我可以教你平常我们吃的怎么做,然后你参考一下,设计的话我不太会,看看能不能做1米的,材料:鸡蛋4个,面粉100克,淀粉少许(以减少面的筋度),糖100克 工具:电饭煲,搅拌器(自动的当然比手动的好了^_^),大碗2个 做法: 1 将鸡蛋的蛋白和蛋黄分开分别放入两个大碗中 2 糖1/3放入蛋黄中,2/3放入蛋白中 3 将蛋黄搅匀搅成浅黄色即可。(这个很快的) 4 搅打蛋白一直搅到蛋白在手指尖上能立起来(这时像奶油,很好看的哦),呵呵,这个可是很有点费劲的。我打了半个小时,我的手可是累啊! 当然了,我用的不是电动搅拌器,用它可就快了。(这个步骤直接关系到蛋糕是不是发的很好进而影响蛋糕的质量) 5 将面粉放入蛋黄中,轻轻搅匀(不要搅的太猛,这样会使面产生面筋,这样就不好了,会影响蛋糕的质量)。 6 将搅好的蛋白放到5中搅匀。这个步骤不能用搅拌器,而是用手从碗底向上捞,重复几次再转动方向。2-3分钟就好了,这时5中的面团和蛋白打成了一种糊状。这样蛋浆就准备好了 7 在电饭煲锅底抹一层油,然后把蛋浆到进去。按下煮饭钮,此后几分钟会跳到保温。不管他,2分钟后再按下去。如此重复几次就可闻到浓郁的蛋糕香味了。呵呵,此时用筷子戳进去如果不粘蛋浆就可以了。(我试着用东西塞在按钮的地方不让它跳,但这样容易糊底) 8 断电就行了。你也可以用葡萄干等等进行蛋糕的装饰了,放凉就可以吃了。不过我是趁热吃了,塞一大口,好好吃哦。
怎样用奶油装饰蛋糕 专业糕点师傅的3个小秘诀?有高手清楚吗?
1蛋糕店装修对空间的设计。不同于其他店面,蛋糕店装修特别在意店铺空间的合理布置。大家都知道,蛋糕是需要展示的,蛋糕店需要很合理的空间布局比如说西点展示区、裱花操作间、现烤区、、收银台等。我们广雅装饰认为展示区需要遵循这些原则:展示区必须往外放,而休闲区则要往里放,这可是提高营业额的重要法宝;裱花间则可安排一个相对独立的空间;现烤区则要时刻保持通风,干净明亮。2蛋糕店装修也有灯光设计。前面我们说了很。
最近看到各大平台都在说奶油系风格,什么是奶油系风格?奶油系风格如何搭配设计呢?
什么是奶油系风格?奶油色是一种淡淡的奶咖色,在米白色与奶咖色之间的色系,奶油色是一个低饱和度的配色风格。在此基础上,再搭配米色、暖灰色、原木色等其他饱和度比较低的色彩,最后再用一些带有重色的家具、木料或墨绿的植物,起到对比和突出的视觉效果,奶油色可以和现代极简,侘寂,日式,法式等灵活的结合。奶油风最直观也是最核心的特征在于:1. 整体空间的硬装,简单干净直爽2. 软装却是温柔,质感细腻的高级感3. 软硬装相互协调,色调统一4. 造型和材质上凸显可爱软萌的气质
最近奶油风这么火的嘛?感觉好多视频、帖子都在推奶油风装修,看的我也想装一个同款,大家有什么好的建议吗
装修奶油风是什么样的?奶油风就是整体就是以奶咖色,白色为主,木色为辅来营造的一个空间,呈现出的空间通透干净,温馨简单,让人待在这里不想走的感觉。简单说奶油风是指把家装出了奶油风,看着非常像奶油的感觉,非常温馨,其实墙面刷的是杏子灰,有点偏黄色调,特别耐看。可以参考一下《小敏家》的中式原木风,原木家具配上薄荷绿乳胶漆,客厅还有色彩艳丽的挂画,不仅突出了木质调的沉稳,更加加深了复古、温馨的格调。
做法如下
食材:低筋面粉、牛奶、鸡蛋、细砂糖、调和油、白醋。
步骤:
1、将蛋白跟蛋黄分开用二个盆装开。在蛋白中放少许白醋,再放入所有的糖。
2、高速搅打至可拉出尖角的干性发泡状态,再转慢速一分钟使蛋白糊变得光滑细腻。
3、蛋黄加入调和油和牛奶。
4、用搅拌器低速搅拌均匀。
5、在蛋黄液筛入低筋面粉。
6、继续用搅拌器搅拌均匀。
7、取三分之一打发好的蛋白加入蛋黄面糊中,用橡皮刮倒翻拌均匀。
8、后把面糊全部倒回入打发的蛋白,用刮刀翻拌均匀,即成蛋糕面糊。
9、将蛋糕面糊倒入底部垫了不粘油纸的电饭煲煲胆里,轻摔一下震出大气泡。
10、电饭煲按下键,用一块毛巾盖住电饭煲的出气孔。
11、然后一直等电饭煲跳到保温。
12、保温20分钟后再次按下煮饭键,然后跳到保温后再等20分钟,再重复一次,整个保温过程在60分钟,中途不要打开锅盖。
13、60分钟后再打开锅盖,用牙签叉一下正中间,牙签出来后是干净的,就代表蛋糕完全熟了,倒出来放凉。
14、切块食用即可。
