现在比较流行定制酒，这种酒显得比较高端大气上档次，而且价格和普通酒差不了多少钱。对于既想要面子，又想省钱的朋友来说，绝对值。我一个朋友去年结婚就买的是一福天定制酒，花费下来没有多少。但是比较有面子有范！
自制葡萄酒过程：
将主发酵器(即玻璃坛等)充分洗干净，控干。
将葡萄摘除坏珠、瘪珠，浸泡，然后冲洗干净、晾干至表面没有水珠。洗时不要用手搓，因为发酵时要利用葡萄皮上的白霜(上面有大量野生酵母)进行发酵。
把手洗干净，将葡萄捏破，葡萄肉挤到主发酵器中，然后将葡萄皮也放进发酵器中，千万别把葡萄皮扔掉，一是葡萄皮上有野生酵母菌，可以启动自然发酵。二是葡萄酒需要葡萄皮的颜色。
如果发酵器较小，可以一颗葡萄一颗葡萄的挤，如果发酵器较大，可以同时抓住三五颗葡萄，把手伸到容器中捏破，然后松手将破碎葡萄放下。
当把葡萄装到发酵器容量的70%左右时，停止装葡萄，盖上盖子，但不要完全拧紧。发酵时，会产生大量二氧化碳气体，如果装的过满，会把宝贵的葡萄酒汁溢出，盖子拧的过紧，可能会产生瓶子爆炸，另外葡萄发酵也需要微量氧气。
将装好葡萄的发酵器放在阴凉通风处。葡萄装入发酵器后，大约会在12个小时以内启动发酵，表现为葡萄汁中有较多气泡产生。
在发酵启动后，每天两次用木棒或筷子将葡萄皮压入酒液中，然后盖上盖子。
发酵启动后一到两天内，放入相当于发酵葡萄重量1/20的冰糖或白糖，如10斤葡萄放半斤糖，将糖浸入葡萄汁中搅拌均匀。放糖的作用是提高酒精度。一般每升葡萄汁每加入17克糖可提高一度。
发酵启动后三到四天时，再放入相当于发酵葡萄重量1/20的冰糖或白糖，即两次放的糖的总重量为葡萄重量的1/10，将糖浸入葡萄汁中搅拌均匀。
葡萄酒发酵一般需要在室温下发酵6、8天，当发酵器中很少有气泡，并且基本上只剩下没有颜色的葡萄皮和葡萄籽，品尝酒液基本没有甜味时，说明酒精发酵完成了。
当酒精发酵完成后，首先利用虹吸法，将葡萄酒汁倒入二次发酵器，然后将剩下的葡萄皮、籽、糟等用丝袜或细纱布过滤，过滤后的酒液也混入二次发酵器中。葡萄皮、籽、糟扔掉。注意二次发酵器留有1/10空隙，盖子也不要拧的很紧。放在阴凉处。
此时的葡萄酒汁较为浑浊，颜色也不大好看，但喝起来已经是干红葡萄酒的味道了。在温度大于22度时葡萄酒一般会产生第二次发酵，二次发酵主要是苹果酸-乳酸发酵，不再产生酒精。
二次发酵中会有少量洁白、细腻的泡沫上升。两至三周后，二次发酵基本完成，酒液变得清澈起来，但因没加澄清剂，不如买的酒清澈，采用虹吸法将酒液倒入其他容器，尽量装满，盖子拧死。这时的酒叫葡萄原酒，是完全意义上的干红葡萄酒了。将剩余的沉淀物，死酵母泥等扔掉。
肯定要的呀，大家给婚宴选婚宴用酒，并教你敬酒。关于敬酒，这里有很多说道，往大了说，这里存在尊敬不尊敬对方的做法。喝酒要适量，还是看解决方案吧。??其实，婚宴上新郎新娘所谓点烟敬酒只是一个环节，是婚礼仪式的一部分。??因此，“敬”字做足了烟和酒还是可以适可而止的。
一、婚宴预约1.估计来宾人数2.估计酒席数量3.选择婚宴地点4.确认酒席菜单、价格5.确认婚宴现场的音响效果6.与酒店协调婚宴布置等细节7.预定酒席8.付订金
餐厅室内装修设计，全国涉及的比较多一些，防止外泄，上面是通知为主，因此通透的磨砂比较好的一些客厅隔断式采光域名不看透。而大部分的住宅玄关都没有自然的光源，因此在台湾方面必须要动脑筋出了间隔一采用较通透的磨砂玻璃之外，玄关门大多数都是在室外自然光。
其实我觉得不管是饭馆中式装修还是西式的装修，都要符合舒适，大气的风格，最起码让客人进去后要舒心，有*口吃东西。还有饭馆里面的灯光也挺重要的，光线太扎眼的话会让人很烦躁，灯可以多但还是要选择柔和一些的亮度比较合适。
小房子装修省钱的方法也很多的。装修对于很多人说花多少钱都是有可能的，所以在选择材料*的时候差异也是很大的。所以在选择一些地板材料和墙面材料的时候，我们要事先做好预算去选择。在选择家具的时候最好是亲自去选还要听取设计师的意见会好一点。
颜色对整个装修起到了画龙点睛的作用,如果颜色搭配得好,整个装修效果就提起来了,在家装餐厅吊顶时颜色不宜太过鲜艳,选择浅色是婚宴大厅吊顶最好的选择,这种颜色不管你选择什么家具来装饰都比较的合适,暗沉的颜色也要避免使用,有时为了兼顾相邻空间的色彩统一也要尽量使用明快的颜色。希望我的回答对你有所帮助。
你好，现代风格大堂这种就是在装修的时候非常的讲究和自然融合的纯粹感，也就是在室内布置线条色调以及家具陈设的造型等这些方面吸取的都是传统装饰形神的特征。希望能够帮到您。
