不能容纳平行式设计的情况下经常采用的方法。这种空间结构的工作区组合必须很简单,但必须保证有通畅的通道。一字型橱柜设计要点:洗涤槽、操作台和灶台三者排列在一条线上,也符合了清洗、加工、烹饪的顺序。台面不应该少于2米,洗涤与烹饪区中间至少要留有40cm作为操作台,否则会显得局促。地柜和吊柜之间的空间应该好好利用
开放式厨房怎么装修？开放式厨房装修怎样布局更合理？
开放式厨房怎么装修？
1、采用开放式厨房一定要做好通风除烟，不然做菜时油烟会飘到餐厅、客厅，时间久了白墙壁会发黄。所以挑选一个大功率的优质油烟机有助于日常排烟，垃圾处理器能让厨房没有厨余垃圾碍眼，微波炉、无烟锅、电磁炉等无油烟厨具从源头杜绝油烟产生。
2、对于一些较小的厨房，做成开放式的，和餐厅打通无疑是一个很好的选择，可以让采光通风都更加流畅，形成南北通透的格局。
3、厨房里最好有窗户。从煤气安全和油烟两方面考虑，视觉上也会明亮很多，油烟也会加速散掉。
4、做开放式厨房，还需要配备一个多功能岛台，来延续厨房和餐厅的其他用途。毕竟，开放式厨房+岛台的配置，才是真爱呀!
5、餐厅和客厅的墙面、地面应与厨房一样选用容易清洁的材料，地面最好选用地砖、强化地板等材料，切忌铺贴实木地板，因为实木地板容易受热气影响产生变形，缝隙间也容易沾上油。
一字型厨房设计解析：一字型厨房的平面布局即只是厨房空间的一侧墙壁上布置家具设备，通常情况下水池置于中间，冰箱和炉灶分布在两侧。这种类型厨房工作流程完全在一条直线上进行，就难免使得三点之间的工作互相干扰，特别是多人同时进行操作时。因此三点间的科学站位，就成为厨房工作顺利进行的保证。一字型厨房功能详解一字型厨房在布置时，冰箱和炉灶之间的距离应控制在2.4米—3.6米之间。若距离小于2.4米，橱柜的储藏空间和操作台会很狭窄;距离过长，则会增加厨房工作往返的路程，使人疲劳从而降低工作次效率。一字型厨房适用户型：单身贵族或小家庭，空间狭长而独立的厨房。一字型厨房优点：减少操作中跑动距离，从而节省空间，经济节约。
L造型布局是融合了一字型与岛型两种厨房的特点，是集大成之者。对于空间面积也没有特别主的要求，它将清洗区与烹调区分开来，同时末端还可以打造出一个简易的餐桌。一字型的阳台厨房装修简洁、小巧那是它最大的特点，一字型厨房也成了是小小阳台厨房改造空间的不二之选，其中橱柜只占用了一面的墙壁，将空间感大大的延展开来，简洁的造型设计让阳台厨房看上去清*又井井有条。
厨房操作台尺寸不是一成不变的，这要根据自家厨房面积大小来决定。一般高度选择在750毫米---800毫米，低于750毫米，操作时要弯腰，不舒服，个子高的人也可以选择850毫米。宽度在500--600毫米之间比较适宜，根据厨房大小决定。
别墅厨房装修设计方案： 一、操作平台高度 在厨房里干活时，操作平台的高度对防止疲劳和灵活转身起到决定性作用。当您长久地屈体向前20度时，将对您的腰部产生极大负荷，长此以往腰疼也就伴随而来。所以，一定要依您的身高来决定平台的高度。 二、灯光布置 厨房灯光需分成两个层次：一个是对整个厨房的照明，一个是对洗涤、准备、操作的照明。后者一般在吊柜下部布置局部灯光，设置方便的开关装置。现在性能良好的抽油烟机一般都设有灯光，对烹饪来说足够了。 三、嵌在厨柜中的电器设备 现在厨房面积大小比较适中，电器进厨房也方便了许多。可因每个人不同需要，把冰箱、烤箱、微波炉，洗碗机等布置在厨柜中的适当位置，方便开启、使用。以免造成不必要的麻烦。 四、厨房里的矮柜最好做成抽屉 推拉式这样方便取放，视觉也较好。而吊柜一般做成30-40cm宽的多层格子，柜门做成对开，或者折叠拉门形式。这样既方便又美观。 五、充分利用有效空间 吊柜与操作平台之间的间隙，一般可以利用起来，放取一些烹饪中间所需的用具，有的还可以作为简易的卷帘门，避免小电器落灰尘。
在别墅设计过程中依据厨房设计的"工作三角区"即烹饪区,准备区,储藏区这三个区域，又规划出了多种不同的厨房布局形式：直线形厨房,双线形厨房,u形厨房,l形厨房和岛式厨房.腾龙设计别墅设计公司表示，在实际的厨房设计过程中，设计师需要依据人们的行为习惯以及实际应用和操作时的方便性进行考虑和选择不同的布局形式.
