开放式厨使用哪种油烟机较好我们不妨讨论一下：
1、欧式油烟机
我个人认为欧式油烟机拍配起来虽然好看，但开放式厨房明显是比较通风的厨房。
因为欧式油烟机是顶式油烟机安装的距离和灶具相对较远，做饭油烟上升同时，厨房内的气流会把一部分油烟机吹散，从而达不到满意的效果。
2、侧吸式油烟机
我觉得侧吸式油烟机和开放式厨房搭配起来还是不错的，因为安装距离和灶具距离较近。 能够时间把油烟吸入油烟机内，不会出现油烟上升受到厨房内气流的影响而吹散。
楼主可以根据自己的需求来选择适合自己的抽油烟机哦。
1、油烟机的选择想要减少油烟对家居的影响，厨房选用的油烟机的功率一定要够大，吸力也要足够强劲。油烟机根据吸油烟方式，分为顶吸式、侧吸式和下吸式三种，顶吸式的油烟机，容易造成油烟扩散。侧吸式的油烟机有着比较好的吸油烟效果，但由于侧吸式的油烟机距离燃气灶比较近，因此，会在一定程度上对火势的大小有些影响。下吸式油烟机吸油烟的效果最好，但这一类型的油烟机价格也都相对较高。2、炊具的选择开放式厨房中用的炊具，要尽量选择不会产生油烟的款式，锅类也要购买质量有保证的品牌无烟锅。烹饪时，多选择微波炉、烤箱等不易产生油烟的厨房电器来进行加热，尽量减少炒锅的使用。
开放式厨房建议选择近吸式的吸油烟机，安装高度较顶吸式低一些，可以在油烟未完全散开时就将油烟抽走，双风轮的吸油烟机吸力会更强一些，可以了解下万和牌的双涡轮烟机，家里使用挺好。
装修开放式厨房有什么要注意的呢？开放式厨房与其它空间的衔接。开放式厨房因为是开放空间，相比较实用，更重要的是美观，所以地面、墙面、顶面与其它空间的衔接就十分重要。 开放式厨房设计开放式厨房——地面 通铺木地板。就像铺其它房间一样铺厨房，使厨房和其他空间成为一个整体，但记得不要用实木地板，厨房做饭热气大，地板容易变形，建议使用强化地板。如果担心水溅湿地板，可以铺上两层地垫，第一层隔水垫，第二层吸水垫。 通铺地砖。相比较木地板，地砖是个更好的选择，防水防污性好，耐磨耐用且清理方便，是开放式厨房地面材料首选。 地板与地砖衔接。如果客厅地板，厨房地砖，两个空间该怎么衔接呢？可以选择同色系的地砖与地板，尽量达成视觉上的统一；也可以不考虑这种统一性，故意用不同颜色的地砖来划分区域；或是玩点花样，用六角花砖与地板相接。接口处不要用过门石，用金属条收口。 开放式厨房开放式厨房——墙面 首先瓷砖是一定要贴的，不然油污实在不好清理，可以从墙砖和客厅交接处的墙壁做个装饰墙，或是装上收纳柜。或是用餐厅作为过渡，设计成餐边柜。 开放式厨房设计的优缺点开放式厨房——顶面 家里其他地方或许不吊顶，厨房是一定要装的，因为油烟需要通过管道排出去，吊顶可以遮挡管道。 开放式厨房推荐防水石膏板，可以只做厨房，也可以连着餐厅一起做。有人或许会担心，石膏板没有铝扣板抗油污啊，其实选择开放式厨房，就是选择了一种少油烟的生活方式，不会每天爆炒，油烟溅上去的可能性较小。 开放式厨房设计开放式厨房有两个痛点。开放式厨房——油烟 选择开放式厨房就等于选择了少油烟的生活方式。如果平日只是炒个意面、青菜，煎个蛋，煮个汤，喜欢用烤箱，是不会被油烟问题困扰的，如果一日两顿爆炒，油烟重，就乖乖做封闭式厨房吧。除了少爆炒的饮食习惯，开放式厨房还需要一款吸油烟能力更好的吸油烟机，比如集成灶，另外也要勤打扫卫生。 开放式厨房设计油烟问题开放式厨房——收纳 开放式厨房意味着所有的东西都是敞开的，如果你不是个勤快人，那家里的脏乱程度直接翻倍。不要把所有的厨具餐具调料品都摆在外面，即使你费劲收拾了，看起来还是乱。建议多用橱柜和抽屉，将大部分物件藏起来，留小部分的调味品用玻璃瓶装好整齐摆在开放隔板上，方便使用。开放式厨房电器也可以选择嵌入式，定制橱柜之前先确定好哪些电器要嵌入，以及它的尺寸，方便留位和安装电线等，最好是选择同一品牌，风格统一。 这位朋友，如果你家里想要安装的话就考虑下平时使用厨房的频率，如果太频繁的使用厨房，还是不建议你安装开放式厨房，但是想要厨房和餐厅有所联系的话，建议你安装玻璃隔断，既没有油烟也增加了通透感。如果你不常使用厨房，那么就完全可以安装开放式厨房的！
