商用厨房设备其大致可分为五大类：灶具设备、排烟通风设备、调理设备、机械类设备、制冷保温设备。 灶具设备 目前用的比较多的是天然气或者液化气灶。其中，最常见产品有，双头单尾灶，双头双尾灶，单头单尾炒灶，双头和单头的低汤灶，单门、双门以及三门蒸柜等。日韩式厨房还要用到铁板烧设备等。这些燃气设备一般要经过相关的检测，方可使用。随着电磁技术的发展，现在已有一少部分厨房开始使用电磁灶具，绿色环保，节省成本，将是未来的发展趋势。 排烟通风设备 为了食物卫生和厨房人员健康，排烟系统是每个厨房必备的必备设施。常见的设备有豪华烟罩，运水烟罩，油烟净化器，风机等设备，此类的设备的安装要根据燃气设备的多少以及面积来测算，必须大于燃气设备面积的20%以上，才能保证空气的质量。卫生部门也有专门的抽查检测。 调理设备 此类设备数量比较多，名称也很多，主要有这么几种：工作台架子。用来切菜、放蔬菜、米面等。常用到的有操作台、米面架，3-5层菜架，面案工作台，水池等设备，以不锈钢制品为主。 机械类设备 这里主要用到的是一些小型的机械类的设备，比较常用的产品有切片机，搅拌机，和面机，压面机，豆浆机，咖啡机，制冰机等产品，这些机械品牌种类很多，功能也参差不齐，一般是要根据厨房的档次需要来配备的。 制冷保温设备 为了原材料的存放，常常要用到冰柜，以4门，6门为最常见。为了能维持食品的温度，还需要有保温台、售饭台等设备。热水器也是必不可少的设备。
你好，商务厨房设备有哪些分类：商用厨房设备其大致可分为五大类：灶具设备、排烟通风设备、调理设备、机械类设备、制冷保温设备。灶具设备目前用的比较多的是天然气或者液化气灶。其中，最常见产品有，双头单尾灶，双头双尾灶，单头单尾炒灶，双头和单头的低汤灶，单门、双门以及三门蒸柜等。日韩式厨房还要用到铁板烧设备等。这些燃气设备一般要经过相关的检测，方可使用。随着
商用厨房设备其大致可分为五大类:灶具设备、排烟通风设备、调理设备、机械类设备、制冷保温设备。
商用厨房设备其大致可分为五大类:灶具设备、排烟通风设备、调理设备、机械类设备、制冷保温设备。灶具设备目前用的比较多的是天然气或者液化气灶。其中,最常见产品有,双头单尾灶,双头双尾灶,单头单尾炒灶,双头和单头的低汤灶,单门、双门以及三门蒸柜等。日韩式厨房还要用到铁板烧设备等。这些燃气设备一般要经过相关的检测,方可使用。随着电磁技术的发展,现在已有一少部分厨房开始使用电磁灶具,绿色环保,节省成本,
首先就要说说厨房的各种电器。油烟机、微波炉、冰箱、洗碗机、烤面包机、电饭煲、电热水壶、电磁炉(突遇停天然气时用起来很方便)、烤箱、还可以选购煮蛋器、咖啡机、榨汁机、豆浆机等等。但是一般家庭的厨房电器并没有买得这么齐全,毕竟一些不是每天用到的电器,也没必要都买。餐具系列--各种碗、盘子,筷子、勺子、叉子、餐刀、酒杯、餐垫、餐巾纸、纸巾架;其它--生、熟案板,面板、擀面杖、和面盆、挂钩、隔热垫、隔热手
跃层分为两种。装修装饰界提出概念以及自然界的跃层现象。从多层到高层再到别墅，从传统的平层到后来的复式再到的跃层，人们对居住的需求不再单单是“一个睡觉的地方”，而是开始追求更高品质的高端生活。跃层户型之所以渐渐流行正是因为其宽敞、舒适的特点符合的居住品位。所谓跃层就是指住宅占有上下两层楼面，卧室、起居室、客厅、卫生间、厨房及其他辅助用房可以分层布置，上下层之间的交通不通过公共楼梯而采用户内独用小楼梯连接。跃层住宅是一套住宅占两个楼层，有内部楼梯联系上下层；一般在首层安排起居、厨房、餐厅、卫生间，最好有一间卧室，二层安排卧室、书房、卫生间等。
中式座椅分为：交椅、宝椅、太师椅、圈椅、靠背椅、灯挂椅、四出头官帽椅等。
1. 交椅，因其交椅下身椅足呈交叉状，故名。据资料考证，交椅起源于古代的马扎，也可以说是带靠背的马札。
2. 宝座，宝座又称宝椅，一般单独使用。在明清一般置放于皇帝或后妃寝宫的正殿，后置屏风，边置香几、宫扇等。
3. 太师椅，太师椅是古家具中用官职来命名的椅子，它*早使用于宋代，*初的形式是一种类似于交椅的椅具。
4. 圈椅，圈椅，由交椅发展而来。*明显的特征是圈背连着扶手，从高到低一顺而下，座靠时可使人的臂膀都倚着圈形的扶手，感到十分舒适，颇受人们喜爱。
5. 靠背椅，产生于南北朝，唐代以后使用的更加普遍。椅面一般为方形，有靠背，拱形搭脑。
6. 灯挂椅，灯挂椅是靠背椅的一种款式，其搭脑两端挑出，因其造型好似南方挂在灶壁上用以承托油灯灯盏的竹制灯挂而得名。
7. 四出头官帽椅，四出头官帽椅是一种搭脑和扶手都探出头的椅子，其造型像古代官员的帽子而得名，是家具档次的象征。
中式椅子大致可分为、太师椅、高背椅、托尼圈椅(简称圈椅),这是比较常用的; 现在中式椅子主要都是以明清家具为主。
欧式风格泛指欧洲特有的风格。一般用在建筑及室内行业。欧式风格是具有欧洲传统艺术文化特色的风格。根据不同的时期常被分为：古典风格(古罗马风格，古希腊风格)，中世风格，文艺复兴风格，巴洛克风格，新古典主义风格，洛可可风格等。根据地域文化的不同则有：地中海风格，法国巴洛克风格，英国巴洛克风格，北欧风格，美式风格
第一类是储藏设备,分为食品储藏和器物用品储藏两大部分。食品储藏又分为冷藏和非冷储藏,冷藏是通过厨房内的电冰箱、冷藏柜等实现的。器物用品储藏是为餐具、炊具、器皿等提供存储的空间。储藏设备是通过各种底柜、吊柜、角柜、多功能装饰柜等完成的。第二类是洗涤设备,包括冷热水的供应系统、排水设备、洗物盆、洗物柜等,洗涤后在厨房操作中产生的垃圾,应设置垃圾箱、桶等,现代家庭厨房还应配备消毒柜、食品垃圾粉碎器等设备。第三类是调理设备,主要包括调理的台面,整理、切菜、配料、调制的工具和器皿。第四类是烹调设备,主要有炉具、灶具和烹调时的相关工具和器皿。第五类是进餐设备,主要包括餐厅中的家具和进餐时的工具和器皿等。家庭装修中厨房设备的选择,主要是指前四类内容中的结构部分。目前市场上的厨房设备,从面层材料材质分析,主要有钢锈材料、防火板材料、人造大理石材料和实体面材。
