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高校食堂装修设计方案

高校食堂装修设计方案
07-18
高校食堂装修怎样设计好?
1、食堂餐厅的定位要清晰明确,因为现在的高效由于人数比较多同时也是来此全国各地的生活饮食习惯各不相同,因此要求我们食堂在装修的时候内部每个小的餐厅或者售饭窗口的消费群体定位要清晰明确,这样我们才能够更好的吸引住食客。  2、由于现在生活的多样化,要求大学食堂餐厅设计要能够满足人们多样化生活饮食习惯的需求;在设计装修过程中内部的餐饮类型和功能区域要完善,首先给其创造一个舒适、方便的就餐环境。  3、现在的大学食堂在装修的时候像卡座、包厢等等都是要具备的,因为随着生活质量和现在人们消费需求及消费理念的转变,卡座和包厢是现代大学食堂设计过程中也要重点考虑的;卡座和包厢主要是供高消费和聚会的人们使用的。
高校食堂装修形象设计怎样做?
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高校食堂设计功能装修有哪些需要注意?
地面装饰:自然、简单的色彩,餐厨空间的地面会遇到清洁上的问题,地面的颜色不用做太多安排,选用表面光洁、易清洁的材料,如大理石、地砖、地板,局部用玻璃而且下面有光源,便于制造浪漫气氛和神秘感。厨房的地面使用最普通的水泥地也无妨。
大学食堂设计方案
量大价低追重要
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求高校建筑设计方案
高校建筑设计方案:充分利用地形,因地制宜。创造有特色的建筑及环境设计作品,突出以人为中心,力求创造适应现代教学发展要求的良好的物态环境。合理布局,始终着重整体与局部,整体与外部环境以及各组成部分之间的联系与制约关系的分析,创造出统一、连续的校园环境。 结合各功能区进行植物造景,同时运用园林小品雕塑、亭、曲桥、廊加以点缀,以形成优美宜人的校容校貌和健全的生态环境。
高校食堂装修怎样设计好?网上会便宜一点吗?
1、学校食堂装修,对于学生食堂在装修时候需要我们考量好学生的年龄段,对于小年龄段的学校餐厅装修应追求安全性、注重卫生的干净整洁以方便快捷高效卫生为主要原则,而高校食堂装修则需要我们追求现代感、档次、舒适性,由于他们的消费能力和品位都相对来说较高。2、工厂职工食堂装修,由于职工食堂的涉及面比较广泛,首先装修我们要结合企业的性质和职工数量等等各方面的因素,工厂职工食堂装修不仅要融入企业的文化理念,同时提倡节约反对铺张浪费也是餐厅内部的装饰要中重点体现,追求文化涵养和卫生环境的整洁卫生以及卫生的打扫的方便快捷性。3、企事业单位食堂装修,装修要符合单位的形象装修要朴素同时还要兼顾到舒适大方。期望能够帮到您
公司食堂设计方案是啥?
公司食堂建设方案??为解决公司搬迁后,员工的就餐问题,综合为以“为员工营造一个舒适的就餐环境、健康安全、美味可口的用餐标准”为目标,开设食堂建设工作,以确保员工投入工作的体力、精力、效率。目前电气公司员工定编287人(实际员工人数260人,常驻公司人员有180人左右),集团员工20人左右,因此建议新厂房需满足250人左右同时进餐的规模。同时考虑到新厂房的地理位置的实际情况建议每日早、中、晚均向员工开放,开放时间分别为:早7:30-8:30;午11:30-13:00;晚18:00-19:30;?根据以上情况拟定如下员工食堂建设方案:?方案一:外包经营?选择适合的团餐供应商进驻公司,由承包公司负责我公司食堂的经营管理,具体如下:?一、管理人员设置及职责:?增设后勤管理专责一名,任职要求:熟悉厂区后勤管理,包括员工食堂管理、宿舍管理等,具备一定财务基础知识。岗位职责:负责食堂工作的日常管理及监督、承包商的沟通协调、员工用餐管理以及员工满意度调查等。?二、员工用餐标准:??午、晚餐分标准餐和商务餐?1、标准餐12-15元/份,包括两荤两素一汤一份水果?2、自选餐18-20元/份(仅限午餐),6-7个菜品任选(自助形式)+水果。?3、商务餐主要针对商务宴请,根据菜单点选,餐费根据菜品定价而定。?建议公司按12元/天/人补贴员工,商务餐由宴请员工自行支付后根据相关政策报销。因加班而产生的餐费,按原加班餐费补贴报销。?三、承包商选择:?采取招投标形式,对承包商的公司资质、菜品质量、管理水平、服务水平等各方面进行全面考察,慎重选择。(具体招标文件见附件一)?四、合作方式:现场加工?