港式茶餐厅设计说明？有哪些设计要点呢？

港式茶餐厅设计要展现茶餐厅文化,就要从港式茶餐厅历史说起。在香港人们普遍把冰室;认为是茶餐厅的前身。冰室是第二次世界大战后兴起于香港的一种小吃店,主要提供咖啡、奶茶、红豆冰等饮品,配以三明治、奶油多士等小食,部分更设有面包工场,制造新鲜菠萝包、蛋挞等。希望您采纳谢谢

1、港式茶餐厅起源于香港，有浓郁的香港地方风情，所以在设计时要按照粤港地区的生活特点，突出港式餐饮的文化和地域风情的效果。在环境上体现出港式餐厅的氛围，能够感受到港式的餐饮风情。2、要了解港式茶餐厅的特点与定位，他不同于茶馆，是快捷便利的用餐环境，反而与一般的快餐厅比较相似，所面对的消费群体是普通的蓝领阶层和平民大众。港式茶餐厅还给人舒适散漫的感觉。3、港式茶餐厅的定位原因，所以设计可以简洁明亮些，不必追求高档装修。主要给人自然舒适的感觉。可以通过光线的明亮度，来引起人的食欲，多用一些暖色调的灯光和明亮的装饰材料。

港式茶餐厅设计要点一:餐厅的选址和面对的消费群体港式茶餐厅不等于茶馆,这里不仅能提供休闲娱乐,更主要的是快捷便利的用餐环境和可口的平民饭菜,他与一般的快餐厅比较相似,所面对的消费群体主要是普通的蓝领阶层和一般平民大众,所以在选址时要尽量选择在办公区域、商场聚焦区、居民区和行人来往比较多的地区。港式茶餐厅给人以舒适散漫的感觉,人们在忙里偷闲或工作之余,可以比较轻松的在港式茶餐厅内休闲、餐饮,也可以约

港式茶餐厅装饰注意事项：1、设计可以简洁明亮些，不必追求高档装修。主要给人自然舒适的感觉。可以通过光线的明亮度，来引起人的食欲，多用一些暖色调的灯光和明亮的装饰材料。2、装修要体现出港式风情和地域特点，，这样可以让人们在享受港式美食时，还能领略和感受到港式的就餐风情。3、选址应该在办公区域，商场聚焦区，居民区和来往行人较多的区域，这样可以让忙碌的人们在较轻松的港式茶餐厅中休闲、餐饮。

1、对于港式茶餐厅非内地的饮食其餐饮店的设计要突出我们的正宗感，因为对于一些有特色、独特的饮食人们追求的是就餐氛围和菜肴的正宗感；要求我们的设计特色要突出韵味要浓郁正宗。2、做好茶餐厅地址的选择和消费群体的定位，我们知道不同的地域人们的饮食习惯等各个方便存在着巨大的差异性；由于茶餐厅针对的是大众消费群因为要求我们的设计装修在档次等各个方便要符合其当地人的消费能力和生活习惯。、由于现在人们对饮食和就餐环境的挑剔，我们的茶餐厅设计的时候我们可以反其道而行，摒弃豪华奢侈的装修，追求简约、明亮、舒适、自然的和谐美感，带给人们对淳朴自然的美感，也是我们求新立异突出自己的关键。4、不论是港式茶餐厅也要还是其他类型的餐饮店设计装修也好，饮食文化餐厅起源发展的历史文化是整体空间灵魂的载体，在设计上我们不仅要追求貌似更加需要注重精髓“灵魂”的塑造，赋予空间神韵，带给良好精神上的体验和享受。