桑刀和厨刀的区别

日式厨刀分为很多种，不懂用处的刀，和不同材质的刀保养方法有所不同，一般方法是每次用完，洗干净，拿干布擦干后，再来一点点食用油。这样既能够防止周围的水分侵蚀钢材，也能够顺便给木柄上点油，保证它的色泽。

1.料 料，原料，一把刀，*直观选择的甄选标准就是料。菜刀选择不就两个标准么，防锈和锋利度保持。一般含碳越高，硬度越高，锋利度越好保持，但是防锈能力也会降低。合金添加MoV则有利防锈能力的提高 几种常见品牌的刀具原料如下： 张小泉等代工刀：天猫旗舰店写的是400系列不锈钢。中式便宜厨刀逃不开这个材料，一般是420，好一点430(？)。这种钢虽然叫不锈钢，其实还是会生锈的。 阳江十八子：天猫旗舰店有4Cr13，据说也有3Cr13的。钢含碳低(0.4%)不容易生锈，但是同样的硬度不会太高，HRC54是极限了 邓家刀：焊接夹钢，刃口9CR15MOV，刃外部1Cr13，刀身2Cr13，国产刀中钢材特别合理的了，刃口可以到HRC60。但是邓家刀热处理没有阳江好，品控因为是手工货，也一般偏下。 WMF，双立人等德系高富帅：X50CrMoV15，X45CrMoV15，X50CrMo15。说好听点德系的追求是平衡，说难听点就是硬度一般般拉，德系钢材硬度不会太高，比较适合家用。坑爹的双立人还有好多刀都不说清用的什么料。炼钢技术上德国人倒是杠杠的，因为磷硫杂质含量低，碳含量也不高，抗腐蚀性能反而很好。 日系高冷小清新：VG-10，白纸钢，青纸钢。这都是100usd往上了。青纸2刀料一块(2.5x19x200)在日本也要买人民币100元左右，比好多国产刀都贵了。因为日本厨师用刀追求极限锋利，这些钢材含碳量都在1%~1.4%左右。 其他超高端钢。粉末合金钢什么的都是可以用来切割钢材的，我就不讨论了。。。 看到这么多材料是不是觉得头都大了？其实选择非常简单：除了德系，买能接受的*贵的！ 个人觉得双立人和大众汽车的行销策略有点像哦，国内代工的也多，购买还需谨慎。 2.制 制，制式，菜刀制式笼统的分为中西日三种。合理的选择适合你的刀具制式可以让厨房效率事半功倍。 中式：切片，斩切，文武。 这三种其实都是大板刀的样子，不同的是开刃的角度，切片刀开刃角度小，刀刃薄，切起来更轻快。斩切刀开刃角度大，更厚重，是用来斩骨头的。文武刀前半部分可以用来切片，后半部分可以用来斩骨，功能均衡。咱中国人吃禽鸟和鱼的时候一般都是自己剔骨，不是厨师剔骨，所以只需要这样简单的形制就可以制作出各种花样的食品。 西式：西式厨刀主刀一般是一把牛刀或者一把主厨刀。牛刀和主厨刀主要的不同是刃口曲线的角度，主厨刀一般更弯，而牛刀更直一些。大家来猜一下下面哪个是牛刀哪个是主厨刀呀：

你好，不锈钢桑刀具价格还是比较贵的，但是有很好的品质和口碑，售价380元，外观高端大气，刀刃锋利，切菜很方便，清洗方便，材质坚韧，很受欢迎，不过一般的家庭应该不太用得到。价格来源于网络，仅供参考。

日式风格和日式简约风格的区别确实不是很大，因为日式简约风格算是一种混搭风格。每一种混搭风格都必须要有一种主风格，而日式简约风格的重点风格就是日式风格，所以日式简约风格和日式风格相比较，区别不是很大。而且现在市面上出现的日式风格基本上不是传统的日式风格而是改良之后的现代日式风格，所以和日式简约风格没有多少差别！