原料:奶油芝士(creamcheese)250克、鲜奶油200ml、牛奶100ml、奥利奥饼干1袋、黄油100克、柠檬半个、糖50克、香草香精(或柠檬香精)3滴做法:1、将芝士提前2小时拿出恢复室温.2、将饼干放入密封保鲜袋,用擀面杖擀碎,或是放入搅拌机中搅碎.3、平底锅中放入黄油,用小火加热将黄油融化4、加入饼干碎,充分混合炒出香味后,关火放在锅中稍冷却.5、蛋糕模底层和四周铺上
你好,奶油搅拌机不是很贵哦,价格是75元哦,挺实惠的,家里拥有一台奶油搅拌机很方便,生日的时候就不用出去买蛋糕,而且还可以做糕点的佐料,性价比高,希望我的回答可以帮到你哦,价格来源网络仅供参考
奶油风装修是一种用奶咖色为主,采用低饱和度色系搭配,让整个家有一种被奶油包裹的温馨感的装修风格,被网友亲切称为:奶油风。而实际上“奶油风”其实不是一种装修风格,准确的说是一种色系的搭配。奶油色系是一种介于白色和奶咖色之间的饱和度低的驼色系,色彩充满轻甜感,相比象牙白多了一丝质感,相比饱和度较高的奶咖色或咖啡色,又多了一点设计感。“奶油风”以色系搭配呈现出一种特别的张力,主要以浅米色、米咖色…这样的同类色搭配方式,以“奶油风”为主的室内装潢,有一种软糯的温柔质感,像奶油配咖啡一般甜而不腻,给人一种温馨而恬淡的感觉。
客厅怎么装修好看又实用?不妨看看这些客厅装修小技巧:
第一,客厅吊顶最好不要做的太复杂的,做的太复杂不仅不好看,还会拉低层高。一些夹层容易积灰也会让小强在这里安家!如果户型小就不要做吊顶了,简单用石膏线条装饰一些加上无主灯设计效果会更好,也可以做现在比较流行的双眼皮吊顶,比较简洁还好看!
第二,客厅的插座一定要预留到位,一般如果有电视的要预留出三个插座,如果没有电视有投影仪的确定好位置也要预留插座。还有墙角处也最好预留一个方便给扫地机器人或者是一些清洁电器使用。沙发旁边也要预留1-2个插座,方便给手机充电。不过要注意预留位置和沙发尺寸,不要让沙发把插座挡住就尴尬了!
第三,客厅墙面优选乳胶漆,其次是墙纸墙布,如果喜欢瓷砖的也可以墙面做瓷砖,干净好打理卫生。乳胶漆颜色多样,可以搭配各种装修风格,涂刷出来的效果也很好,不过注意客厅颜色不要太过于鲜艳,颜色最好不要超过三种。客厅墙面选择做乳胶漆腻子要选好,最好选择成品腻子,如果是比较潮湿的地区,那么就要选择耐水的腻子,这样可以防潮放霉变!
第四,客厅家具要选择适合的尺寸,如果小户型那么家具就不要选择太大的,如果选择太大的看着比较突兀,空间也会更憋屈。特别是沙发不要占用客厅的空间百分之二十左右。在选择沙发的时候最好选择布艺,皮质的沙发看着是比较好看,但是用起来是很不舒服的,夏天坐一会就会一身汗,冬天坐还冰屁股。另外时间久了会发黑发黄会很难看,所以沙发最好选择布艺的比较舒服实用。
第五,如果客厅空间比较大那么最好选择做中央空调,中央空调吹出来风会更柔和舒服,不会得空调病。如果客厅比较比较小,像是四五十平的户型,这样就不建议做中央空调了,因为做中央空调会拉低层高,本来户型就比较小在加上空调空间会显得更压抑。
第六,背景墙没必要花大价钱去做的太复杂,装好也就新鲜几天,过不了多久就会过时嫌弃了。可以用乳胶漆石膏线条,搭配一些装饰挂画就很好了,后期如果不喜欢就可以随时更换,如果你做的比较复杂更换起来是非常麻烦的,不仅浪费时间更浪费预算。
1. 蛋黄、蛋清分离,分别放进两个无油无水的大盆里;冲牛奶,四勺奶粉125ml水。用液体奶,没有的话,用奶粉代替。
2. 处理蛋黄:蛋黄压碎,放入三分之一白糖,牛奶、25g炼乳,植物油,搅拌均匀,糖融化。筛入面粉和玉米淀粉。注意搅拌的时候不要画圈,要上下左右翻。
打发蛋白。这是个力气活,如果有电动打蛋器了,如果没有,用手动打蛋器也可以,会很累。如果没有手动打蛋器,拿三四根筷子分开来打也可以。先打到有粗泡放入剩下的三分之一糖。
打到泡沫细腻放入剩下的一半糖。
打到有纹路了放入剩下所有的糖。
打到什么程度就可以了呢?到挑起一块蛋白拉出一个尖尖的三角,并且三角的尖保持直立不弯曲就好了。盆子竖起来了,也不会滑动。
放一半蛋白到蛋黄糊中,拌匀后再放另一半,然后搅拌均匀。注意搅拌的时候上下左右不能转圈,不要把蛋白沫压掉了。
按蛋糕键。保温后取出来。拿牙签插进蛋糕里,带出来的蛋糕末是湿湿的,牙签也湿湿的,轻轻触摸蛋糕表面也是湿润的,而且很软,不成形说明没做好,可以把蛋糕轻轻翻过来再放进锅里加热15分钟。如果牙签是干的,说明做好了,倒扣出来就可以美美的享用美食了。