目前团餐合作方式有:(1)现场加工:面向企业内部有供餐加工场地,具备生产加工条件、符合环保要求,可以采用现场加工的供餐模式,实地制作用餐。?(2)现场分餐:面向企业内部不具备生产加工条件,有固定集中的就餐场所且具备分餐的条件,现场不允许有油烟产生的餐饮需求。?(3)盒饭配送:面向企业内部不具备生产加工条件,且不具备固定集中的就餐场所,采取的中央工厂打包成盒配送供餐。?根据我司实际需求,建议选择“现场加工”合作模式。?五、设备采购:?经综合办调研,目前市场上的团餐承包商一般不提供厨房设备,部份大型承包商进驻就餐员工多于500人的单位,方可自备厨房设备,以自付盈亏的方式进行合作,而目前我司还无法满足。?????而所有设备购置安装费用预计在15-20万左右。?六、结款方式:月结?承包商以刷卡机记录原始数据为准,根据每月实际用餐人次与我公司进行费用结算。?七、消费方式:?方案一:刷卡消费(我公司自备刷卡机,价格从360-800元)?公司将用餐补贴输入员工就餐卡,员工凭卡消费早、中、晚三餐外,此外还可在公司设立的小卖部够买日常用品。消费超出补贴部分可在公司财务部交现金后凭收款条到行政部充值。?每月1-5日,行政部将上月充值的金额和本月食堂刷卡的金额进行统计,形成报表提交财务审对,并以此为依据与承包结算;??员工离职时,卡内金额可以折算为现金。?方案二:次卡消费?就餐卡以次卡的形式进行消费,每月为员工卡内设置22次消费,次卡仅限午餐使用,早、晚餐由员工以现金方式支付,由食堂工作人员现场收取,作为承包商业绩,不计入月结。?方案三:现金消费?公司按目前形式,将餐补以现金的形式发放给员工,员工以现金形式进行消费。为了便于公司管理,建议采用方案一。?八、食堂用餐人员的统计与管理:?1、每月28日前由公司人力资源部把下月用餐人员名单及人数交至行政部?2、所有职工用餐时必须使用本人的饭卡由厨房工作人员进行核对勾记方可打饭用餐,厨房工作人员有权拒绝为任何无饭卡的人员打菜饭(管理人员除外)。?3、人力资源部及时退回离职人员的饭卡或为新进职工办理饭卡,行政部将按饭卡发放的情况统计每天实际用餐的总人数,并根据用餐总人数统计的结果报食堂负责人进行食品的定量采购。?九、承包商管理:?1、与承包商协商签定《员工食堂承包合同》,明确对员工食堂的场地、设备维护、费用结算、食品安全以及责任划分等事宜(具体见附件二)。?2、每月结算金额5%作为承包商考核基金,后勤管理专责负责进行员工满意度调查,并根据调查意见对承包商进行考核,具体考核办法如下:?(1)员工满意度调查低于50%,则考核基金为0;50%-70%,考核基金的80%;70%-90%以上,全额考核基金;90%以上,当月额外奖励3000元。?(2)连续三月满意度低于50%的,则更换承包商。?2、每日对食堂用餐区域及厨房进行2-3次6S检查(责任人为承包方现场负?责人),公司根据《6S管理规定》对承包商进行奖惩处理。?3、后勤管理专责负责对厨房采购的质量、进货渠道、安全卫生进行监督,以确?保原材料安全。?4、水、电、燃气费规定标准额度,标准额度内的费用,由我司承担,超出标准额度的,超额部份由承包商承担,标准额度制定,经双方协商确认准。?5、要求承包商每周四提交下周菜谱,经我方确认后,于周五张贴公布。要?求夏季(6-10月),每天为员工提供解暑饮品,如绿豆汤等(费用另计)。?6、餐具每天、每顿全面消毒,全体上岗人员必须持健康证,且必须每年对健康证进行年检。要求承包商上岗人员统一着装,并遵守我公司一切制度。
求食堂照明设计方案
你好,应采用预埋吊钩、螺栓、螺钉、膨胀螺栓、尼龙塞或塑料塞固定;严禁使用木楔。当设计无规定时,上述固定件的承载能力应与电气照明装置的重量相匹配。 在危险性较大及特殊危险场所,当灯具距地面高度小于2.4M时,应使用额定电压为36V及以下的照明灯具,
单位食堂装修的设计方案谁有吗?
想百度到如此一个食堂装修方案,显然有些困难,但由于百度知道(要升级的哦)的推荐还是提醒一下,食堂装修是一个综合性、专业性都很强的工程,卫生与防火还是强制性的,除常规的装饰装修设计、电气设计、给排水设计外,还有一个厨房专用设备厂商设计。因为我做过这样的工程,希望对你有所用处。餐厅项目总体建设面积为658.4 m2,用餐大厅 167.4厨房 180.5大包厢 61.1大包厢卫生间 3.5小包厢(2间) 94.4小包厢卫生间(两个) 7办公室 33.6办公室卫生间 3.2储藏室 36.3走廊 71.4
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