餐厅整体厨房设计:1.首先餐厅厨房的装修通风一定要好,厨房油烟大,就算有抽油烟机但是也不能保证油烟能被彻底抽出,所以通风性很重要,饭店厨房装修地面也不容忽视,瓷砖切忌要防滑,这样才能保证安全性。2.还要提一下厨房的灯光,灯管选择不要太花哨,实用还是最重要的,案板上最好要配有明亮的灯光,精细的刀工需要足够的灯光,这样才配菜的时候也能看得清楚,保证卫生,如果是大的饭店最好配置备案间,这样方便传菜员和厨
饭店厨房降温的做法：首先你要安装1台空调，设计时要按每平方米350W计算，由于饭店的厨房温度太高，以及，饭店厨房的排烟也要做足，这样，饭店厨房就可以在比较好的环境里做饭拉。期望我的回答对你有用。
饭店整体厨房该怎么去设计：1、厨房设计布局：是依照餐饮企业经营需要，对厨房各功能所需面积进行分配、所需区域进行定位，进而对各区域、各岗位所需设备进行配置的统筹计划、安排工作。2、厨房设计布局的意义：①厨房设计布局决定厨房建设投资。②厨房设计布局是保证厨房生产特定风味的前提。③厨房设计布局直接影响出口速度和质量。④厨房设计布局决定厨房员工工作环境。⑤厨房设计布局是提供顾客良好就餐环境的基础。
精致餐馆装修设计关注事项一、规划布局整体性饭店装修设计是延长饭店生命周期、经营产品的再次开发、经营管理理念提升的过程，而不是简单意义上的翻新。为此，要在充分调研饭店客源市场、综合考量饭店规模、档次的经营产品结构现状的基础上，组织设计师、建筑师和饭店经营管理者，围绕饭店的市场定位、产品开发、功能布局和流程设计、管理模式及其配套隐蔽工程的整体布局。二、设计理念风格要独特现代饭店越来越注重运用适应时代潮流的装饰设计新理念，突出饭店经营的主体性和个性，满足客人在快节奏的社会中追求完善舒适的心理需求。
1.可以考虑隔断的主要使用功能,如果要有储物功能的话可以考虑用半通透的酒柜或装饰柜来隔断。2.如果只是考虑空间的区分,也可以用水晶帘或订做一个木透雕或艺术玻璃的屏风,这样既可以节省空间,同时又比较时尚,图案可以根据自己的喜好来定。3.但是现在大多数家庭都是用玻璃移门来做厨房和餐厅隔断,这样设计简单也很实用。
