开饭店厨房装修注意事项有哪些

厨房装修一定不能忽视的细节： 1、地面瓷砖：厨房地面瓷砖一定要做好防水防滑，缝隙尽量小一点，还要做出一点坡度，来用作引流。此外，瓷砖颜色最好不要选择浅色，这样比较容易显露出污垢，不耐脏。 2、墙面、吊顶：墙面和吊顶要做到防水防潮，而且最好用单面积比较大的釉面砖，这样的话可以减少瓷砖缝隙，日常使用中也可以避免藏污纳垢，清理起来更方便。 3、油烟机：如果是开放式厨房的话，建议大家选用集成灶，封闭式的话就看个人喜欢决定。但一定要考虑到烟道逆止阀，如果是公共烟道的话，这样就可以防止别人家做饭时的油烟进来。 4、插座：布线就要在厨房多作考虑，防止以后用电器时不太方便。建议厨房都装自带开关的插座，平时不用的时候就能直接把开关关掉，就不用频繁的拔插头了。 5、水槽：如果厨房面积大就装双槽，反之还是选择装单槽吧，会更加实用一些。这样可以把菜锅、菜板放进去洗，而双槽的话，所分给每个水槽的空间就很小，只能做到分类清洗，要更浪费时间。 6、收纳空间：厨房东西多，装修时一定要充分利用厨房的空间。像装台柜、吊柜等，就可以把我们平时不用或半搁置的锅碗瓢盆都放进去。小编这里建议多做些抽屉，能给厨房增加很大的通透感，看着更舒服。 7、厨房燃气、煤气：燃气管道都是由燃气公司上门安装，如要改管道线路的话，一定要请专业人士布管。煤气燃气都不要做暗管，还要保证管道附近有足够的空间，方便以后定期进行燃气管的检修或煤气抄表。 8、地漏：注意在装修的时候，一定要保护好地漏，不要让水泥、沙子等材料跑进地漏里。不然，以后堵塞了就不好处理了。

厨房装修注意事项 1.厨房不要做敞开式。敞开式厨房会涉及墙体拆除，还容易使室内空气受污染。 2.水路只改上水不改下水。目前的房屋基本都是双供水，所以水、电路改动不大。但旧房一般是单路供水，因此在厨房装修时能增加一个热水管道，而且水路改动只能改上水，不能改下水。 3.煤气管道改造要有专业公司负责。煤气与天然气管道一般不能随意改动。如果不得不改时，必须经过物业公司的同意，有煤气、天然气公司和物业指定的专业公司负责改动

厨房可规划出5种功能分区。 以安排烹饪用具和储物橱柜等，使得下厨体验方便愉快，功能排列更加有序，不容易变得杂乱无章。 储藏区：冰箱、橱柜等存储米面粮油等食物的区域以及餐具、杯具、烹饪工具等，作为集中储藏收纳； 清洗区：水槽所在区域，水槽下方可放置洗涤用品； 烹饪/烘培区：灶台所在区域； 电器区：将烹饪器具（如电饭煲、烤箱、微波炉、锅具）集中，有序且好操作。 操作区：厨房的大部分操作工作需要在此实现，比如切菜、备菜、和面、整理等工作，操作区墙壁可进行立体收纳以放置常用工具，方便拿取使用，使台面更加整洁有序；

1、厨柜环保:因厨房的家具多为板式(刨花板)组成，所以要选品牌或是国内“吉林露水河”品牌的板材、台面多为人造石(无毒无害) 2、装修材料:墙砖要贴平，不要有空鼓现象，如果产生会挂不住厨柜，发生危险! 3、装修流程:先布水电--贴墙、地砖--做吊顶(预埋烟管)--装厨柜--安电器--通气、通水、通电--完成

厨房装修不要选择做开放式的，虽然现在开放式厨房很受欢迎，但是开放式厨房会出现两个问题，一是把墙体拆除，二是油烟问题。另外关于装修选购材料方面，厨房是选择防水、易于清洗的材料，还有就是厨房的灯具是选择防水的，厨房门开启与冰箱门开启不要冲突，抽屉永远不要设置在柜子角落里等等，厨房装修需要注意的事项还是比较杂的，楼主需要多留心。