1鲜青红椒，小尖椒，葱、姜、蒜、八角，桂皮、甜面酱，香菜（青红椒切块，小尖椒切段、葱切段，姜切大片，蒜拍扁，香菜切段)。
地锅鸡的做法步骤：2 2小笨鸡宰杀洗净，去掉淋巴，爪尖，尾尖等。小鸡斩成大点的鸡块。
地锅鸡的做法步骤： 4鸡块入开水锅内焯水，去掉浮沫备用。 5锅内加油，放入葱姜、小尖椒，八角，甜面酱翻炒出香。 6放入焯好的鸡块大火翻炒。 7锅里添水，因为炖制的时间长水可多点，以没过鸡肉为好。 8沿锅边贴好面饼，大火煮30分钟。把贴饼取下，然后放入青红椒块、蒜片,精盐翻炒均匀。
1. 蛋黄、蛋清分离，分别放进两个无油无水的大盆里；冲牛奶，四勺奶粉125ml水。用液体奶，没有的话，用奶粉代替。
2. 处理蛋黄：蛋黄压碎，放入三分之一白糖，牛奶、25g炼乳，植物油，搅拌均匀，糖融化。筛入面粉和玉米淀粉。注意搅拌的时候不要画圈，要上下左右翻。
打发蛋白。这是个力气活，如果有电动打蛋器了，如果没有，用手动打蛋器也可以，会很累。如果没有手动打蛋器，拿三四根筷子分开来打也可以。先打到有粗泡放入剩下的三分之一糖。
打到泡沫细腻放入剩下的一半糖。
打到有纹路了放入剩下所有的糖。
打到什么程度就可以了呢？到挑起一块蛋白拉出一个尖尖的三角，并且三角的尖保持直立不弯曲就好了。盆子竖起来了，也不会滑动。
放一半蛋白到蛋黄糊中，拌匀后再放另一半，然后搅拌均匀。注意搅拌的时候上下左右不能转圈，不要把蛋白沫压掉了。
按蛋糕键。保温后取出来。拿牙签插进蛋糕里，带出来的蛋糕末是湿湿的，牙签也湿湿的，轻轻触摸蛋糕表面也是湿润的，而且很软，不成形说明没做好，可以把蛋糕轻轻翻过来再放进锅里加热15分钟。如果牙签是干的，说明做好了，倒扣出来就可以美美的享用美食了。
融科望京产业中心的投资商是哪个公司?貌似是联想旗下的。
那是哪一个呢
我觉得这事还得分开看，那些锅具品牌排名，咱们也不知道它到底是不是权威的，可信度恐怕不高。不过从另一个方面来说，什么样的锅具品牌排行榜都名列前茅的，肯定也都不错，比如三禾聚温钢系列等几家国内锅具大牌子
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不能只看排名，你要考虑到用户体验。我觉得用过的最好的就是三禾的，三禾锅耐用，并且控油烟性非常的好。所以我会比较推荐三禾的锅。
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