餐饮店厨房装修要注意什么?餐饮店厨房装修价格是多少?

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餐饮店厨房装修要注意什么?餐饮店厨房装修价格是多少?
3个回答 11-28 浏览 3724
推荐标签: 餐饮店厨房装修要注意什么餐饮店厨房装修价格是多少谁知道开餐饮店要注意什么
爱是热闹后平静的相处
爱是热闹后平静的相处
11-28 09:40
饭店厨房炒菜非常多,因此需要有一台吸力特别强的抽油烟机,同时还要保证厨房的通风好。另外,厨房的墙砖和地砖是防滑,耐脏,易清洗材质的。其他就是每个区域的设计要合理,方便厨师们使用即可。
海风吹过的夏天i
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11-28 09:58
一个饭店的生意好坏,除了饭店给人的感觉外,厨房的装修也是非常重要的,直接能影响到厨师做菜的情绪。一般情况下,饭店厨房的位置和餐厅相邻,才能确保上菜速度。出来的墙面满铺瓷砖,地面一定要选择防滑性能好的材料,有地槽,有吊顶。冷菜间、面点间要独立分隔,保证有足够的冷气设备。粗加工间与其它操作间要隔离开来,各操作间温度适宜。洗碗间位置要布置得合理,有专门放置临时垃圾的设施,同时要保持其封闭。厨房与餐厅之间,有起隔音、隔热和隔气味作用的进出分开,有自动闭合的弹簧门。切记要采取有效的消杀蚊绳、蟑螂等虫害措施。冷菜间温度符合食品卫生标准,里面要设有空气消毒设施。
闯你心房占据为王
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11-28 10:24
家庭装修的厨房一般面积都不大,只要能满足日常使用需要即可。而饭店的厨房则不同,一般来说厨房的面积都比较大,装修时通风一定要做好,因为厨房油烟大,有油烟机也不能保证能彻底抽油烟的,通风性是非常重要的,饭店厨房装修地面也别忽视了,为了安全保障瓷砖切忌要买防滑的。其次是饭店厨房对于灯光有一定的要求,案板上能配有明亮的灯光,才能做出更卫生更好看的菜肴来。此外,厨房案台在材质也是要注意的,选择不锈钢的,卫生打扫方便又坚固。另外在买油烟机时要买功率大的,清除油烟才会更彻底。
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饭店厨房炒菜非常多,因此需要有一台吸力特别强的抽油烟机,同时还要保证厨房的通风好。另外,厨房的墙砖和地砖最好是防滑,耐脏,易清洗材质的。其他就是每个区域的设计要合理,方便厨师们使用即可。
潮州餐饮店厨房装修要注意吊顶应该选择防火,抗热,耐脏,容易清洗的装修材料,还应该选择防水的材料,在美观的同事,很很安全,千万不要贪图便宜选择质量不好的材料。很容易造成安全隐患。千万不要弄开放式厨房,那样油烟会跑的到处都是。一定要买质量好的抽油烟机,要买设计简单点的,那样容易清洗,高度不宜超过70厘米,要和台面同时安装。
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餐饮店厨房的通风设施应该是最重要的,否则油烟散不掉,厨房就变得很脏,影响生意。
餐饮店厨房的通风设施应该是最重要的,否则油烟散不掉,厨房就 变得很脏,影响生意。
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