优点：
开放式厨房的橱柜可以放置很多物品，针对在橱柜门板上，钉装挂钩,挂杆，用来悬挂物品，部分家电，如电饭煲,微波炉,烤箱等，也可以内置于橱柜.
缺点：
在装修开放式厨房的时候，客厅和厨房的风格很难做到完全的协调统一.由于抽油烟机不能把油烟完全抽走，所以时间长了把客厅也搞的油膩膩的，难清洁.开放式厨房的确是好看，但是对于我们中式烹饪还是有许多不匹配的地方，因为中式烹饪油烟大.
开放式厨房怎么装修？开放式厨房装修怎样布局更合理？
开放式厨房怎么装修？
1、采用开放式厨房一定要做好通风除烟，不然做菜时油烟会飘到餐厅、客厅，时间久了白墙壁会发黄。所以挑选一个大功率的优质油烟机有助于日常排烟，垃圾处理器能让厨房没有厨余垃圾碍眼，微波炉、无烟锅、电磁炉等无油烟厨具从源头杜绝油烟产生。
2、对于一些较小的厨房，做成开放式的，和餐厅打通无疑是一个很好的选择，可以让采光通风都更加流畅，形成南北通透的格局。
3、厨房里最好有窗户。从煤气安全和油烟两方面考虑，视觉上也会明亮很多，油烟也会加速散掉。
4、做开放式厨房，还需要配备一个多功能岛台，来延续厨房和餐厅的其他用途。毕竟，开放式厨房+岛台的配置，才是真爱呀!
5、餐厅和客厅的墙面、地面应与厨房一样选用容易清洁的材料，地面最好选用地砖、强化地板等材料，切忌铺贴实木地板，因为实木地板容易受热气影响产生变形，缝隙间也容易沾上油。
开放式厨房适合的家庭:适合现代朝九晚五上班的年轻家庭,往往只有一顿饭在家里做。尽量不要选用煎炸的烹饪方式,油烟不大。1、对于餐厅厨房面积都不大的房子,开放式厨房可以让空间更显得通透,餐厅和厨房具有空间上的整体性。2、对于厨房与客厅相隔比较近的居室而言,用一个颇有个性和意境的屏风分隔,既能凸显开放式厨房的特点,又能节省了空间。3、对于一些对于居室有特殊要求的人来说,如果想要在厨房设置吧台,那么将吧台
开放式厨房适合的家庭:适合现代朝九晚五上班的年轻家庭,往往只有一顿饭在家里做。尽量不要选用煎炸的烹饪方式,油烟不大。1、对于餐厅厨房面积都不大的房子,开放式厨房可以让空间更显得通透,餐厅和厨房具有空间上的整体性。2、对于厨房与客厅相隔比较近的居室而言,用一个颇有个性和意境的屏风分隔,既能凸显开放式厨房的特点,又能节省了空间。3、对于一些对于居室有特殊要求的人来说,如果想要在厨房设置吧台,那么将吧台
开放式厨房优点介绍空间感大增，对于小户型来说，开放式厨房绝对是一个增加视觉面积的好办法，空间会显得通透，并且如果搭配得好，美观度也十分高。方便自由，适合现代人简单简洁的生活追求，生活空间不绝对隔开，更随意自然。如果将厨房与餐厅合二为一，通常很多厨房会有吧台设计，不仅提升了客厅格调，还十分适合年轻的夫妻过二人世界，情调浪漫都有了。 开放式厨房缺点介绍开放式厨房对厨房与客厅的统一度要求比较高，包括装修材质、色调等，如果没有统一起来比较容易造成格格不入的断层感，这对业主及设计师的审美有较高的要求。厨房比较容易脏，但是因为紧连客厅，打扫起来特别困难，不能直接用水冲洗，现在很多家庭客厅会选用地板铺设，而厨房会选择瓷砖，但是开放式厨房一般做不到两者的直接拼接，因此打扫水渍等问题十分麻烦。厨房一般油烟较大，即使安装了抽油烟机依旧不能将油烟完全抽走，这就会造成客厅的桌椅也会蒙上一层油腻，感觉十分不好。建议选用无烟灶、无烟锅等无烟炊具。
开放式厨房怎么防油烟很多人既想厨房有开放的功能,又想隔油烟,好用玻璃墙来处理。这样既通透又能起到阻隔作用,还隔音,厨房里的噪音外面根本听不见。做玻璃墙重要的是找镶玻璃的框架,目前市场上有不锈钢的、木质的,价格差别比较大。如果是采用推拉门形式,还有固定滑轨、吊轨等多种选择,如果推拉门的五金件不好,时间长了推拉的器件容易损坏。用普通的合页门,只是依靠合页的咬合力量也禁不住时间的考验,可以考虑采用地簧,门无论向里还是向外,都可以开合自如。提醒:玻璃墙的不足是不能像轻体墙一样在上面挂些东西,只能做隔断和装饰用,但在通透感上比轻体墙要好很多。但玻璃需要经常清理,否则油烟较大,时间长了积累在一起不好清洗。如果玻璃墙的面积过大,清洗起来会更加麻烦。
随着时代的发展，开放式厨房越来越受业主的喜爱，可以让人们更好的享受烹饪时的乐趣。开放式厨房可以更加充分的利用空间，让整个居室看起来更宽敞舒适，尤其是对于小户型来说。同时开放式厨房还可以增进家人之间的情感角落，让烹饪再也不是一个人的事情。不过开放式厨房的油烟问题一直大家比较关心的，为了减少开放式厨房油烟的干扰，我们一定要选择吸烟效果好，功率大的油烟机，比如深罩型的中式油烟机就非常适合开放式厨房。
开放式厨房的利弊1,为了让厨房更时尚美观,与众不同,业主进行厨房装修时都会向设计师提出各种各样的时尚美观要求。2,设计师指出,凸显厨房的功能性才是厨房装修的核心,各种时尚美观要求假如处理不好会成为厨房的美丽负担,会带来如油烟、部分厨房材料变形等问题。3,开放式厨房具有很强的美观性,设计也十分的人性化。但中国人的烹调习惯与一些西方国家有很大区别,烹调过程中会产生大量的油烟,而这些油烟假如不能及时排放,就会迅速蔓延到与厨房相邻的餐厅或客厅,不但影响到在餐厅和客厅活动的家庭成员,还增添了清洁这些地方的负担,为不少家庭带来麻烦。
