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微波炉做蛋糕

微波炉做蛋糕
09-29
家庭烤箱怎么做蛋糕?家装烤箱能当微波炉用吗?
1、制作黄油面糊:黄油切小块,烧沸,离火,分2次筛入面粉,拌匀成面糊备用;2、制作蛋黄牛奶液:牛奶加热到六十度,加入1个全蛋和4个蛋黄中,混合均匀;3、上述两者混合,拌成蛋黄糊备用(黄油面糊非常容易凝固,所以上述两个步骤好同时做,我的经验是筛面粉的同时加热牛奶);4、蛋白打发:四个蛋青加入1/4勺白醋,中速打至粗泡(30秒),加一半白糖,再打1分钟,成细腻的泡沫,加入另一半糖,再高速打发3
如何用电压力锅做蛋糕?
1. 蛋黄、蛋清分离,分别放进两个无油无水的大盆里;冲牛奶,四勺奶粉125ml水。用液体奶,没有的话,用奶粉代替。 2. 处理蛋黄:蛋黄压碎,放入三分之一白糖,牛奶、25g炼乳,植物油,搅拌均匀,糖融化。筛入面粉和玉米淀粉。注意搅拌的时候不要画圈,要上下左右翻。 打发蛋白。这是个力气活,如果有电动打蛋器了,如果没有,用手动打蛋器也可以,会很累。如果没有手动打蛋器,拿三四根筷子分开来打也可以。先打到有粗泡放入剩下的三分之一糖。 打到泡沫细腻放入剩下的一半糖。 打到有纹路了放入剩下所有的糖。 打到什么程度就可以了呢?到挑起一块蛋白拉出一个尖尖的三角,并且三角的尖保持直立不弯曲就好了。盆子竖起来了,也不会滑动。 放一半蛋白到蛋黄糊中,拌匀后再放另一半,然后搅拌均匀。注意搅拌的时候上下左右不能转圈,不要把蛋白沫压掉了。 按蛋糕键。保温后取出来。拿牙签插进蛋糕里,带出来的蛋糕末是湿湿的,牙签也湿湿的,轻轻触摸蛋糕表面也是湿润的,而且很软,不成形说明没做好,可以把蛋糕轻轻翻过来再放进锅里加热15分钟。如果牙签是干的,说明做好了,倒扣出来就可以美美的享用美食了。
微波炉哪个牌子好
格兰仕、美的、方太、松下、三洋微波炉这几个品牌微波炉比较好,这几款微波炉性价比都比较高
哪个品牌的微波炉好?
如果是10年前,我建议你买格兰仕,但是现在,你得-美的。格兰仕是组装微波炉起家的,以前他之所以好 ,是用的三星的电机,而美的开始生产平板后,格兰仕就用自己的生产的电机,相当于依葫芦画瓢,所以现在格兰仕就没美的的好。
微波炉和烤箱哪个实用
对于只需要加热食物的人来说微波炉更实用,如果喜欢做甜品烤各种美食,烹饪食物的朋友,那肯定是烤箱更实用
微波炉爆米花要怎么做?
1.黄油和糖粉放入稍大些的平底碗内,微波炉加热至黄油融化,拿出来,用小勺搅拌一下.   2.加入玉米粒,继续搅拌一下,让玉米粒都能均匀地沾上黄油和糖粉.并使玉米粒平铺在碗底.   3.碗上加盖,入微波炉高火2分30秒.取出,开吃...:)  
格兰仕微波炉怎么样
格兰仕微波炉这个功能挺多的,宝贝外观大气漂亮新颖,看着就上档次。是在网上购买的,第一次买微波炉,也是第一次用,实物还是很不错的,功能也和介绍的相符,用了半年多也没什么问题,质量也有保障,值得购买
美的和格兰仕微波炉哪个好
微波炉美的和格兰仕都是很不错的大品牌呢,我家是买的美的的微波炉,还是双十一的时候买的,用了一年了也没什么问题,毕竟还是大品牌的,值得信赖。这两个品牌具体选择哪一个还是看自己吧,我家比较信赖美的
做蛋糕机器多少钱一台?
你好,蛋糕机分1000w到1500w之类的几种功率选择,口径大小也不一,像普通品牌的小口径蛋糕机,价格大概在100元左右,大功率的价格稍微贵一点,另外看你选择什么品牌,像美的,苏泊尔这些大品牌价格会相对贵一点,质量也会好一点,望采纳。
做蛋糕机器多少钱一台?
你好,蛋糕机分1000w到1500w之类的几种功率选择,口径大小也不一,像普通品牌的*蛋糕机,价格大概在100元左右,大功率的价格稍微贵一点,另外看你选择什么品牌,像美的,苏泊尔这些大品牌价格会相对贵一点,质量也会好一点,望采纳。
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