一字型厨房优点：*适合狭窄空间。操作时没有任何障碍物影响走动，每个柜子都能得到充分利用，所有设备都一目了然。一字型厨房缺点：操作台面一般并不富余，柜体一般不会太多，厨房用品稍微多一点的家庭可能会感觉很不够用。
开放式厨房怎么装修？开放式厨房装修怎样布局更合理？
开放式厨房怎么装修？
1、采用开放式厨房一定要做好通风除烟，不然做菜时油烟会飘到餐厅、客厅，时间久了白墙壁会发黄。所以挑选一个大功率的优质油烟机有助于日常排烟，垃圾处理器能让厨房没有厨余垃圾碍眼，微波炉、无烟锅、电磁炉等无油烟厨具从源头杜绝油烟产生。
2、对于一些较小的厨房，做成开放式的，和餐厅打通无疑是一个很好的选择，可以让采光通风都更加流畅，形成南北通透的格局。
3、厨房里最好有窗户。从煤气安全和油烟两方面考虑，视觉上也会明亮很多，油烟也会加速散掉。
4、做开放式厨房，还需要配备一个多功能岛台，来延续厨房和餐厅的其他用途。毕竟，开放式厨房+岛台的配置，才是真爱呀!
5、餐厅和客厅的墙面、地面应与厨房一样选用容易清洁的材料，地面最好选用地砖、强化地板等材料，切忌铺贴实木地板，因为实木地板容易受热气影响产生变形，缝隙间也容易沾上油。
由于房价的高涨，很多的业主会选择购买小户型的房子，因此厨房的面积自然不会很大，往往会呈现一字型厨房的设计。通常来说，一字型厨房的收纳空间是非常小的，因此建议上下都设计橱柜，既可以增大收纳空间，又方便使用。很多L型的灶台一般与洗菜池都是在不同的墙面上的，但是一字型厨房的面积是非常有限的，所以洗手池炉灶要注意尽可能的保持一定的距离，在设计时可以是两个墙边的位置。还有一字型厨房颜色的搭配也要注意，是选用浅色系的颜色，有利于扩大空间的视觉效果。
一字型型厨房做装修的时候要注意厨房内部区域的划分烹饪区准备去储藏区，这些都是必须要有的一字型厨房设计的时候工作台是不能太长的，家里的面板你可以选择一款能够进行申诉或者是折叠的，这样家里人多备菜的时候也方便。
厨房操作台尺寸不是一成不变的，这要根据自家厨房面积大小来决定。一般高度选择在750毫米---800毫米，低于750毫米，操作时要弯腰，不舒服，个子高的人也可以选择850毫米。宽度在500--600毫米之间比较适宜，根据厨房大小决定。
开放式一字厨房可以说得上是最为美观的，而且设计的非常时尚，有一个最大的优点就是能够开放厨房的空间，就算是在做饭也不会耽误和家人的交谈，特别是在夏天，在一个封闭的厨房里做饭会非常的闷热，开放式厨房就不会有这种困扰。
开放式一字厨房可以说得上是最为美观的，而且设计的非常时尚，有一个最大的优点就是能够开放厨房的空间，就算是在做饭也不会耽误和家人的交谈，特别是在夏天，在一个封闭的厨房里做饭会非常的闷热，开放式厨房就不会有这种困扰。
怎么装修厨房?现在常见的厨房布局有一字型、双一字型、L型、U型这4种，它们秉承水池、炉灶和冰箱之间连起来形成三角区的“三区法则”。需要根据户型的不同，来规划你家应装修成哪种形式。
根据做饭程序装修，选择靠谱的墙地砖以及厨房吊顶，避免吊顶因水蒸气变潮湿。根据做饭程序依次布局为：先装修取材区，再装修清洗区，然后装修切菜区，最后装修烹饪区，这样装修比较合理，不会造成混乱。
厨房装修的重点主要有:墙砖、地砖、防水、橱柜、吊轨、天花、照明、水槽、电路、水路、灶台、基础电器(冰箱、烟机)、烹饪电器(压力锅、烤箱)、热水供应、水处理/净化、常规储物、功能性储物等。厨房装修技巧:预留网络和电视接口,你会发现做饭时无聊等待油烧热、水烧开、菜蒸熟的时候很无聊。音乐播放器和电视都是打发这些零碎时间不错的选择。有家人/客人坐下来和你互动的地方,你不能让他们站在边上陪你打发做饭发呆的时
