茶楼服务流程有哪些

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茶楼服务流程有哪些
4个回答 08-01 浏览 1478
推荐标签: 装修服务流程有哪些家装服务流程
Btterlane苦巷
Btterlane苦巷
08-01 04:32
迎宾:1、   准时到岗,用2分钟时间核对预订;   2、   仪容仪表,着装符合茶楼规范;   3、   打开厅部分的灯具;   4、   当班迎宾员应随时关注茶楼门口车辆往来,当发现有车向茶楼门口驶来时,应立即走至门外的台阶上,当车速减慢时,应小跑上前替客人打开
叹病酒
叹病酒
08-01 04:41
迎宾,就坐,点单,送客
长肉这种有种冲胸来
长肉这种有种冲胸来
08-01 04:49
迎宾:1、   准时到岗,用2分钟时间核对预订;   
2、   仪容仪表,着装符合茶楼规范;   
3、   打开厅部分的灯具;   
4、   当班迎宾员应随时关注茶楼门口车辆往来,当发现有车向茶楼门口驶来时,应立即走至门外的台阶上,当车速减慢时,应小跑上前替客人打开车门,其标准为:左手打开车门,右手扶住车顶,并微笑着向客*声问好:您好!欢迎光临,走在客人左前方1米处,将客人引领到门厅,并大声转告其他同事,如:“小二,看座,三位客馆到!”待应答后,将客人引领到适当的餐桌前,拉椅、让座、微笑向客人行30度鞠躬礼并说:“祝各位在此度过一段愉快的时光”,再后退三步转身离开,回到原岗,准备接待下一批客人。   
5、   以上过程的执行要求有:   
A、   亲切地注视客眼鼻三角区;   
B、   如客人携带物品,应替其接过手中物品;   
C、   在服务守程中,应始终保持亲切、热情的态度和迫切为客人服务的意原;   
D、   尽可能地用姓氏或职务称呼客人。   就坐:抓椅背,退后小半步,请客人入座,将椅前移至客人舒适为止。   
点单:1、服务员迅速来到客人桌边,向来宾行30鞠躬礼,并说:“各位客官晚上好,我是XX茶楼服务员XX,很荣幸能为你服务,现在
Freu丨c夏末
Freu丨c夏末
08-01 04:57
1、服务员迅速来到客人桌边,向来宾行30鞠躬礼,并说:“各位客官晚上好,我是XX茶楼服务员XX,很荣幸能为你服务,现在可以为你点单了吗”?利用20秒钟时间将台号,人数、服务员姓名、日期,各项清楚地写在点单上;   
2、   点单时,应站在客人右后方半步处,侧身面对客人,并适当弯腰,与客人间的距离保持在45CM为宜;   3、   推销时,应根据客人来向,口味特点(熟客),及相关的客户档案(回头客)向其推销;   
4、   根据客人的需求,向其推销茶品,在推销时有特色的茶(指XX茶楼的各种招牌茶时)应做重点和相对详细的介绍请客人挑选;   
5、   普通话标准,吐词清楚,语音语适中,面部表情轻松自然,关注客人的反映,及时加以调整。   
6、   替客人做好参谋,适时推荐,不要代客做主,尽量选择疑问句;   
7、   根据客人点的茶向其推销相应的茶点,并简单介绍茶点与茶的搭配知识;   
8、   所有客人在点完以后,应复述一遍客人所点的茶或茶点,包括数量、口味及特殊要求,征得客人同意后,到收银处盖章下单;   买单:1、注意不要拿错单子,以免买错单,并再次核对人数是否相符。再次检查物品、器皿有无破损。2、折扣券、面值券首先确认是否过期,
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相关问题
开茶楼分两种情况:1、已经有地点了,首先评估这个地点周围的人群以及环境,然后定位装修设计风格,接着就是设计装修、人员培训、建立管理体系、器具物料准备、制定营业计划、试营业(建议找专业的茶楼服务咨询公司)2、没有选取好地点:假如你没有选取好地点,首先你应该确定你自己开茶楼的目的,然后依照您个人的定位去选取地点,然后定位装修设计风格,接着就是设计装修、人员培训、建立管理体系、器具物料准备、制定营业计划、试营业(建议找专业的茶楼服务咨询公司)以前没有相关经验一定得找专业的人来协助帮忙,我的茶楼就是北京的一个茶楼咨询公司帮忙的,结果省了我很多心,可以一试
迎宾:1、 准时到岗,用2分钟时间核对预订; 2、 仪容仪表,着装符合茶楼规范; 3、 打开厅部分的灯具; 4、 当班迎宾员应随时关注茶楼门口车辆往来,当发现有车向茶楼门口驶来时,应立即走至门外的台阶上,当车速减慢时,应小跑上前替客人打开
迎宾:1、 准时到岗,用2分钟时间核对预订; 2、 仪容仪表,着装符合茶楼规范; 3、 打开厅部分的灯具; 4、 当班迎宾员应随时关注茶楼门口车辆往来,当发现有车向茶楼门口驶来时,应立即走至门外的台阶上,当车速减慢时,应小跑上前替客人打开
收房前一定要验房,要检查房屋各项工程的质量,评估房屋当前的状态,要让自己对所购房产的状况有一个全面、客观、准确的了解和认定。而且最重要的一点就是法律规定业主在收房前,如果房屋出现质量问题,由开发商负责维修,要求及时整改;而一旦收房就代表业主认可房屋质量,之后发现的问题只能由业主自己承担。
自己怎么装修毛坯房?标准的毛坯房装修流程: 第一阶段:前期准备工作 毛坯房装修的第一个阶段,可以说是前期的准备工作,其中包括量房、设计平面方案、立面模型图,最后出效果图和施工图,这确实是一个比较长时间的过程。大约需要30天左右。 第二阶段:拆除阶段 毛坯房装修的第二个阶段,就是原有的拆除阶段了,这一阶段比较复杂,关键是杂事儿比较多。一般来说,正常户型墙体、天花板拆除要用个三四天时间,而后的打包垃圾、清运(提前决定好)、新建墙体也需要一周左右,总的来说,这一系列的流程需要个10~13天。 第三阶段:水电改造 水电改造时间有长有短,还是就普通的户型来说,需要做定位、开槽、管道整体铺设、电路拉线以及最后的验收工程。 在工人做这一系列事情的时候,你可以选一些瓷砖之类的东西了,整个过程大约需要7、8天左右。 第四阶段:瓦工 瓦工这部分,需要做的事儿也真不少,比如填补线槽、厨卫的防水、铺贴瓷砖,以及闭水实验这类的事情,大概也得用个10天的范围。 这时候你可以去买一些卫浴用品,比如风暖或热水器之类的,方便后续的安装。 第五阶段:吊顶 接下来,来到了安装吊顶的环节,这一步差不多需要一周的时间,这时候大家可以同时安装好木门,准备一些家里的五金配件。 第六阶段:油工 到这一步,家里基本上就要步入尾声了,此时我们先刮腻子、打磨,再刷墙面漆,最后验收,在这期间我们也可以选各种家具和电器,并着手开始购买了。这一系列工作大约也需要半个月的时间了。 第七阶段:最后的安装 最后,就是家里的整体安装和软装布置阶段了,基本来说,地板、整体橱柜、洁具、开关插座、灯具等等安装,都会在这一步完成,所需时间大约15天~20天。
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