首先要决定厨房的位置和面积。一般像西餐厅这种业态是把厨房配置在建筑物中央到最后的部分，厨房的面积比例占总面积的30%到40%。饮食店如果是不限于西餐的一般饮食店要注意原材料食品搬入等工作要在营业中进行，而这些食品等搬入的出入口是不是与厨房邻接，或者是直接与厨房连接，迄今为止，平面策划的进行方法一般倾向于假设厨房位置和面积确定后就优先进行客席策划的方法，所以要充分考虑这个问题。在这个阶段，应该先假设厨房的位置和面积，厨房的位置和面积确定之后，就优先进行客席策划的内容。然而在设计过程临时把厨房挤进去的方法在设计者中确实常见。理想的平面策划进行方法是先决定厨房的位置各面积，还要事先把厨房的内容和菜谱的配合审核一下，但是一般相对于厨房的功能和设备，很多情况下设计者是不懂的，所以重要的是由经营者和厨房业者或者是顾问先研究好，敲定其内容才行。
1.厨房门开启与冰箱门开启不要冲突； 2.抽屉永远不要设置在柜子角落里； 3.地板适用防滑及质料厚的地砖，且接口要小，不利积藏污垢，便于打扫卫生。 4.厨房的电器很多，要多预留些插孔，且均需安装漏电保护装置。 5.厨房内灯光要足够，而照出来的灯光必须是白色，否则影响颜色判断，以至食物是否做熟也辨不出来。同时要避免灯光产生阴影，所以射灯不适宜使用。6.装修厨房前需要把厨房内的暖气片考虑进去，以防柜门、抽屉与之碰撞； 7.厨房窗户的开启与洗涤池龙头不要冲撞。对厨房进行两次测量，以免过后被动。 8.灶台与洗菜池的距离不宜太远或太近。9.冰箱进厨房已是趋势，但位置不宜靠近灶台，因为后者经常产生热量而且又是污染源，影响冰箱内的温度。 10.冰箱也不宜太接近洗菜池，避免因溅出来的水导致冰箱漏电。 11.切菜板宜安放在近窗口处，最好让阳光照射。 12.灶台千万要避免接近窗口，以防被风吹熄灶火。 13. 厨房中储藏、洗涤、烹调三大功能区，往往形成工作三角形，依不同户型可设计为一字型、U型、L型、走廊型、变化型等，各有优势。对工作三角形的巧妙设计与运用，将会使你的厨房更臻完美。14.忌材料不耐水。厨房是个潮湿易积水的场所，所有表面装饰用材都应选择防水耐水性能优良的材料。地面、操作台面的材料应不漏水、不渗水。墙面、顶棚材料应耐水、可用水擦洗。15.忌材料易燃。火是厨房里必不可少的能源，所以厨房里使用的表面饰必须注意防火要求，尤其是炉灶周围更要注意材料的阻燃性能。有一位朋友告诉我，他曾经用塑料板屏蔽墙边竖立的管道，得又方便又美观，由于燃气灶就安放在旁边，一次炒菜火太大引燃的塑料板，险些酿成火灾。这样的教训应该引以为戒。16.忌饮餐具暴露在外。厨房里锅飘盆、瓶瓶罐罐等物品既多又杂，如果袒露在外，易沾油污又难清洗。因此，厨房里的家具应尽量采用封闭形式，将各种用具物品分门别类储藏于柜内，既卫生又整齐。17.忌夹化缝多。厨房是个容易藏污纳垢的地方，应尽量使其不要有夹缝。例如，吊柜与天花之间的夹缝就应尽力避免，因天花容易凝聚水蒸汽或油烟渍，柜顶又易积尘垢，这们之间的夹缝日后就会成为日常保洁的难点。水池下边管道缝隙也不易保洁，应用门封上，里边还可利用起来放垃圾桶或其它杂物。18.忌使用马赛克铺地。马赛克耐水防滑，是以往厨房里使用较多的铺地材料，但是马赛克块面较小，缝隙多，易藏污垢，且又不易清洁，使用久了还容易产生局部块面脱落，难以修补，因此厨房里最好不要使用。
饭堂的厨房装修风格，比较好的，还是选择西式得比较好，因为只需要将墙壁刷上一层白的大白，然后所有的桌子都选择不锈钢材质得比较好。最好是干净整洁的厨具。希望我的回答对你有所帮助，以上价格来源于网络，仅供参考，请以实际购买时为准。
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1.厨房橱柜的台面是橱柜使用率最频繁的一个部分，而且特别容易出现油渍等污染，所以台面选择适合清洁的材料是非常有必要的。厨房橱柜的台面材料一般有天然石、不锈钢、人造石和石英石等材质，天然石一般质地坚硬且耐磨性比较好，可以有效防止刮伤，但是由于其密度较大容易碎裂，且天然石表面一般会空隙容易存留油渍不方便清洁。不锈钢材质的橱柜台面最大的有点就是易清洁，经久耐用且使用寿命长。但由于不锈钢材质不耐划且划伤后无法修复，无法长久保持美观。2.人造石是目前市场上最适宜现代厨房橱柜台面的材料，其独特的耐磨、耐高温、耐*等优点受到人们广泛喜爱。但是人造石一般造价工艺一起比较高，所以价格偏贵。石英石是一种特殊的人造石，对人体没有任何有害的放射性元素，石英石质地坚硬，色彩丰富，防腐易清洁且外表美观，是世界上应用于厨卫整体橱柜台面最理想的材料。它的价格也是几种材料里面最高的。在选择厨房橱柜台面材料建议根据家庭经济能力与台面使用情况进行分析选择，人造石和石英石都是不错的台面材料。3.目前市场上厨房橱柜的柜体材料一般有多层实木夹板（既生态板）、不锈钢和防潮板等。而防潮板是目前使用最为广泛的柜体材料。防潮板是在基材的生产过程中加入一定比例的防潮粒子制作而成，又叫三聚**板。由于厨房的特点，橱柜在使用过程中很容易受潮，防潮板可以使板材遇水膨胀的程度大大下降。而生板由于是实木工艺，环保性高，在价格方面会比防潮板高。不锈钢橱柜柜体由于制作工艺复杂、成本较高、处理难度较大等缺点，现在市场上已经很少使用了。
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1.将原木直接装进家中，屋顶采用了原木的横梁，散发着淡淡自然原木的清香。带有复古感的镜子搭配复古风格的碗橱，奠定了复古的基调。2.深褐色的做旧的整体橱柜，刻意添上的仿古瘢痕，创造出一种古朴的质感。特别的把手，使整个设计更是散发着悠悠的年代味道。一筐绿苹果成了昏暗空间的一抹亮色。3.灶台上的嵌入式设计宛如欧洲过去的壁灶，仿古的小砖铺就了整个灶台内壁，带有复古格调。多抽屉与多柜门的设计，展现了强大的收纳功能，使厨具能分门别类的收纳其中。
你好！要选择一些造型特别，并可以调和红色的热烈感的餐橱用品，让红色为主的厨房层次丰富。如果将原木色、白色、黑色和橙色作为搭配点缀的话，可以中和过激的亮艳的大片红色，同时也不会减弱红色所带来的热情，营造出韵味十足的厨房空间。