腻子粉是做填补用的，涂料的覆盖用的。先用腻子粉找平好了，在刷涂料。

飞利浦剃须*所有的*头都是荷兰进口的，除此以外型号不同是最大的区别。国内售的大部分飞利浦剃须*是珠海*组装的，原装进口的型号主要集中在RQ系列中。不过我自己用的是*产的飞利浦剃须*，也是不错的，没出过啥故障，也比较耐用。所以也不用太纠结这个问题，看到合适的型号买下用就好，希望回答可以帮到你。

LOFT在牛津词典上的解释是“在屋顶之下、存放东西的阁楼”。但现在所谓LOFT所指称的是那些“由旧工厂或旧仓库改造而成的，少有内墙隔断的高挑开敞空间”，这个含义诞生于纽约SOHO区。 LOFT的内涵是高大而敞开的空间，具有流动性、开发性、透明性、艺术性等特征 复式住宅是受跃层式住宅的设计构思启发，在建造上仍每户占有上下两层，实际是在层高较高的一层楼中增建一个1.2米的夹层，两层合计的层高要大大低于跃层式住宅

生活中很多人会把露台和阳台混淆，把阳台当作露台，那么露台和阳台的区别有什么?一般情况下阳台和露台的区别是"是否具有性顶盖". 阳台是面积较小而且性有顶子，露台是面积较大没有顶子. 阳台泛指有性上盖,有围护结构,有台面,与房屋相连,可以活动和利用的房屋附属设施，一般每个楼层都会有一个小阳台，供居住者进行室外活动,晾晒衣物等的空间.根据其封闭情况分为非封闭阳台和封闭阳台;根据其与主墙体的关系分为凹阳台和凸阳台;根据其空间位置分为底阳台和挑阳台.阳台是建筑物室内的延伸，是居住者呼吸新鲜空气,晾晒衣物,摆放盆栽的场所，其设计需要兼顾实用与美观的原则. 露台和阳台的区别是什么? 露台一般是指住宅中的屋顶平台或由于建筑结构需求而在其他楼层中做出大平台，由于它面积一般均较大，上边又没有屋顶，露台(露天平台)可以是为每套房独立设置的，也可以是多套共用的，但须是无盖的或其盖超过一个楼层的高度.由于南北房的气候特点，南方会把露台设计成露台花园，北方人会把露台装修成露台阳光房，怎么能把露台合理的利用起来，首先要想好露台花园的用途，做出露台装修效果图的设计，才能动工装修露台. 露台和阳台的区别就买房者而言，露台，可以是屋顶露台，也可以是花园等，本都属于赠送，而阳台，如果是封闭的，按室内面积算，如果不是封闭的，按一半面积算，是收费的在使用功能上，露台的作用要多一些，阳台相对小一些.

飘窗，从名字不难看出，就是飘出的窗子。一般的飘窗可以呈矩形或梯形，从室内向室外凸起。飘窗的三面都装有玻璃，大块采光玻璃和宽敞的窗台，使人们有了更广阔的视野，更赋予生活以浪漫的色彩。为房间采光和美化造型而设置的突出外墙的窗。窗台的高度比起一般的窗户较低。这样的设计既有利于进行大面积的玻璃采光，又保留了宽敞的窗台，使得室内空间在视觉上得以延伸。一般的窗户都是做在墙体的垂直平面以内，要是把窗户突出到墙外面，就成了飘窗了。现在流行的飘窗一般可以分为两种形态，种是带台阶的，另一种则是落地的。飘窗不仅可以增加户型的采光和通风等功能，也给商品房的外立面增添了建筑魅力。

垭口和门套最大的区别在于，在生活中，垭口可作为连接两个空间的通道，而门套虽然也可连接两个空间的通道，但在此基础上，门套可以安装门扇，也可固定墙角，它的实用性较强。而垭口，作为一个通道，其装饰性较强，凡是有墙垛的地方，都可以用垭口装饰。