包箱的门不要相对,应尽可能错开。桌子不要正对包箱的门,否则,其他客人从走道过一眼就可将包间内的情况看得一清二楚。把大包箱和中包箱要内设备小餐间,备餐间的入口最好要与包箱的主入口分开,同时,备餐间的出口也不要正对餐桌。除了包箱的小备餐台外,高档的包间还应设置会客区、衣帽间等,这些最好设计成嵌墙式的,从而包间的整体效果容易营造。
包箱的门不要相对,应尽可能错开。桌子不要正对包箱的门,否则,其他客人从走道过一眼就可将包间内的情况看得一清二楚。把大包箱和中包箱要内设备小餐间,备餐间的入口最好要与包箱的主入口分开,同时,备餐间的出口也不要正对餐桌。除了包箱的小备餐台外,高档的包间还应设置会客区、衣帽间等,这些最好设计成嵌墙式的,从而包间的整体效果容易营造。
餐厅式KTV的空间确定餐厅式KTV包厢以提供餐饮为主,卡拉OK等娱乐项目为辅,就包厢的空间而言,应依照以下内容来确定:①餐桌大小或餐桌数量。餐桌大小或餐桌数量直接影响餐厅式KTV包厢的面积要求。如提供10人用餐餐桌的占地面积,要小于16人用餐餐桌的占地面积,或两张餐桌所占空间要比一张餐桌所占空间大。②要考量视听灯光设施或舞台设计效果。③衣帽架。④备餐柜(服务柜)。⑤个别包厢还应专门设洗手间等。餐厅式KTV的空间是为满足用餐需要,应体现宽敞洁净、明亮、舒适的特点。除可供人们娱乐休息之用,还应能缓解人们的紧张情绪,提供客人在轻松愉快的环境中边用餐边交流的氛围。
首先是酒吧式KTV包厢设计:这类KTV装修设计要充分的考量到电视、点歌器、麦克风等视听设备的放置空间,通常情况下,电视音响设备越大,所占空间比例就越大;顾客的座位数量。包厢内接待的客人越多,沙发所占空间就越大,通常的酒吧包厢,都分为大中小三种类型,以满足不同客户的需求;放置饮料的茶几或方型小餐桌;若在包厢内有舞池,则还要考量提供应舞台及其灯光空间。还要关注客人与电视屏幕之间的距离。通常情况下,酒吧式包厢应该具备封闭、隐秘和温馨的特征。其次是餐厅式KTV包厢的装修设计:餐厅式KTV包厢是满足客户的用餐需求,因此应该宽敞干净、明亮和舒适。其设计空间要依照以下几点进行设计:包厢内的餐桌大小及餐桌数量,这两点直接影响到包间的面积大小;需要考量视听灯光设施和舞台设计效果;包厢内的衣帽架和备餐柜等设施;个别包间还需考量独立的卫生间。
成功的餐厅设计装修无疑是提升餐厅经营成本的重要方法,但好的装修设计不意味着高成本的投入,在餐厅装修施工过程中运用一些省钱的小窍门,也会为餐厅节省一笔不菲的开支。餐厅设计方案关注事项一:功能配置作为餐厅,第一要讲求的就是实用性,能够充分满足家人的就餐需求。在设计餐厅整体功能时,要把餐桌作为重中之重,其大孝造型等,要与家里人口数量、生活习惯等相吻合。