一、*准确。不同的*决定了不同的设计风格。餐厅的装修应围绕经营的需要而展开,应首先以顾客为中心,对目标市场的容量及餐饮需求的趋势进行分析,找到切入点,决定餐厅的*和整体规划,从而决定餐厅的店面装修风格,以及店面装修的投入和产出等相关问题。 二、确定恰当的规模和比例。一般而言,比较高级的餐厅大堂空间不宜过大,应增加贵宾包间的数量,并提高其质量。掌握消费者心理很重要,许多到高级餐厅消费的客人都希望有一个良好的就餐氛围,不喜欢有许多人聚在一起,使就餐的气氛受到干扰。 三、重视流线设计。如果条件允许,散席与包间最好分设入口,设计中要尽可能考虑这一因素。同时,服务流线避免与客人通道交叉。这也十分重要,特别是包间区域,过多的交叉不仅会降低服务的品质,而且还会给清洁卫生工作带来很 大的不便,不利于硬件设施的保养。高水平的设计会将两通道明显地分开,满足顺畅、安全、便利的需要,不应过分追求餐座数量的最大化,具体来说,就是考虑到员工*作的便利性、安全性、以及客人活动空间的舒适性和伸展性。四、可考虑少设或不设酒水服务台。因为大部分客人都不会到酒水服务台点酒或结账,很大的服务台只会占用有限的空间,因此在比较隐蔽的位置设置一个很小的结账台即可。五、尽可能减少散席及包间区域地面高低的变化因为不但会降低空间的利用率,还会导致客有摔跤事故的发生,选用不同的材质也可区分不同的空间。 六、注重保护客人的隐私。在散席中,最好不要设计排桌式的布局,那样一眼就可能将整个餐厅尽收眼底,使得餐厅毫无挡次,空间乏味。目前的方式是通过各种形式的玻璃、镂花屏风将空间进行组合。这样不仅可能增加装饰面,而且又能很好地划分区域,给客从留有相对私秘的空间。
餐饮店厨房装修要注意什么?餐饮店厨房装修价格是多少?
家庭装修的厨房一般面积都不大,只要能满足日常使用需要即可。而饭店的厨房则不同,一般来说厨房的面积都比较大,装修时通风一定要做好,因为厨房油烟大,有油烟机也不能保证能彻底抽油烟的,通风性是非常重要的,饭店厨房装修地面也别忽视了,为了安全保障瓷砖切忌要买防滑的。其次是饭店厨房对于灯光有一定的要求,案板上能配有明亮的灯光,才能做出更卫生更好看的菜肴来。此外,厨房案台在材质也是要注意的,选择不锈钢的,卫生打扫方便又坚固。另外在买油烟机时要买功率大的,清除油烟才会更彻底。
餐饮店装修需要注意的三大事项在现代餐饮店已日益成为人们生活中重要的活动场所,假如餐饮店能装修的温馨舒适,都会让消费者感觉心情舒畅,餐饮店的装修代表着门面档次和气氛等各方面因素,因此在很多地方都要去注意,江南公社湘菜连锁加盟小编在这里跟大家说一下餐饮店装修需要注意的三大事项。1、餐饮店设计在考虑建筑的艺术处理问题时,还必须弄清建筑艺术的特点与形式美的内容。建筑艺术不同于其他作品的艺术形式,即建筑不能像其他艺术形式那样再现生活,它只能通过一定的空间和体型、比例和尺度、色彩和质感等方面构成的艺术形象表达某些抽象的思想内容。另外,餐饮店设计都具有使用功能和使用空间,这一点也是建筑艺术区别于其他艺术品的最大特点。人们在连续的建筑空间中活动,所产生的印象及其所构成的综合艺术效果,是具有时间因素的,因而常称建筑艺术为四个向量的艺术,也叫建筑的时空性。2、作为一个整体,餐饮店的空间设计首先必须合乎接待顾客和使顾客方便用餐这一基本要求,同时还要追求更高的审美和艺术价值。原则上说,餐饮店的总体平面布局是不可能有一种放诸四海而皆准的真理的,但是它确实也有不少规律可循,并能根据这些规律,创造相当可靠的平面布局效果。因此,江南公社湘菜连锁加盟指出设计时还是要运用适度的规律把握秩序的精华,这样才能求取完整而又灵活的平面效果。在设计餐饮店空间时,由于各用途所需空间大小各异,其组合运用亦各不相同,必须考虑各种空间的适度性及各空间组织的合理性。3、江南公社湘菜连锁加盟指出提到安全隐患,装修过程容易引起火灾的部分,在做餐饮店装修的过程中,常常会使用到的一些材料属于易燃物品,一定要注意材料的摆放,保证这些材料远离火源,此外,电路施工和电气安装的时候也要科学规范,在安装过程中和工程完毕后都要记得检查是否存在隐患。餐饮店装修时不仅有易燃物品,更是会长生一些易燃气体,所以装修时要注意保持良好的通风条件,防范于未然是不变的真理。
