餐饮店的厨房要咋装修?装修厨房时有哪些要注意的?

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餐饮店的厨房要咋装修?装修厨房时有哪些要注意的?
3个回答 06-15 浏览 1551
推荐标签: 厨房装修有哪些要注意的厨房装修的厨具要注意哪些
06-15 08:07
餐饮店厨房的通风设施应该是最重要的,否则油烟散不掉,厨房就 变得很脏,影响生意。
美丑不过一张脸ゞ
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06-15 08:15
餐饮店的厨房跟自家的小厨房不一样,小厨房一般炒菜少,而且收拾起来也非常方便。但餐饮店每天需要做很多菜,又来不及收拾,如果再没把厨房装修好,就会变得脏乱差,自然就会影响生意。因此餐饮店厨房装修还是有很多要求的,首先位置合理,最好是和餐厅相邻,才能确保上菜速度;墙面满铺瓷砖,铺地面一定要用防滑材料满铺地面,有地槽,有吊顶;冷菜间、面点间要独立分隔,保证有足够的冷气设备;粗加工间与其它操作间要隔离开来,各操作间温度适宜;有专门放置临时垃圾的设施,同时要保持其封闭;厨房与餐厅之间,有起隔音、隔热和隔气味作用的进出分开,有自动闭合的弹簧门。按照以上这几点来装修餐饮店的厨房就可以了。
满身是刺i
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06-15 08:23
我们去饭店或者一些快餐店里吃饭,如果厨房太脏的话我们都没有胃口去吃饭,自然而然也就影响到店里的生意。因此餐饮店的厨房在装修时一定要注意。首先是厨房通风要做好,厨房油烟大,有油烟机也不能保证能彻底抽油烟的,通风性是非常重要的。其次是厨房的灯光要求,灯管一定不要过分花哨,案板上最好能配有明亮的灯光,灯光对于切菜或雕花时就起到重要的作用了,有明亮的灯光才能做出更卫生更好看的菜肴来。最后就是厨房案台在材质,用不锈钢是最好的,卫生打扫方便又坚固。
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相关问题
餐饮店厨房的通风设施应该是最重要的,否则油烟散不掉,厨房就变得很脏,影响生意。
家庭装修的厨房一般面积都不大,只要能满足日常使用需要即可。而饭店的厨房则不同,一般来说厨房的面积都比较大,装修时通风一定要做好,因为厨房油烟大,有油烟机也不能保证能彻底抽油烟的,通风性是非常重要的,饭店厨房装修地面也别忽视了,为了安全保障瓷砖切忌要买防滑的。其次是饭店厨房对于灯光有一定的要求,案板上能配有明亮的灯光,才能做出更卫生更好看的菜肴来。此外,厨房案台在材质也是要注意的,选择不锈钢的,卫生打扫方便又坚固。另外在买油烟机时要买功率大的,清除油烟才会更彻底。
厨房改造是一件比较麻烦的事,它需要很大的人力和物力来完成,有可能会比最开始新装修厨房所花费的时间和精力要多一些。 如果可以的话您最好是找一个装修公司设计重新安排施工。
厨房装修一定不能忽视的细节: 1、地面瓷砖:厨房地面瓷砖一定要做好防水防滑,缝隙尽量小一点,还要做出一点坡度,来用作引流。此外,瓷砖颜色最好不要选择浅色,这样比较容易显露出污垢,不耐脏。 2、墙面、吊顶:墙面和吊顶要做到防水防潮,而且最好用单面积比较大的釉面砖,这样的话可以减少瓷砖缝隙,日常使用中也可以避免藏污纳垢,清理起来更方便。 3、油烟机:如果是开放式厨房的话,建议大家选用集成灶,封闭式的话就看个人喜欢决定。但一定要考虑到烟道逆止阀,如果是公共烟道的话,这样就可以防止别人家做饭时的油烟进来。 4、插座:布线就要在厨房多作考虑,防止以后用电器时不太方便。建议厨房都装自带开关的插座,平时不用的时候就能直接把开关关掉,就不用频繁的拔插头了。 5、水槽:如果厨房面积大就装双槽,反之还是选择装单槽吧,会更加实用一些。这样可以把菜锅、菜板放进去洗,而双槽的话,所分给每个水槽的空间就很小,只能做到分类清洗,要更浪费时间。 6、收纳空间:厨房东西多,装修时一定要充分利用厨房的空间。像装台柜、吊柜等,就可以把我们平时不用或半搁置的锅碗瓢盆都放进去。小编这里建议多做些抽屉,能给厨房增加很大的通透感,看着更舒服。 7、厨房燃气、煤气:燃气管道都是由燃气公司上门安装,如要改管道线路的话,一定要请专业人士布管。煤气燃气都不要做暗管,还要保证管道附近有足够的空间,方便以后定期进行燃气管的检修或煤气抄表。 8、地漏:注意在装修的时候,一定要保护好地漏,不要让水泥、沙子等材料跑进地漏里。不然,以后堵塞了就不好处理了。
保定室内装修1、现代简约风格现代简约主义与别的风格最大的不同,是将各种装饰元素、颜色搭配、材料使用等精简到极致,却也分外关注色彩的对比、材料的品质等,在简约含蓄中,起到以简胜繁的惊人效果。2、传统中式风格这种设计风格吸纳了我国古代,尤其是清明时代的家具制作精髓,凸显了源远流长的文化底蕴和古香古色的典雅气息。3、欧美风格欧美风格中,最著名的当属巴洛克和洛可可风格,彰显的都是唯美浪漫、典雅高贵的皇室贵族风。 4、地中海风格地中海风格的家居,有着白与蓝、黄与褐等纯美的色彩组合,给人无边的蓝天白云、砖墙灰泥之类的遐想,惬意而又温馨。5、时尚后现代风格后现代风格的装修理念,注重的是一种在传承基础上的创新,室内经常有夸张到极致、甚至有些变形的石柱,抽象立体的古典物件,将传统与现代完美的柔和在了一起。6、现代风格现代风格的设计更加通俗、简朴,更加接近生活。其特点是使用大量的蜿蜒曲线和柔美线条,注重将铁制品、玻璃制品等溶于家居之中,更富艺术气息。 7、哥特式风格特式风格,是在罗马风格基础上的升华,其彩色玻璃的运用是最出彩的地方,能够营造梦幻的意境。8、和式风格和式风格主要推崇精致玲珑的装修理念,多使用木质的框架,营造柔和、轻松的居家环境。9、混合型风格这种装修方式将古今中外的装修特色巧妙的揉为一体,独具匠心。比如说,传统屏风和茶几,搭配新型布艺沙发;欧式琉璃灯,搭配富有埃及情调的小饰物等。 10、田园风格田园风格,将人们对阳光、植物、空气的喜爱融入到了家居装饰中,素雅的淡花布艺,精致的桌椅板凳,一切给人回归自然的享受。11、意大利风格意大利风格既有古希腊式装修风格的典雅优美,又兼有古罗马式装修风格的壮丽豪华,却又不失明快自然,给人非一般的视觉效果。
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