开放式厨房的利弊1,为了让厨房更时尚美观,与众不同,业主进行厨房装修时都会向设计师提出各种各样的时尚美观要求。2,设计师指出,凸显厨房的功能性才是厨房装修的核心,各种时尚美观要求假如处理不好会成为厨房的美丽负担,会带来如油烟、部分厨房材料变形等问题。3,开放式厨房具有很强的美观性,设计也十分的人性化。但中国人的烹调习惯与一些西方国家有很大区别,烹调过程中会产生大量的油烟,而这些油烟假如不能及时排放,就会迅速蔓延到与厨房相邻的餐厅或客厅,不但影响到在餐厅和客厅活动的家庭成员,还增添了清洁这些地方的负担,为不少家庭带来麻烦。