您好,餐饮店面设计餐饮店面装修的要点是:有创意,有个性,抢眼睛,让过路的人注意、吸引进来。餐饮店面设计策划大师提醒更需要我们去注意餐饮空间的功能区域,因为齐全的功能区域才能够带给消费者全新的消费体验和心灵上的感受。
您好,餐饮店面设计餐饮店面装修的要点是:有创意,有个性,抢眼睛,让过路的人注意、吸引进来。餐饮店面设计策划大师提醒更需要我们去注意餐饮空间的功能区域,因为齐全的功能区域才能够带给消费者全新的消费体验和心灵上的感受。
当设计图、装修预算出具以后,就需要对预算等进行审核了。首先需要核定预算中所有的工程项目是否齐全,是否把要做的东西都列在了预算表上,是否有少报漏报的现象。如果有漏掉的项目,一定要加回来。防止在施工时增加意料之外的开支。还要注意预算书中的计量单位。在一些装修工程中,各装修公司的计量单费有很大区别。例如,做大衣柜或书柜,有的装修公司用延长米,有的用平方米,这时候就要注意了,因为往往按平方米计算的家具不...
餐饮店铺设计装修要注意哪些事项呢?餐饮店的装修报价在多少左右?
餐饮店面装饰设计报价大概在15W左右,餐饮店面设计餐饮店面装修的要点是:有创意,有个性,抢眼睛,让过路的人注意、吸引进来。设计的好处可直接影响到生意的经营状况。可以用直白的手法,告诉人们你是卖什么的,也可用暧昧的手法,叫人看不明白,反而会进来。用色彩、灯光、造型、来体现你的创意设计,平面构成、圆雕、浮雕、对比、协调,在于与众不同。
餐饮店铺设计装修要注意哪些事项呢?餐饮店的装修报价在多少左右?
特色餐饮店如今是市场中一个非常好的项目,在市场中不断抓住赚钱的机会,抢占市场先机,这样的投资项目在市场中绝无仅有。特色餐饮店装修风格哪种好?看过下面的介绍必定会有更多的认识,健康看得见是现在特色餐饮市场中能够盈利的秘密武器,加盟特色餐饮店,让你美味财富双丰收。05.jpg 特色餐饮店装修风格哪种好?装修一直是开店过程中的一个很重要的事项,也因为装修直接关系到店铺的客流量。所以,现在的创业者越来越重视特色餐饮店的装修设计,特色餐饮店的装修风格如今可是有不少,究竟该如何选择,这就来为你介绍介绍! 1、时尚的特色餐饮店作为一种潮流店铺,其顾客多为时尚人群,所以,特色餐饮品店装修一定要时尚,要有自己的设计风格。可以辅以玻璃柜台展示甜品,墙上绘制时尚有趣的图案,例如手绘、漫画等等,增加特色餐饮店的休闲时尚氛围。 2、颜色运用要亮眼特色餐饮店装修选择亮眼的颜色,一来更易吸引顾客眼球,让更多潜在客户进店光顾。二来特色餐饮店的客人多为年轻人、学生,或者是心态活泼的中老年人群,暗沉的色彩不适合特色餐饮温馨美满的走向。所以特色餐饮店装修的时候注意使用亮色,搭配出活力而不刺眼的感觉为最佳。 3、可在店内增设桌椅特色餐饮店装修的时候如果店面大小允许,可规划出一块地方放置桌椅,供客人坐下休息品尝特色餐饮。桌椅的选择可以用糖果色的泡沫、布料等材质,也可以是透明的玻璃材质,以特色餐饮店装修整体风格为宜。 特色餐饮店在国内的发战好比较的有潜力的,虽然这是一门特色餐饮的投资,但是想要很好的赚钱,其实并不是那样的容易,很多的投资者都想知道特色餐饮店店怎么样,尽管行业的竞争大,然而其所得到的回报却是十分可观,尤其像特色餐饮店这样的项目,不仅是回本快,经营起来也是非常之简单。
餐饮店铺设计装修要注意哪些事项呢?餐饮店的装修报价在多少左右?
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