a直线形厨房
这种布局适用于面积偏小至中等的狭窄形厨房.
厨房工作流程完全在一条直线上进行，由于空间的局限性，所有的电器设备都只能设计在一侧墙壁上，如果多人同时操作会相互产生干扰，因此工作三角区的合理安排较为重要.在设计时，需要保证备餐区和烹饪区之间的距离应控制在2.4米至3.6米.如果小于2.4米，橱柜的储藏空间和操作台较狭窄;如果距离过长，就会增加厨房工作往返的路程，会使人疲劳，导致工作效率降低.直线形厨房的优点在于工作空间集中，可大大节省厨房的空间，将储物空间向上延伸.
b双线行厨房
这种布局适用于厨房空间较规整的四方形厨房.
双线行厨房在厨房空间相对的两面墙体设计柜体，可重复利用走道的空间，可容纳多人同时使用厨房，提高空间的使用效率.考虑到洗涤区和烹饪区间往返次数*频繁，人体工程学专家建议，这种厨房空间净宽应不小于2.1米.在2.2-2.4米，中间通道应间隔0.9-1.2米的距离，保证2人在厨房同时工作不会造成阻碍.
c.l形厨房
这种布局适合于将餐桌设计进厨房的房型.
l行布局利用相邻两面墙进行设计，布置*较灵活.为了保证"工作三角区"在有效的范围内，l型的较短一边长度不宜小于1.7米，较长一边在2.8米左右，洗涤区和烹饪区的距离在1.2-1.8米，备餐区和烹饪区的距离应在1.2-2.7米，备餐区与洗涤区间距离在1.2-2.1米.l形布局所呈现出的效果可以变化多端，设计上可以搭配吧台的设计，让厨房更多元化.l形布局中转角的空间利用也极为重要，一组好的五金配件将带来非常舒适的使用体验.
d.u形厨房
这种布局适合于相对空间较大的厨房.
u形厨房特点在于厨房空间利用率.当一个人在水池边清洗时，*不会阻碍另一个人从橱柜里取物品.u型相对两边内侧之间的距离应在1.2-1.5米之间，使之符合"省时,省力工作三角区"的要求.如果你有一间大厨房，那么u形布局很理想，它给您的空间和足够的储物选择，且集中了直线形和l形布局的优点.腾龙设计别墅设计公司表示，u形布局适合于吧台元素相结合，为厨房带来更多功能性体验.
e.岛式厨房
这种布局适用于空间较大以及开放式厨房.
岛式布局成为越来越多别墅的，由于空间较大，可以发挥更多的创意设计.岛式厨房的中岛区域是一个独立的操作空间，岛的长度不应该超过2.7米，与橱柜的距离至少间隔0.9米，为的是便于多人在区域内活动
