欧式面包房装修

传统欧式面包和我们做馒头类似，基础材料只用盐，naturalyeast天然酵母，水，发酵篮，中筋粉(注意不是高筋粉哦)，面团(一般被称作sourdough)本身含水量非常大(一般70%-110%w/w不等)，发酵时间一般多于*，有时甚至会到一周(冷藏发酵)。欧包其实揉面的步骤很少，也不会要求出筋，更多是用浸泡(utolyse)。一次发酵后的整形非常重要，要不然水这么大的面团很容易在烤箱里变成面饼。烤制时相对于日式面包，烤箱温度非常高，一般在230度到300度甚至更高。烤制时会在烤箱里放石板来刺激面筋膨胀，同时还会喷水蒸气。正宗的欧包应该外面有一层非常厚实又脆、颜色较深的外皮，里面却松软有韧劲儿，有不规则的大气泡。欧包不同品种主要是不同在用各种麦子的搭配比例上(黑麦、全麦、白面粉等)，但其他主要的材料是不会变的(只用运用比例会有变化)。 日式的我不是很有研究，但相比欧包来说，花样儿更多。日式面包一般用高筋粉，在欧包的基础原料上根据品种不同还加入了油、糖、奶还有各种夹心什么的。日式面包会要求揉到出筋，这个时候的面筋相对于整形完毕二次发酵好后的欧包，可以说是已经有了十分规律的排列结构，所以烤制好切片后后看到十分紧密排列的小气泡结构，甚至可以拉丝。

面包房怎么装修？面包房装修注意什么？(1)面包房店的立面造型与周围建筑的形式和风格应基本统一；(2)面包房门面装饰的色彩处理，对完美店面的造形效果起着突出作用。通常，长沙面包店装修的色彩基调以高明度暖色调为宜，突出的构件或重点部位可依其形体特点及体现商业建筑装饰气氛的需要，配以相应的对比色彩。(3)适用于长沙面包店装修的材料种类繁多，应正确地运用材料的质感、纹理和自然色彩。(4

简单的欧式风格又称为简欧风格，其实就是简约加上古典欧式风格混搭而成的，它去掉了欧式繁杂吊顶，许多笨重的家具也换了一种样式存在，但是一看这个装修风格就知道这个是欧式风格的衍生！ 简欧风格就是为了日常生活考虑，不能装修的太艺术化了，应多一些实用功能，当然也是在日常生活中要营造出一种与日常居家所不同的感觉，居住型风格可以是典雅、现代、小资情调，休闲风格可以是粗犷、自然、乡村的原生态感觉。

别墅的灯具，一般是可以选择大型水晶灯，这种风格和华丽风的欧式装修之间相辅相成，大多数欧式装修都是用的这种灯具。 水晶灯，顾名思义就是由水晶做成的灯，起源于欧洲十七世纪中叶，“洛可可”(Rococo)时期。当时欧洲人对华丽璀璨的物品及装饰尤其向往追求，水晶灯饰便应运而生，并大受欢迎。 但是水晶灯的市场比较的杂乱，有些灯是由玻璃做成的，但是水晶灯好看的原因就是因为灯光在水晶的折射之下可能会出现彩虹色，所以水晶灯的购买一定要去专卖店里去挑选。 水晶灯虽然很好看，但是在安装、选材和后期保养上面都是很麻烦的额，水晶灯跟家里的卧室台灯不同，在平常的使用和清洁水晶灯过程中不要旋转水晶灯灯体，以免螺牙松动，从而造成不安全事故。水晶灯的开关不要连续使用，以免造成灯体光源的损害。并且不能让家里的小朋友在室内玩竹蜻蜓或者遥控飞机等玩具。在室内不要剧烈的开关门或者在地板上高强度的跳动，这样会间接的对水晶灯上的水晶挂件产生振动，时间长了很容易造成松动。

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面包房装修设计，面包房装修时离不开的就是木质材料。因为木质材料可以从视觉上给人一种温暖的感觉，从而使来到面包房里的顾客从*到心里都感觉到舒适。紧凑与和谐是面包房装修主旨。不可有过多空旷的地方，一般面包房装修所留的空地只要不至于拥挤就可以。过多的空旷在面包房装修中不能产生宏大的感觉，反会在无形中让顾客感觉到内心的空置与荒凉。  郑州专业的面包房装修就找专业的装修公司，郑州面包房装修设计，专业的面包房装修，首选河南天恒装饰公司，河南天恒装饰工程有限公司是一家成立于2004年，注册资金600万，拥有*建设部设计施工一体化二级资质及*系统安全技术防范许可证，秉持“立足河南，开拓全国”的长远发展为目标，率先在国内推出“主题化设计”并致力成为国内装饰行业领导者企业。

可以上网去搜搜各种不同风格的装饰，个人觉得法式的装修很值得拥有，素雅的黄绿色背景墙，清新、优雅，面包房的装修折射出法国人颇懂浪漫生活的情节，美味的甜品摆放在个性十足的橱窗内，更加刺激你的味觉和视觉诱惑。

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